În timp ce unii ar putea spune că Panda Express nu este exact mâncarea chinezească autentică sau cea mai sănătoasă alegere, să recunoaștem – uneori puiul kung-pao și lo mein se potrivește perfect.
Din fericire, există o modalitate de a vă satisface pofta fără să vă distrugeți complet obiectivele de alimentație sănătoasă. Înainte de a merge în food court, nutriționistul dietetician autorizat Mandy Enright sugerează să țineți cont de cei „3 P” – pregătirea, asocierea și porționarea. „În primul rând, fiți conștienți de modul în care este pregătită mâncarea dumneavoastră. Dacă este prăjită sau înecată în sos, puneți aceste elemente mai jos pe lista dumneavoastră”, spune Enright. ” cum este asortată mâncarea când vine vorba de alte ingrediente și garnituri.” În cele din urmă, nu uitați de mărimea porțiilor. Legumele ar trebui să fie vedeta principală a mesei. Păstrați porțiile de proteine cam de mărimea unei palme și porțiile de amidon nu mai mari decât mărimea unui pumn.
Când comandați, poate doriți să săriți peste iubitul pui portocaliu și chow mien. „”Crocant”, „crocant” sau „acoperit” în descrierea meniului pentru un aperitiv sau un antreu este de obicei un indiciu că aceste alegeri conțin o cantitate mare de calorii și grăsimi – în special grăsimi saturate care pot face ca nivelul colesterolului să crească”, spune Georgia Rounder, R.D.N. În schimb, căutați cuvinte precum „la grătar”, „sărat” sau „ușor rumenit” pentru un preparat mai ușor.
De asemenea, inteligent? Consultați selecțiile din meniul Wok Smart, care conțin 300 de calorii sau mai puțin și cel puțin opt grame de proteine. Și nu vă sfiiți să cereți jumătăți de comandă sau să alegeți din meniul pentru copii. „Comandarea de garnituri sau de porții pentru copii vă permite, de asemenea, să amestecați și să potriviți produsele pentru a face o masă echilibrată”, spune Molly Cleary, R.D.D. – ca să nu mai spunem că vă țineți sub control aportul de sodiu.
Relaționat: 4 semne majore că mâncați prea multă sare
Pentru a vă ajuta să vă restrângeți alegerile, i-am rugat pe Cleary, Enright și Rounder să cerceteze meniul pentru cele mai bune opțiuni sănătoase de la Panda Express. Iată care sunt alegerile lor de top. P.S. Puteți lua și o prăjitură cu răvaș!
.