Best Commercial Coffee Grinder in 2021: レビュー＆バイヤーガイド

このモンスターコーヒーミルはあなたのコーヒーハウスがしばしば人々でいっぱいになった場合は、必要なものです。

もし予算が合えば、Mahlkonig Peakはあなたのベストピースになるでしょう。

この記事で先に、我々 は最高の商業 grinder.

それを楽しむ次を見つける方法についての完全なガイドを与えることを言及 ！

これら上記のグラインダーが毎日の職務を実行で素晴らしいです。 しかし、それらのいくつかは、私たちの最高のハイエンドのコーヒーグラインダーlist.8142>

商業コーヒーグラインダーのための究極のバイヤーガイド

素晴らしい味のコーヒーへの秘密は、特別なコーヒーグラインダーです。 しかし、我々はここで商業的な目的ではなく、我々はhome.8142で使用するコーヒーグラインダーについて話している>

Let’s この究極のbuyers guide.8142>

• The endless debate on conical versus …
  • The endless debate on conical versus …
  • ドーザーとドーザーレスの戦い
  • ステップ式と無段階式の挽き具合
  • ホッパーサイズ、大きければ大きいほど良い
  • 手動式と手動式。 561>
  • Grinder footprint, small is better
  • Business needs
  • The working budget
  • Other considerations – commercial grinder, retail grinder, and industrial grinder

  Conical vs. Flat Burr Grinder

  There is always this comparison between the conical and flat burr grinder regarding Which one makes better-tasting coffee.The information is always a comparison for a conical and flat burr grinder between which one makes better-tasting coffee. 両方のバリ島のグラインダーは素晴らしい味のコーヒーを作るし、両方忙しいコーヒー shop.

  では、両方のユニークな何ですか？

  円錐形のバリ島のグラインダー

  円錐バリ島はコーヒー豆をゆっくりと挽くの 2 つの円錐形のバリが。 この遅い研削プロセスでは、このように、その風味を保護する、豆を冷却します。

  肉眼では、円錐形のバリによって生成された根拠は、サイズが均一に見えますが、真実は、大小の粒子である 2 つのサイズが生成されますです。 これは、粒子が小さいほど、ろ過プロセスを遅くしてより多くのフレーバーを抽出するため、粗い地面を使用する醸造方法に良いかもしれません。

  円錐形のバリが明るいコーヒーノートまたはフルーツのようなフレーバーを引き出すことが知られています。

  長所：

  • フルーツ系のブレンドに最適
  • 静かに挽ける
  • 挽くときの熱が少ない
  • 調整が簡単
  • 粗い粉を要する抽出方法に最適

  欠点：

• 粗めの粉を要する抽出方法には最適。
  • 2種類の大きさの挽き目があるため、コーヒーの抽出に偏りがある。

  フラットバーグラインダー

  フラットバーグラインダーは、コーヒー豆を挟み込むように高速回転する平たい形のバリを使用しています。 平らなバリがその高速回転のための熱を生成することが知られている、したがって、コーヒー豆を焼くために危険にさらす。 また、よりバランスのとれた抽出をもたらす均一なコーヒーかすを生成することが得意です。

  円錐バリとは異なり、フラットバリが単一サイズのコーヒー粒子を生成します。

  長所：

  • エスプレッソ・ブレンドのカスタマイズに最適
  • よりバランスのとれた抽出
  • コニカル・グラインダーと比較してより均一な粉

  短所：

  • コニカル・バリ（円すいバリ）

  と比較して、より均一な粉を作ることができる

  • コニカル・バリ（円すいバリ）。
    • より大きな研削操作
    • より困難な調整

    あなたのコーヒーショップの設定によっては、両方のタイプの商業コーヒー グラインダー、特にあなたのコーヒー ショップに顧客の大量がある場合必要な場合があります。 いくつかの小さなコーヒー ショップは、醸造 specialties.

    ドーザー対ドーザーレス研削盤

    また、ドーザーまたはドーザーレス研削盤あなたの商業コーヒー ベンチャーを必要とするかどうかを検討する可能性があります。 このような場合、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような場合は、そのような方法はありません。 それはちょうどレバーのプルとのコーヒーかすの正確な線量を得るためにバリスタを支援します。

    いくつかのグラインダーは、コンテナなしで動作する電子ドーザーがあります。 これらのグラインダーはプログラム可能で、コーヒーの正確な量を分配します。

    ドーザー グラインダーは、正確なコーヒーの服用を迅速に実行する能力を持つ忙しいコーヒー ショップに最適です。

    長所。

    • 大量で忙しいコーヒーショップやレストランに最適
    • 正確な計量で安定した抽出
    • ドーザーは大量に挽いたコーヒーを入れることができ、大量注文も想定している。
    • 大量注文に対応
    • 容器なしグラインダーは、より正確な量を吐出します
    • 容器なしグラインダーは、挽いたコーヒーの鮮度を保ちます

    欠点は？

    • コーヒー豆の鮮度が落ちることがある
    • ドーザーの洗浄が必要
    • 容器のないモデルは雑然とすることがある

    ドーザーレスグラインダー

    ドーザーレスは、コーヒーを受け止める容器がない代わりに、フィルターフィルターやペーパー、豆入れに直接挽くことになります。 これらのグラインダーは、通常、通常コーヒー grounds.

