Dukes Barbecue on James Island

Sharing is Caring!

.

Dukes Barbecue: Leaning on History

Dukes Barbecue jest jednym z wielkich nazwisk rodzinnych SC BBQ.

While istnieje wiele restauracji Dukes znaleźć wokół Lowcountry, Dukes nie ewoluowały w restauracji sieci, pomimo tego, co wielu ludzi wydaje się myśleć. Generalnie połączone przez więzi rodzinne, każda lokalizacja działa jako odrębna i unikalna restauracja.

W rzeczywistości, różne restauracje Dukes zaśmiecają obszar: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St. George, Blackville, Bamberg, Aiken i North Charleston.

Dukes Barbecue na Folly Road na James Island jest najnowszy.

Bryan O’Quinn, którego rodzice posiadają Dukes w Walterboro, otworzył tę lokalizację. On i jego ludzie nie są z rodziny Dukes, ale są jednym z niewielu, którzy zapłacili swoją drogę do imperium Dukes.

Uczyli się stylu podpisu Dukes i receptur, kiedy kupili Dukes Walterboro.

The Charleston City Paper w tym artykule Roberta Mossa rzuca trochę światła na historię Dukes, wracając do oryginalnego Earl Dukes z Orangeburg.

The Dukes Barbecue Experience

Nie znajdziesz tu rzeczy takich jak szponder wołowy lub wędzone skrzydełka z kurczaka lub którykolwiek z tych zagranicznych BBQ. Jak wszystkie restauracje Dukes Barbecue, to co dostajesz to klasyczne SC BBQ z tradycji BBQ opartej na musztardzie.

Bufet Dukes’ all-you-can-eat ma siekaną wieprzowinę, hash i ryż, smażonego kurczaka, mac 'n cheese, smażoną okrę, collard greens, skórki wieprzowe i wiele innych warzyw i smażonych potraw.

And leave room for their banana pudding as it will not disappoint.

A bare-bones experience, just like Dukes Barbecues is supposed to be: plastic utensils and styrofoam plates with a big bag of white bread on each table.

Dukes is also famous for spawning the „Orangeburg Sweet” or „Rust Gravy” mustard-based BBQ sauce. Sos BBQ Dukes jest tak naprawdę mieszanką zawierającą majonez, musztardę i ketchup, według źródła, z którym rozmawialiśmy w Antley’s w Orangeburgu.

What Folks are Saying

Google Review

Lokalny przewodnik Steven Giese był wyraźnie pod wrażeniem swojej wizyty w Dukes Barbecue i widać to w jego recenzji Google:

„One of the BEST Barbeque buffet/Comfort food experiences of my life. Personel był wspaniały i uprzejmy.

„I wydawało się to bardzo ważne dla personelu, że moja wizyta była dobrą wizytą. Bardzo skromna cena za jakość dostępnego jedzenia.

„Od Pulled Pork, smażonego kurczaka i najlepszej sałatki ziemniaczanej i Cold Slaw na południu, w dół do smażonego kurczaka Gizzards, smażonej Okra i świeżo zrobionego Banana Pudding.

„TAK, cierpiałem z powodu próbowania WSZYSTKIEGO wspaniałego jedzenia w TRULY down-home dining experience.

To było niezwykłe znalezisko, które mogłoby być przedstawione na KAŻDYM telewizyjnym pokazie jedzenia zawierającym Unikalne ukryte doświadczenia jadalne.

„A cena była NAJLEPSZĄ częścią! This is a HIGHLY RECOMMEND Barbeque Buffet food experience!”

Yelp Review

On Yelp, Brandon H. enjoyed the food of the Gods at Dukes Barbecue:

„Part of the legendary Dukes Family of restaurants that span most of the state, this BBQ joint is good. Solidny Mac and Cheese, świetna smażona okra, i różnorodne boki, które przekraczają nawet moje oczekiwania.

„Porozmawiajmy o Mac and Cheese. To może być najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłem. Jak nigdy. Przepraszam mamo, ale twój towar nie jest tak dobry jak ten.

„Tłuste i kremowe. Były chwile, że nie byłem pewien, czy jem. Może wstąpiłem na Olimp i spożywałem pokarm bogów. A może nie.

„To było tylko to, co nam przysłali. Wróciłbym tam tylko dla tego makaronu i sera.

„BBQ był dobry. Świeży i aromatyczny. Bardzo wilgotne. Nie ma w nim tony dymu, ale wciąż wystarczająco dużo, aby być dobrym pulled pork.

„Upiekłem moje w kilku różnych sosach. Łagodny był trochę słodszy niż się spodziewałem, więc musiałem go trochę ograniczyć, żeby nie był zbyt mocny.

„Inne sosy były dobre, ale wyraźnie były tylko dodatkiem do ich sosu podpisowego.

To jest nowe miejsce. Plenty of good buffet BBQ goodness.”

Clearly, Dukes Barbecue jest klasycznym doświadczeniem SC BBQ oferującym niesamowity bufet. Zatrzymaj się już dziś!

Menu dla Dukes Barbecue na James Island

Uwaga: Ceny i opcje w menu mogą ulec zmianie w czasie.

• 

• 

Sharing is Caring!

Kliknij, aby uzyskać wskazówki z mapy Google od Twojej aktualnej lokalizacji

Poniedziałek	Zamknięte
Wtorek	11:00 AM – 9:00 PM
Środa	11:00 AM – 9:00 PM
Thursday	11:00 AM – 9:00 PM
Friday	11:00 AM – 9:00 PM
Saturday	11:00 AM – 9:00 PM
Sunday	11:00 AM – 3:00 PM