Zeg hallo tegen Creamy Almond Chicken! Deze maaltijd is compleet met eiwitten, groenten en een onweerstaanbare roomsaus die je over de rijst kunt sprenkelen. Gebruik kippenborsten of ontbeende, huidloze kippendijen – hoe dan ook, ik kan beloven dat het een heerlijke maaltijd is!

Dit recept is gesponsord door onze vrienden van ALDI. We gebruiken hun bekroonde* SimplyNature Organic Quick Cook Rice om te serveren bij het kiprecept van vandaag!

Roomachtige Amandel Kip. Jongens, dit is het soort maaltijd dat zeker een hit wordt als je van kip houdt en van een warme roomsaus, en je houdt ervan om die roomsaus over een hoopje zachte, knoflookrijst te sprenkelen.

Sauzige, knapperige, romige goedheid.

Ik kan mijn opwinding niet bedwingen. De beste manier om het te beschrijven – een groene bonen braadpan ontmoet uw favoriete garlicky skillet kip, en het is net een tikkeltje meer perfect als we het koppelen met zelfgemaakte rijst pilaf. Dit is zomer 2017s nieuwste, meest smaakvolle kip diner. Het begint met geschroeide kippenborsten en zelfgemaakte champignonroomsaus die helemaal vanaf nul is gemaakt in dezelfde pan als de kip, dus de smaken schijnen helder door het hele gerecht.

Grote bonus: wat je niet zult vinden in dit recept is ‘crème van’ dit of dat. Het is allemaal vanaf nul gemaakt met eenvoudige ingrediënten die u voor minder bij uw ALDI-winkel kunt kopen, en het is klaar om te serveren in ongeveer 30 minuten. Wat wil je nog meer van een maaltijd?

Roomachtige Amandel Kip met Rijst is het toppunt van weekavond-vriendelijke comfort food.

Voordat we beginnen aan het recept voor Romige Amandelkip van vandaag, wil ik het hebben over WAAR ik alle ingrediënten haal en WAAROM ik daar graag boodschappen doe, en het begint allemaal met één woord – ALDI.

Ik ben dol op alle manieren waarop ALDI zo goed voor ons is. Om te beginnen: betaalbaarheid zonder afbreuk te doen aan kwaliteit. Vrienden, dit is de sleutel. Het is gemakkelijk om de prijzen te verlagen en producten van mindere kwaliteit te leveren, maar om ingrediënten van hoge kwaliteit te leveren die vrij zijn van kunstmatige kleur- en smaakstoffen, geen MSG of gehydrogeneerde oliën bevatten en toch de dollars in je portemonnee te houden, daar is extreme toewijding voor nodig. Voordat u een voet in de winkel zet, ALDI zet zijn klanten op de eerste plaats, en ik ga u vertellen, er is niets wat ik hou meer dan een winkel die me verwent.

U zult geen suppoosten vinden op de parkeerplaats achter verdwaalde karretjes, omdat alle ALDI medewerkers zijn in de winkel, klaar om u te dienen. En Amerika houdt van je, ALDI. Je bent doorgedrongen tot 35 staten en hebt 40 miljoen tevreden klanten achtergelaten. Onze liefde voor ALDI zit hier in het zuiden diep. Jullie houden de onnodige kosten laag, zodat jullie die besparingen aan ons kunnen doorgeven, en daar houden we van. ❤️

Dit gezegd hebbende, mag het geen verrassing zijn dat ALDI een van de favoriete kruidenierswinkels van Amerika is**. Wat ik er het leukst aan vind, is dat ze luisteren naar mijn (wanna-be) hipster- en millennial-gedrag. ALDI is zijn winkels aan het herinrichten op een mooie, moderne en strakke manier, en de kans is groot dat een winkel bij jou in de buurt ook is heringericht. Dit omvat het gebruik van natuurlijke verlichting, zodat het binnen licht is. De winkel is gebouwd van gerecyclede materialen, heeft energiebesparende koeling, en persoonlijk, als consument, vind ik het geweldig dat een winkel zoveel nadruk legt op milieuvriendelijk zijn.

ALDI, je maakt niet alleen mijn buik blij, maar ook mijn hart.

Nou laten we naar het eten gaan; de echte reden waarom we bij elkaar komen. ALDI heeft producten die veel prijzen hebben gewonnen. We gebruiken SimplyNature Organic Quick Cook Rice (die zowel in de bruine als in de witte variant verkrijgbaar is) om te serveren bij het Creamy Almond Chicken-recept van vandaag, en het is verkozen tot 2017 Best New Product in de categorie rijst*. Wat ook geweldig is, is dat je de rijst op het fornuis OF de magnetron in 20 minuten kunt bereiden. LOOOOVE it.

Dit klinkt allemaal een beetje te mooi om waar te zijn, toch?

Dat is ALDI voor jou.

En nu, het moment waar we allemaal op hebben gewacht: ons Romige Amandel Kip Recept. Het begint met de SimplyNature biologische snelkookrijst. We sauteren het in slechts een klein beetje olie en laten het vervolgens sudderen in kippenbouillon, zodat het allemaal om die smaak draait! Terwijl de rijst kookt, gaan we aan de slag met de romige amandel kip. Kruid je kip – een beetje zout, peper, en knoflookpoeder en kook het af. Als je de kip in dezelfde pan kookt als de saus, komen de smaken goed tot hun recht en krijgt het hele gerecht diepte. Goed koken draait om de gelaagdheid van die smaken. Zie je al die stukjes smaak die de kip heeft achtergelaten? Denk er maar niet aan om die pan af te wassen. Dat is de basis van onze roomsaus. We voegen boter toe en sauteren er wat champignons in, zodat ze al die extra smaak opnemen. Dan maken we een witte basissaus. En laat me je niet afschrikken, het is gewoon boter en bloem, gevolgd door kippenbouillon en zure room. Deze roomsaus heeft de heerlijkste, licht merkbare smaak. Ik heb een paar keer een versie van dit recept voor de familie gemaakt, en ze vragen altijd: ‘Wat is het dat de saus die diepe, heerlijke smaak geeft?’