    Typically は、これらのグラインダーのオン/オフ スイッチを決定する彼らの感覚を使用して、経験豊富なバリスタによって使用されますが、いくつかのモダンなデザインは、時間の投与機能が備わっています。

    長所：

    • バリスタは挽いたコーヒーの分配をよりコントロールできる
    • コーヒーの鮮度を保証できる
    • 洗浄やメンテナンスのための容器がない
    • 萎んだコーヒー粉による無駄が少ない

    短所：
  • バリスタは、コーヒーを飲むための時間を決めるために挽いたコーヒーを、その時間内に分配することを要求される。
    • これらのタイプの商業コーヒー グラインダーを操作するより経験豊富なバリスタを取得する必要があります
    • コーヒーかす portafilter、特にあなたのコーヒー ショップのピーク時に周りをすばやく移動、バリスタを逃れることがありますように多くの混乱を生成可能性があります

    一般的に、ドーザーとドーザーレス機能商業エスプレッソ ミルで使用されています。 そのため、「珈琲を淹れる」「珈琲を飲む」「珈琲を淹れる」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」……………………….. 要するに、両方のタイプは、粗いから細かいまで挽くためにマシンを設定します。

    ミルの両方のタイプは、異なるコーヒーショップの設定で使用されています。

    ステップグラインド設定

    おそらくあなたは、ステップ挽目選択でコーヒーグラインダーに精通している。 エントリーレベルとほとんどの商業グラインダーは、ステップの挽き物の設定に装着されている。

    グラインダーのこのタイプは、通常、ノッチ刻みのために挽き物のサイズを調整するときにクリックします。 挽く設定は、通常、粗いまたは細かいコーヒーかすが生成されますどのように表す数字でマークされています。

    長所：

    • 設定しやすい
    • 使い勝手が良い、特に深煎り好きの初心者には最適
    • ドリップコーヒー、ポアオーバー、フレンチプレスなど様々な抽出方法に最適
    • 新しいバリスタを育てるなら最適

    短所：

  • • 限られた挽き方のオプション

    無段階挽き設定

    無段階挽き器は、段階的に設定できるグラインダーとは異なり、数字などの目に見える目盛りはありますが、クリックするノッチが存在しないのが特徴的です。

    あらかじめ設定されたノッチがないため、ユーザーが設定をよりコントロールしやすくなっています。 そのため、バリスタが自分の好きな設定で挽き目を設定することができます。

    長所：

    • より正確なグラインド設定
    • バリスタは異なるエスプレッソグラインドを試すことができます
    • より良いコーヒー抽出

    短所：
  • バリスタは、より正確なグラインド設定
  • より良いコーヒー抽出。
    • 同じ設定を繰り返すのが難しい
    • バリスタが設定を正確に覚えるのに時間がかかる

    ステップグラインダーは設定が簡単なため、異なる抽出方法での使用に有利である。 その一方で、無段階グラインダーは、最高のエスプレッソのような特定の目的のために使用されますが、フィルター醸造とespresso.8142>

    Hopper Size

    A busy coffee shop means you need more coffee to grind, and refilling your grinder’s bean hopper repeatedly can slow down your service.Have a lot.

    商用コーヒー豆研削盤は、通常、豆のポンドを保持することができます大規模なホッパーが、あなたのビジネスが必要な場合は、何か大きなを探すことができます。

    あなたの研削盤のホッパー容量もあなたのコーヒー ショップの容量を一致する必要があります、あなたのスペースの客は limited.

    手動設定対プログラム可能な研削盤

    多くのコーヒー グラインダー メーカーは、自社製品に現代の技術を統合しています。 しかし、多くの起業家バリスタは、彼らのコーヒーショップで手動設定、およびプログラマブルグラインダーの両方を使用しています。

    手動設定グラインダー

    ちょうどあなたがちょうどおそらく前に使用するかもしれない古い手動または電気バリ研削盤のように、単に目的のグラインドサイズに設定し、研削プロセスを続行します。

    いくつかのバリ研削盤も手動で必要なコーヒーを挽くの正確な量を得るために設定できるタイマーがあります。

    通常、これらの手動設定グラインダーあなたの毎日のコーヒーを研削タスクを設定する繰り返しを必要とします。 それは退屈なタスクのようですが、古い学校のコーヒー愛好家は、これらのミル失敗を見つけます。

    長所：

    • 使いやすい
    • 複雑な電子機器がない
    • 価格が安い
    • 修理しやすい

    短所：

    • 使いやすい
    • 修理しやすい
      • 繰り返し設定が必要

      プログラム式グラインダー

      プログラム式グラインダーは、電子機器と液晶画面を使って設定を行います。

      しかし、彼らはメモリが装備されていないとして、毎日再プログラムする必要があります電子を使用していくつかのグラインダーがあります。

      より高度な技術グラインダー、Baratzaバリオなどのために、あなたが繰り返し使用する3種類のプリセットプログラムをダイヤルすることができるので、あなたが研削盤を使用して、次の時間の設定を繰り返す必要がない。

