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Am Tag, als ihr Sohn Ronan sechs Monate alt wurde, beschloss Suzanne Ricard, eine Professorin in Toronto, ihm feste Nahrung zu geben. Er zeigte alle Anzeichen dafür, dass er bereit war: Interesse am Essen, gute Kopfkontrolle und die Fähigkeit, sich aufzusetzen und nach vorne zu lehnen. Er hatte auch begonnen, Essen von Ricards Teller zu nehmen und zu versuchen, es in den Mund zu stecken.

Aber als Ricard Ronan seinen ersten Löffel Reisbrei mit Muttermilch anbot, schob er alles mit der Zunge wieder hinaus. Sie wartete eine Woche und versuchte es dann erneut – und wieder stieß er die Nahrung mit der Zunge heraus. Also experimentierte sie mit verschiedenen Konsistenzen und Temperaturen. Bei Haferflocken musste er sich übergeben, bei Bananen bekam er Flecken, bei Eiern würgte er und Süßkartoffeln, Erbsen und Butternusskürbis lehnte er rundheraus ab.

„Zuerst dachten wir, es sei keine große Sache“, sagt Ricard. „Aber bald begannen wir uns Sorgen zu machen, dass es einen physiologischen Grund dafür gab, dass er nicht essen konnte.“ Im Laufe der Wochen schien Ronan ständig hungrig zu sein und wollte alle zwei Stunden gestillt werden. Dann begann er an Gewicht zu verlieren. „Das war der Moment, in dem ich anfing auszuflippen“, sagt Ricard. Sie wandte sich an Daniel Flanders, einen Kinderarzt aus Toronto, der sich auf die Ernährung von Säuglingen und Kindern spezialisiert hat und Inhaber und Leiter von Kindercare Pediatrics ist.

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Warum Babys feste Nahrung verweigern
Ricard hatte alles richtig gemacht – Ärzte empfehlen im Allgemeinen, mit fester Nahrung zu beginnen, wenn das Baby entwicklungsmäßig bereit ist, was normalerweise zwischen vier und sechs Monaten der Fall ist. Und sie entdeckte, dass das Ausspucken von Nahrung ein üblicher Reflex bei Säuglingen unter sechs Monaten ist. Würgen ist normal und wird oft dadurch ausgelöst, dass der Körper unerwartet Nahrung im hinteren Teil des Mundes spürt, was ihn dazu veranlasst, sich zu übergeben. (Nicht zu verwechseln mit dem Ersticken, das lebensbedrohlich ist, wenn etwas die Atemwege blockiert und die Atmung einschränkt).

„Es ist ganz normal, dass Babys die Nahrung verweigern, wenn sie feste Nahrung bekommen“, sagt Flanders. „Und es ist wichtig, diese Entscheidung zu respektieren.“ Zwingen Sie Ihr Kind niemals zum Essen. „Wenn Sie Ihr Kind zum Essen zwingen, entsteht ein Machtkampf um das Essen, und das kann die Gesundheit der Fütterungsbeziehung untergraben“, sagt Flanders. Unabhängig davon, ob es das Essen verweigert oder einfach nur desinteressiert scheint, empfiehlt Flanders, Ihrem Kind eine Pause von etwa einer Woche zu gönnen, bevor Sie es erneut versuchen. Essen, Kauen und Schlucken sind keine Dinge, die Babys sofort beherrschen, fügt er hinzu – es sind erlernte Fähigkeiten.

Einige Ärzte empfehlen eine babygeführte Entwöhnung, bei der auf Pürees verzichtet wird, so dass Säuglinge selbst bestimmen können, was und wie viel sie essen.

Wie man feste Nahrung einführt
Es gibt keine „beste erste Nahrung“. Ein guter Anfang sind eisenhaltige Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Eier, Tofu, Hülsenfrüchte und eisenhaltiges Getreide, denn eine flüssige Ernährung mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung allein liefert möglicherweise nicht genug von diesem Mineral, vor allem, wenn das Baby sechs Monate alt ist. Obwohl nicht alle Ärzte von dieser Praxis überzeugt sind, empfehlen Untersuchungen im Canadian Medical Association Journal, eine neue Nahrung nach der anderen einzuführen und drei bis fünf Tage zu warten, bevor man eine weitere probiert. Wenn Ihr Baby auf ein Lebensmittel empfindlich oder allergisch reagiert, ist es auf diese Weise viel einfacher, den Übeltäter zu identifizieren.

Der Schlüssel ist Beharrlichkeit, sagt Ali J. Chernoff, Ernährungsberaterin aus Vancouver und Mitautorin von Good Food Baby und Good Food Toddler. „Sie können nicht feststellen, ob Ihr Baby ein bestimmtes Nahrungsmittel nicht mag, bevor es es nicht mindestens 15 Mal eingeführt hat“, sagt sie. Oft ist es eine Frage der Konsistenz, also versuchen Sie, verschiedene Konsistenzen anzubieten. Chernoff empfiehlt zart gekochte, fein zerkleinerte, pürierte oder pürierte Lebensmittel sowie weiche Fingerfoods wie mundgerechte Stücke von weich gekochtem Gemüse, matschige Früchte wie reife Bananen, entgräteten Fisch und Rührei. Diese Nahrungsmittel entsprechen eher dem Konzept der Entwöhnung von der Muttermilch, um mit fester Nahrung zu beginnen. Die Beschaffenheit der Lebensmittel sollte sich mit der Entwicklung der Mundmotorik des Babys weiterentwickeln, und die Portionen sollten klein sein.

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Wenn Sie etwas Neues anbieten, ist es hilfreich, Blickkontakt und verbale Ermutigung (nicht verbalen oder physischen Zwang) zu nutzen und die Ablenkung während der Mahlzeiten und Snacks zu minimieren. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, den Fernseher einzuschalten oder Ihr Kind dazu zu bringen, noch einen Bissen zu nehmen.

Wenn sich Ihr Baby mit sieben oder acht Monaten immer noch gegen feste Nahrung sträubt, sollten Sie mit einer medizinischen Fachkraft sprechen. „Zwischen sechs Monaten und einem Jahr entwickeln Kinder ihre Essensfähigkeiten, und wenn sie sich immer noch weigern, feste Nahrung zu sich zu nehmen, könnten sie dieses Zeitfenster verpassen“, sagt Flanders. „Es ist schwieriger, einem Kind, das älter als ein Jahr ist, beizubringen, wie man zum ersten Mal isst.“

Ronan begann schließlich mit fast neun Monaten, feste Nahrung anzunehmen, zunächst Erdbeeren. Danach folgten Reisflocken, Bananen, Äpfel und Mango, Truthahn und Gemüsesuppe. „Er hat nicht so angefangen wie die meisten Babys“, sagt Ricard, „aber er isst jetzt gut und nimmt gut zu.“

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