Wien är på väg att förlora en ikon.
Amphora Restaurant kommer att stänga sina dörrar permanent den 12 januari efter att ha legat på 377 Maple Ave. i 44 år. Ryktet om den förestående stängningen började cirkulera på sociala medier igår.
”Det är omöjligt att sätta ord på vad det här stället har betytt för så många”, sa Amphoras ägare i sitt tillkännagivande på Facebook. ”Med allt stöd ni har visat oss genom åren är vi mer än ödmjuka över att ha bidragit till vår lokala restaurang och vårt grannskap.”
Coägaren Maria Bilidas tillskriver beslutet att stänga till utmaningarna med att driva en restaurang under de begränsningar som COVID-19-pandemin medför.
Amphora Group kommer i stället att konsolidera sin verksamhet och personal på den nyare Amphora Diner Deluxe som man driver i Herndon, där man också har ett bageri och cateringverksamhet.
”Vi har vårt bageri uppe i Herndon. Vårt företagskontor ligger i Herndon”, sade Bilidas. ”Med tanke på den nuvarande situationen och det faktum att vi inte ser att saker och ting kommer att förändras i 2021 inom en snar framtid, kände vi att det var ett klokt affärsbeslut att konsolidera all vår verksamhet för närvarande till vår restaurang i Herndon.”
Aphhora grundades 1977 av familjerna Cholakis och Bilidas och erbjuder en eklektisk meny med mer än 350 rätter, som sträcker sig från hamburgare och grillad ost till grekiska, italienska och mexikanska rätter. Restaurangen i Wien kompletteras också av ett bageri med tårtor, pajer och andra desserter.
Med sina öppettider dygnet runt, inklusive frukost hela dagen, och sin sympatiska atmosfär har den till synes permanenta Maple Avenue-restaurangen byggt upp en pålitlig lokal kundkrets och blivit en plats för familjer, par på dejtkvällar och studenter som vill umgås till sent på kvällen.
”Vi älskar Wien”, säger Bilidas. ”Vi växte alla upp i Wien, vi gick i gymnasiet i Wien, vi har ett mycket starkt symboliskt förhållande till staden Wien.”
Bilidas säger att ägarna alla arbetade ”i dagar och dagar” om huruvida de skulle stänga Amphora Restaurant, men när de fick ett erbjudande från någon som ville köpa fastigheten bestämde de sig för att det skulle vara det bästa beslutet för verksamheten och deras anställda att stänga ner.
Många av de anställda på Amphoras restaurang i Wien kommer att flytta till Herndon, och ägarna uppmuntrar kunderna att besöka restaurangen, som har i stort sett samma meny.
”Det har varit en lång tid, och vi har skapat så många kontakter och vänner”, säger Bilidas. ”En del människor har flyttat till vår andra lokal i väster när folk har flyttat, och de är nu stamgäster på vår restaurang i Herndon… Vi hoppas verkligen att ni kommer och besöker oss där.”
Foto via Google Maps