Die Weinregion Valpolicella ist eines der renommiertesten italienischen Weinanbaugebiete in der Region Venetien und liegt nordwestlich der eleganten römischen Stadt Verona (in der westlichen Ecke des Veneto). Die Region ist weit über das ursprüngliche klassische Gebiet hinausgewachsen und erstreckt sich östlich bis Soave und westlich bis Bardolino (am Gardasee). Das Valpolicella ist die Heimat des einzigartigen Amarone Della Valpolicella, der durch Trocknen ausgewählter Trauben auf dem Dachboden hergestellt wird und einen üppig-fruchtigen, aber trockenen Rotwein hervorbringt, der lange gelagert werden kann. Die Rotweine des Valpolicella waren schon in der Römerzeit beliebt, als der süße Recioto (süßer, weil die Gärung vor der des Amarone gestoppt wurde und Restzucker übrig blieb) in Mode war. Das Valpolicella ist eine wunderschöne Region, deren Name von „Val polis cellae“ abgeleitet ist, was so viel wie „Tal der vielen Keller“ bedeutet, und die durch die steilen, von Weinreben gesäumten Bergrücken charakterisiert ist, die sich entlang der gurgelnden Bergbäche erstrecken. Die Haupttäler des Valpolicella Classico, die sich von den Lessini-Bergen aus erstrecken, werden oft als die Finger einer offenen Handfläche bezeichnet. Neben den atemberaubenden, terrassenförmig angelegten Weinbergen ist die Region mit hübschen Dörfern und Weilern übersät. San Pietro in Cariano ist bekannt für seine wunderschönen venezianischen Villen wie die Villa Serego und die Villa Giona-Faiuoli, malerische Dörfer wie Marano und die Kirche des Apostels Petrus aus dem 17. Jahrhundert, die auf einer romanischen Kirche errichtet wurde. Verona ist nur eine kurze Autofahrt entfernt und steht nach Rom an zweiter Stelle, was die Anzahl der faszinierenden römischen Ruinen angeht. Wenn Sie sich in Verona aufhalten, eignet sich das Valpolicella perfekt für einen Tagesausflug in die Weinregion.