Creamy Almond Chicken with Rice Pilaf

Zeg hallo tegen Creamy Almond Chicken! Deze maaltijd is compleet met eiwitten, groenten en een onweerstaanbare roomsaus die je over de rijst kunt sprenkelen. Gebruik kippenborsten of ontbeende, huidloze kippendijen – hoe dan ook, ik kan beloven dat het een heerlijke maaltijd is!

Dit recept is gesponsord door onze vrienden van ALDI. We gebruiken hun bekroonde* SimplyNature Organic Quick Cook Rice om te serveren bij het kiprecept van vandaag!

Roomachtige Amandel Kip. Jongens, dit is het soort maaltijd dat zeker een hit wordt als je van kip houdt en van een warme roomsaus, en je houdt ervan om die roomsaus over een hoopje zachte, knoflookrijst te sprenkelen.

Sauzige, knapperige, romige goedheid.

Ik kan mijn opwinding niet bedwingen. De beste manier om het te beschrijven – een groene bonen braadpan ontmoet uw favoriete garlicky skillet kip, en het is net een tikkeltje meer perfect als we het koppelen met zelfgemaakte rijst pilaf. Dit is zomer 2017s nieuwste, meest smaakvolle kip diner. Het begint met geschroeide kippenborsten en zelfgemaakte champignonroomsaus die helemaal vanaf nul is gemaakt in dezelfde pan als de kip, dus de smaken schijnen helder door het hele gerecht.

Grote bonus: wat je niet zult vinden in dit recept is ‘crème van’ dit of dat. Het is allemaal vanaf nul gemaakt met eenvoudige ingrediënten die u voor minder bij uw ALDI-winkel kunt kopen, en het is klaar om te serveren in ongeveer 30 minuten. Wat wil je nog meer van een maaltijd?

Roomachtige Amandel Kip met Rijst is het toppunt van weekavond-vriendelijke comfort food.

Voordat we beginnen aan het recept voor Romige Amandelkip van vandaag, wil ik het hebben over WAAR ik alle ingrediënten haal en WAAROM ik daar graag boodschappen doe, en het begint allemaal met één woord – ALDI.

Ik ben dol op alle manieren waarop ALDI zo goed voor ons is. Om te beginnen: betaalbaarheid zonder afbreuk te doen aan kwaliteit. Vrienden, dit is de sleutel. Het is gemakkelijk om de prijzen te verlagen en producten van mindere kwaliteit te leveren, maar om ingrediënten van hoge kwaliteit te leveren die vrij zijn van kunstmatige kleur- en smaakstoffen, geen MSG of gehydrogeneerde oliën bevatten en toch de dollars in je portemonnee te houden, daar is extreme toewijding voor nodig. Voordat u een voet in de winkel zet, ALDI zet zijn klanten op de eerste plaats, en ik ga u vertellen, er is niets wat ik hou meer dan een winkel die me verwent.

U zult geen suppoosten vinden op de parkeerplaats achter verdwaalde karretjes, omdat alle ALDI medewerkers zijn in de winkel, klaar om u te dienen. En Amerika houdt van je, ALDI. Je bent doorgedrongen tot 35 staten en hebt 40 miljoen tevreden klanten achtergelaten. Onze liefde voor ALDI zit hier in het zuiden diep. Jullie houden de onnodige kosten laag, zodat jullie die besparingen aan ons kunnen doorgeven, en daar houden we van. ❤️

Dit gezegd hebbende, mag het geen verrassing zijn dat ALDI een van de favoriete kruidenierswinkels van Amerika is**. Wat ik er het leukst aan vind, is dat ze luisteren naar mijn (wanna-be) hipster- en millennial-gedrag. ALDI is zijn winkels aan het herinrichten op een mooie, moderne en strakke manier, en de kans is groot dat een winkel bij jou in de buurt ook is heringericht. Dit omvat het gebruik van natuurlijke verlichting, zodat het binnen licht is. De winkel is gebouwd van gerecyclede materialen, heeft energiebesparende koeling, en persoonlijk, als consument, vind ik het geweldig dat een winkel zoveel nadruk legt op milieuvriendelijk zijn.

ALDI, je maakt niet alleen mijn buik blij, maar ook mijn hart.

Nou laten we naar het eten gaan; de echte reden waarom we bij elkaar komen. ALDI heeft producten die veel prijzen hebben gewonnen. We gebruiken SimplyNature Organic Quick Cook Rice (die zowel in de bruine als in de witte variant verkrijgbaar is) om te serveren bij het Creamy Almond Chicken-recept van vandaag, en het is verkozen tot 2017 Best New Product in de categorie rijst*. Wat ook geweldig is, is dat je de rijst op het fornuis OF de magnetron in 20 minuten kunt bereiden. LOOOOVE it.

Dit klinkt allemaal een beetje te mooi om waar te zijn, toch?

Dat is ALDI voor jou.

En nu, het moment waar we allemaal op hebben gewacht: ons Romige Amandel Kip Recept. Het begint met de SimplyNature biologische snelkookrijst. We sauteren het in slechts een klein beetje olie en laten het vervolgens sudderen in kippenbouillon, zodat het allemaal om die smaak draait! Terwijl de rijst kookt, gaan we aan de slag met de romige amandel kip. Kruid je kip – een beetje zout, peper, en knoflookpoeder en kook het af. Als je de kip in dezelfde pan kookt als de saus, komen de smaken goed tot hun recht en krijgt het hele gerecht diepte. Goed koken draait om de gelaagdheid van die smaken. Zie je al die stukjes smaak die de kip heeft achtergelaten? Denk er maar niet aan om die pan af te wassen. Dat is de basis van onze roomsaus. We voegen boter toe en sauteren er wat champignons in, zodat ze al die extra smaak opnemen. Dan maken we een witte basissaus. En laat me je niet afschrikken, het is gewoon boter en bloem, gevolgd door kippenbouillon en zure room. Deze roomsaus heeft de heerlijkste, licht merkbare smaak. Ik heb een paar keer een versie van dit recept voor de familie gemaakt, en ze vragen altijd: ‘Wat is het dat de saus die diepe, heerlijke smaak geeft?’

Fellow food lovers, het is ons geheim. Ik zal het niet vertellen als jullie het niet willen!

En alle ingrediënten die je nodig hebt zijn verkrijgbaar bij je plaatselijke ALDI winkel. Dus pak een kwartje, en ga kijken!

*Resultaten gebaseerd op het 2017 BrandSpark Best New Product Awards onderzoek en echte gebruikersfeedback van Shopper Army.

**Volgens jaarlijkse enquêtes onder Amerikaanse consumenten, uitgevoerd van 2011 tot 2017 door Market Force Information®

Blijf op de hoogte van nieuws, winkeltips en recepten van ALDI door hun sociale kanalen te volgen: ALDI.us, blog.ALDI.us, Facebook.com/ALDI.USA, Pinterest.com/ALDIUSA, Twitter.com/ALDIUSA, en instagram.com/ALDIUSA