Krmení včel medonosných
Stáhněte si PDF soubor Krmení včel medonosných
Zachary Huang
Katedra entomologie
Michiganská státní univerzita
Úvod
Včely medonosné, stejně jako všichni ostatní živočichové, potřebují k přežití a rozmnožování základní složky. Většinu toho, co víme o výživě včel medonosných, jsme se naučili v 50. až 70. letech 20. století; teprve v posledních několika letech jsme začali výživě včel medonosných opět věnovat pozornost. Včely medonosné potřebují sacharidy (cukry v nektaru nebo medu), aminokyseliny (bílkoviny z pylu), lipidy (mastné kyseliny, steroly), vitaminy, minerální látky (soli) a vodu. Navíc musí být tyto živiny přítomny ve správném poměru, aby včely medonosné přežily a prosperovaly.
Cukr
Stejně jako ostatní živočichové potřebují včely medonosné sacharidy jako zdroj energie. Sacharidy se přeměňují na glukózu nebo fruktózu, z nichž obě se využívají k přímé výrobě energie. Kromě toho, že se glukóza využívá jako zdroj energie, může být také přeměněna na tělesné tuky a uložena. Hlavním zdrojem sacharidů pro včely medonosné je nektar. Množství nektaru potřebné na jedno včelstvo závisí na tom, jak koncentrované cukry jsou v nektaru obsaženy. Včelí dělnice potřebuje denně 11 miligramů (mg) suchého cukru, což představuje přibližně 22 mikrolitrů (μl) 50% (poměr 1:1) cukerného sirupu na včelu a den. Jedna čajová lžička plná 50% sirupu představuje asi 5 mililitrů (ml), což poskytuje dostatek potravy pro 227 včel na jeden den. Včelstvo s 50 000 včelami tedy potřebuje 1,1 litru (asi 2 libry) 50% cukerného sirupu na den, což představuje téměř 700 liber potravy za rok. Většina nektarů obsahuje méně než 50 % cukru, takže množství nektaru pro uživení velkého včelstva je ještě větší než 700 liber za rok.
Krmení včel cukrem
Občas může být nutné poskytnout včelám potravu, aby nehladověly. To platí například při první instalaci balíčků nebo když jsou včelstva malá nebo se teprve zabydlují. Doplňkovou potravu můžete poskytnout ve formě medu v plástech nebo jako cukrový sirup. Tříkilový (lb) balíček by měl dostat alespoň dva hluboké rámky medu nebo 2 galony sirupu, což zajistí dostatek potravy přibližně na 2 týdny. Pokud jsou včelstva založena pouze se základem, je třeba zajistit více potravy, protože výroba jedné libry vosku stojí přibližně 8 liber medu. Na jaře a začátkem léta používejte řídký cukrový sirup. Řídký sirup napodobuje tok medu z rostlin a matky bude stimulovat ke kladení vajíček. Řídký cukrový sirup by měl být 50% (l lb cukru na 1 lb vody).
Podzim představuje další období pro zajištění potravy pro včely. Během nedostatku nektaru, což by v Michiganu mohlo být kolem srpna nebo září, by včely mohly kvůli nedostatku květinových zdrojů hladovět. Pokud v Michiganu odeberete včelstvu veškerý med, musíte mu zajistit dostatek potravy na přezimování. Typické včelstvo potřebuje 70 až 100 liber medu, aby přežilo zimu. To představuje jeden hluboký medný plást a tři až čtyři hluboké rámky ve spodním boxu. Pokud používáte střední plásty, potřebujete dva střední plásty plné medu a dva až tři střední rámky ve spodním boxu. Krmení ukončete do 1. října. V této době by měl sirup obsahovat nejméně 66 %, 2 díly cukru na 1 díl vody. Je to proto, že včely nemají dostatek času (a vysokou okolní teplotu) na odstranění vody, aby se ze sirupu stal med (asi 18 % vody). Poskytnutí hustšího sirupu sníží množství práce, kterou musí včely vykonat.
Sirup můžete včelám poskytnout několika způsoby. Do oddělku mezi ostatní rámky můžete vložit rámková krmítka, která mají tvar rámku plástů. Můžete také umístit krmítka na vrchol úlu na vrchol včelstva, aby včely mohly vylézt nahoru a napít se sirupu, nebo postavit krmítka ve skleněných nádobách těsně mimo úl, ale blízko vchodu. Nakonec můžete na vrchol úlu a nad otvor vnitřního krytu postavit kbelíkové krmítko, které bude včelám k dispozici. Obvykle se do víka kbelíku vyřízne otvor a přes něj se nalepí jemné sítko, aby měly včely přístup k sirupu. Při výběru typu krmítka se řiďte tím, kolik krmiva potřebujete a jak často můžete krmítko doplňovat.
Pyl
Pyl poskytuje včelám bílkoviny, lipidy, vitaminy a minerální látky. Bílkoviny se skládají z aminokyselin. Všichni živočichové potřebují esenciální aminokyseliny, které musí získávat zvenčí a nemohou je syntetizovat. Také včely medonosné potřebují stejných 10 aminokyselin jako ostatní živočichové (například člověk). Tyto aminokyseliny získávají pouze z pylu, protože jiné zdroje bílkovin včely medonosné nemají. Sběr pylu včelstvem se pohybuje od 10 do 26 kg ročně.
Pyl se mísí s nektarem a včelími sekrety a vzniká „včelí chléb“, který prochází fermentací kyseliny mléčné. Na odchov jedné larvy je potřeba 25-37,5 mg bílkovin, což odpovídá 125-187,5 mg pylu.