Fellow food lovers, het is ons geheim. Ik zal het niet vertellen als jullie het niet willen!

En alle ingrediënten die je nodig hebt zijn verkrijgbaar bij je plaatselijke ALDI winkel. Dus pak een kwartje, en ga kijken!

*Resultaten gebaseerd op het 2017 BrandSpark Best New Product Awards onderzoek en echte gebruikersfeedback van Shopper Army.

**Volgens jaarlijkse enquêtes onder Amerikaanse consumenten, uitgevoerd van 2011 tot 2017 door Market Force Information®

Blijf op de hoogte van nieuws, winkeltips en recepten van ALDI door hun sociale kanalen te volgen: ALDI.us, blog.ALDI.us, Facebook.com/ALDI.USA, Pinterest.com/ALDIUSA, Twitter.com/ALDIUSA, en instagram.com/ALDIUSA

Ingrediënten

  • 2 theelepels Carlini Olijfolie
  • 1 kopje SimplyNature Biologische Snelkook Rijst
  • 1 teentje knoflook,
  • 3 1/4 – 3 1/2 kop SimplyNature biologische kippenbouillon van vrije uitloop met laag natriumgehalte, verdeeld
  • 4 Kirkwood kippenborsten zonder been, kippenborstjes of 8 kippentenders
  • 1/2 theelepel Stonemill Knoflookpoeder, verdeeld
  • 3 eetlepels Countryside Creamery ongezouten boter
  • 2 eetlepels Baker’s Corner All Purpose Flour
  • 1/2 kop Friendly Farms Sour Cream
  • 1 kop champignons, in blokjes gesneden
  • 1/2 lb. sperziebonen, in stukjes gesneden
  • 3 eetlepels Southern Grove Sliced Amonds, geroosterd

Instructies

  1. Rijst Pilaf: Verhit de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de rijst en knoflook toe en laat 2 minuten roosteren. Als de rijst geroosterd is en de knoflook geurig, voeg 2 kopjes kippenbouillon toe en laat het aan de kook komen, zet het vuur laag, dek af en laat de rijst 15-20 minuten koken of tot het water opgedroogd is. Terwijl de rijst kookt, begin je met de kip. Laat 5 minuten staan alvorens de rijst met een vork op te kloppen.
  2. Kook de kip: Kruid de kip met een royale bestrooiing van zout, peper, en 1/4 theelepel knoflookpoeder. Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en laat deze helemaal gaar worden, ongeveer 4-12 minuten, afhankelijk van de dikte. Terwijl de kip kookt, zapt u de sperziebonen in de magnetron gedurende 30-45 seconden. Als de kip gaar is, op een bord leggen.
  3. Maak de saus: Voeg de champignons toe aan de overgebleven boter en sauteer ze 1-2 minuten of tot ze zacht worden. Strooi de bloem en de resterende 1/4 theelepel knoflookpoeder, roer om te coaten en laat 1 minuut koken. Giet er 1 1/4 kopje kippenbouillon en de zure room bij, gebruik een garde om eventuele smaakbrokken die aan de pan vastzitten te helpen breken. Laat de saus sudderen en indikken. De saus moet in ongeveer 1-3 minuten zo dik zijn dat de achterkant van een lepel er een laagje van kan maken. Als u de saus iets dunner wilt, kunt u de resterende 1/4 kopje bouillon toevoegen. Zodra de bouillon de gewenste consistentie heeft bereikt, proef je en pas je de kruiden aan. Doe de kip en de bonen in de koekenpan en besprenkel met de saus. Bestrooi met de geroosterde amandelen en serveer direct met de rijst pilaf.

Noten

  • De saus zal dikker worden als het zit, dus als u dit niet meteen serveert, kunt u extra bouillon of water nodig hebben om te verdunnen.
  • Als u geen geroosterde amandelen kunt vinden, koop dan in plakjes gesneden amandelen (zoals Southern Grove) en rooster ze 1-2 minuten in een kale, hete koekenpan, al roerend als dat nodig is. Je kunt dit doen voordat je aan de kip begint in dezelfde koekenpan.
  • Mijn pittige mensen – probeer een snufje rode pepervlokken (of meer) toe te voegen wanneer de saus suddert – zooo lekker!

Heb je dit recept gemaakt?

Ik zou het geweldig vinden als je een seconde de tijd zou nemen om dit recept te beoordelen en hieronder een reactie achter te laten. Je kunt ook een foto delen op Instagram met de hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂

Een grote dank aan onze vrienden bij ALDI voor het sponsoren van deze post! We werken graag samen met bedrijven die goede, gezonde producten maken!

Dit is een gesponsord gesprek geschreven door mij namens ALDI. Alle meningen zijn mijn eigen meningen.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

108shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Wij zijn een deelnemer aan zowel het RewardStyle als Amazon Services LLC Associates Program, die zijn affiliate advertentieprogramma’s ontworpen om een middel te bieden voor sites om advertentiegeld te verdienen door te adverteren en linken naar amazon.com en via RewardStyle.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.