Kort svar: JA! Så länge den är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet.
De flesta ställen på marknaden är tillverkade av järn och sedan täckta med en tunn beläggning av krom. Denna typ av ställningar är billigast att tillverka och oftast av sämsta kvalitet. Beläggningen kan så småningom flagna av och när den gör det kan det hamna i din mat. Yuk! För att inte tala om att tillverkarna varnar för att använda förkromade ställen vid hög värme.
Och om beläggningen börjar slitas bort blir järnstängerna exponerade för luft och vatten, vilket gör ställen mycket känsliga för rost. Även om det kan verka ekonomiskt att köpa ett krombelagt järnställ, kommer du i det långa loppet förmodligen att byta ut dem oftare. För att inte tala om risken att du utsätter dig och din familj för flagnande krom och rost.
Så vad är alternativet?
100% högkvalitativt 304 rostfritt stål, som alla Ultra Cuisine kylställ, så det finns ingen oro för rost eller att beläggningar flagnar av i din mat. 304 grade rostfritt stål är säkert för ugnsanvändning till 575F grader vilket innebär att du kan använda det tryggt för rostning, bakning, grillning, rökning, torkning och bbq, på grund av den höga värmetoleransen hos 100% rostfritt stålkonstruktion.
Vi skapade Ultra Cuisine-kylracket för att passa perfekt platt inuti standardplattor utan att hänga över kastrullens kanter som andra rack som är alldeles för långa, vilket orsakar ojämna lop-sided matlagning. Och alla Ultra Cuisine-hyllor är diskmaskinssäkra, ugnssäkra och erbjuder långvarig överlägsen kvalitet.
Med 93 % 5-stjärniga betyg på Amazon (högre än något annat rackmärke i sin klass!) är vi övertygade om att vi har skapat de bästa hyllorna möjliga. Här är ett utdrag ur bara en av många recensioner från nöjda kunder:
Restaurant Grade – 5 Stars
PhotoGraphics – HALL OF FAME -TOP10 REVIEWER – VINE VOICE on November 22, 2017
KLICKA HÄR för att läsa mer eller för att beställa ett ugnssäkert bakgaller i rostfritt stål från Ultra Cuisine.