Získávání včelího pylu
Pyl nasbíraný včelami můžete zakoupit od dodavatelů, ale existuje riziko zavlečení chorob a škůdců prostřednictvím pylu. Další možností je zachytit vlastní včelí pyl pomocí pylových pastí. Pylové lapače jsou zařízení umístěná pod úly nebo před nimi, s otvory dostatečně velkými na to, aby se do nich dostaly včely, ale ne dostatečně velkými na to, aby se do nich dostaly včely s pylem. Lapač si můžete vyrobit upevněním kusu železářské tkaniny se šesti oky (6 otvorů na palec) nebo si můžete zakoupit komerční lapače. Nejlevnější, asi za 15 dolarů, je zásuvka, která se umístí před úl. Každé 1 až 2 dny sbírejte pyl a uchovávejte ho zmrazený v sáčcích uzavíratelných na zip. Pyl můžete smíchat s cukrovým sirupem a poskytnout ho včelám na jaře. Bylo prokázáno, že pyl nasbíraný včelami je lepší než jakýkoli druh pylové náhražky.
Náhrada pylu pro včely
Dobrá náhražka pylu pro včely medonosné by měla mít stejné vlastnosti jako dobrý pyl: 1) chutnost (je snadno konzumovatelná), 2) stravitelnost (je snadno stravitelná) a 3) vyváženost (obsahuje správný poměr aminokyselin a dostatek hrubých bílkovin). V současné době existuje v USA nejméně šest komerčních náhražek pylu pro včely medonosné: AP23, Bee-Pol, Bee-Pro, Feed-Bee, MegaBee a Ultra Bee.
Ultra Bee nebo MegaBee se zdají být mezi včelaři nejoblíbenější. Vzhledem k tomu, že AP23 je novinka, nejsou k ní zveřejněny žádné testy. Včelaři uváděli u AP23 podobnou přijatelnost a výkonnost jako u MegaBee.
Stále probíhají studie s cílem najít optimální poměr tuku a bílkovin v náhražce. Pro čmeláky je nejvhodnější poměr tuku a bílkovin mezi 1:5 a 1:10. To může znamenat, že většina náhražek na současném trhu má příliš nízký obsah tuku a měli byste zvážit přidání 10 % rostlinného oleje do náhražek pylu.
Krmení včel pylem
Pyl nebo jeho náhražky se v Michiganu podávají přibližně od poloviny února do začátku března. Tím podpoříte produkci snůšky a včelstva budou koncem dubna připravena k rozdělení. Poskytujte alespoň 2 kg v plástech nad hnízdy snůšky na voskovaném papíře. (Pro přípravu placiček smíchejte suchou náhražku v prášku se stejným množstvím cukru. Poté přidejte 50 % cukrového sirupu, aby vznikla konzistence podobná pastě). Včely budou zoufale hledat zdroje bílkovin v dubnu a květnu, kdy je dostatečně teplo, ale ještě je otevřeno málo květů. Mohou vyhledávat jakýkoli prášek, který vypadá jako pyl. Na jaře byly včely pozorovány, jak do krmítek pro ptáky nakládají mletou kukuřici, přestože tyto prášky včelám neposkytnou kvalitní bílkoviny. Někteří včelaři také poskytují včelám pyl nebo jeho náhražky během nedostatku v srpnu a září. Tvrdí, že tím vybudí včelstva, takže získají větší úrodu zlatavého medu a včely lépe přezimují. Zdá se, že krmení včel před zazimováním (v říjnu a listopadu) včelstvům nepomáhá, protože se tím prodlužuje odchov snůšky. Dělnice, které se podílejí na odchovu snůšky, zimu nepřežijí.
Voda
Medonosné včely hledají potravu pro vodu za dvěma účely. Jedním z nich je, že ji používají k ředění medu, aby mohly med přidávat do krmiva pro plásty. Druhým je využití vody k evaporačnímu ochlazování pomocí větrání nad tenkou vrstvou vody, když je okolní teplota vyšší než 35 °C. V zimním období mají včely dostatek vody z kondenzace nad vnitřním krytem. Často se tak může vytvořit příliš mnoho vody, která může při nedostatečném větrání odkapávat na chumáč a včely usmrtit. Pokud mají včely na výběr, obvykle dávají přednost vodě s určitým obsahem solí (například si vyberou bazén před jezerem). Nedávná studie ukázala, že včely v laboratoři dávají přednost vodě s 0,15- 0,3 % soli (NaCl).
V letním období je vhodné poskytnout včelám vodu s přídavkem 0,1-0,2 % jedlé soli. (Jedna čajová lžička soli na 1 galon vody tvoří 0,11 %. Pokud je to možné, použijte jedlou sůl.) Je třeba to udělat brzy (v Michiganu kolem poloviny dubna), aby si včely zvykly na zdroj vody. Jinak si vytvoří svůj vlastní zdroj a budou chodit k němu místo k vašemu. Zajistěte nějaké plovoucí zařízení, aby se včely neutopily. Zdroj vody průběžně doplňujte podle potřeby. Nikdy ho nenechte vyschnout, jinak si včely najdou nový zdroj vody.
Závěry
Včely medonosné mohou získávat všechny živiny přirozenou cestou, pokud se nacházejí v prostředí, které má dostatek rostlinných zdrojů. Mezi včelami medonosnými a lidmi musí existovat mutualistický vztah – v případě potřeby jim poskytujeme úkryt, péči a výživu. Na oplátku je využíváme k opylování, a když je jich nadbytek, odebíráme jim za odměnu trochu medu. Užijte si včely a jejich sladkou odměnu!