      長所：

      • 繰り返し使用するグラインド設定に最適
      • 投与とタイマーがより正確
      • プリセットプログラムを内蔵したものは、迅速な操作が可能

      短所：

      • 繰り返し使用するグラインド設定に最適
        • 高価
        • プログラムに慣れるまで時間がかかる
        • 昔からのコーヒー愛好家にはあまり魅力的ではない

        グラインダーフットプリント

        最も忘れがちな考慮点がグラインダーのフットプリントである。 しばしば、我々は、それが挽くことができる豆のどのように偉大な量を考えて、研削盤の大きさに魅了されるが、唯一のそれはあなたのcounter.8142>

        で多くのスペースを食べることを後で見つけるために、その驚くほど巨大なコーヒーグラインダーを買う前に、あなただけのそれはあなたのコーヒーショップspace.8142>

        ビジネスニーズ

        時には我々はすべて私たちも必要ないものを購入するにはあまりにも興奮することがあります。 また、「萌え萌え」とも呼ばれる。 またはちょうど1つのエスプレッソマシンとグラインダーは、あなたの毎日の操作のために十分に良いです。

        あなたのコーヒーショップは、顧客の高いボリュームを提供している場合、別の商業エスプレッソグラインダーが理想的です。 しかし、小さな店はちょうどいくつか、あるいは 1 つの研削盤を必要とするが、また、予期しないサージ来る顧客がある場合に備えてバックアップ コーヒー グラインダーを持つことを検討する必要があります。

        一方、あなたのコーヒー ビジネス コーヒー研削サービス、別の小売グラインダーが必要になります。 あなたはまだ無知なコーヒー lover.

        あなたのコーヒー ショップに小売研削盤が必要ですかときに、時代の中にいくつかの食料品店で小売研削盤を発生した可能性があります？ または商業研削盤は十分である必要があります。

        どのように工業用コーヒー グラインダーについて？

        作業予算

        あなたのコーヒー ハウスの最も高価なコーヒー グラインダーしたいどんなに、最終的には、それはあなたが余裕が何を指示する予算だ.

        しかし、高価であることは最高を意味しない、私たちのリストで7最高の商業コーヒーグラインダーは贅沢に見えるかもしれませんが、真実は、彼らが市場で最も高価なコーヒー研削盤ではありません。

        最終的には、どのコーヒー研削盤あなたのビジネス、および最も重要なのは、あなたの予算に合う決定します。 商業、小売、および産業コーヒーグラインダーの違い

        あなたのビジネスのために何が必要ですか？ あなたは、商業、小売、または工業用コーヒーグラインダーが必要になりますか？

        Before you get confused, let’s talk about them one at a time.

        The Speedy Commercial Grinders

        You are familiar with the commercial grinders, and you might already have one if you are among those bonafide coffee enthusiasts.If は、あなたの商業の研削盤に精通している。 このタイプのグラインダーの良い例は、Baratza Forte.

        商業コーヒー グラインダーは、一般的にプロのコーヒー グラインダーとしても知られているし、円錐バリまたはフラット バリを装備しています。 これらの超強力なコーヒー グラインダー安い来ることはありませんが、これらの長い行の days.

        Being コーヒー豆のポンド、忙しい日に挽くことができるちょうど商業コーヒー グラインダーの印象的な機能ではありません中に信頼性が高いです。 これらのプロのコーヒー グラインダーだけ主力ではないが、彼らも 1 つの研削から次へ非常に一貫性のある地面サイズを生成します。

        スーパー充電小売グラインダー

        前述のように、小売グラインダーは通常食料品店やコーヒー ショップ小売コーヒー研削サービス提供で発見されます。

        Retail グラインダーは、いくつかの忠実な顧客はおそらく preground coffee.

        Whether は罰金または粗を購入すると、これらの小売ミル爆風で、印象的な根拠 consistency.

        Retail グラインダーだけ速度および整合性のためではなく、コーヒー バッグにも直接挽くことができるデザインです、忙しいコーヒー家の一部も可能性します。 より興味深いのは、いくつかのモデルは、コーヒー.

        を解決するために袋を振動させる内蔵の袋シェーカーを持っているので、あなたのコーヒービジネスのセットアップまたは小売グラインダーのための十分な商業コーヒーグラインダーはあなたのカフェ内でその場所を持つようにスパークを点火されますか。

        小売店の研削盤の一つの良い例は、自動的に grounds.

        を解決するために袋シェーカーを内蔵したCompak R8ですが、決定する前に、あなただけの産業用コーヒーグラインダーができることをチェックアウトすることがあります。

        ターボチャージ工業グラインダー

        だから何小売グラインダーに工業グラインダーを分離すると商業コーヒーグラインダーですか？ ターボチャージスピードです。

        最速のスーパーチャージド小売コーヒーグラインダーでさえ、工業用グラインダーの速度にはかなわないでしょう。

        つまり、コンパックR140のような工業用コーヒーグラインダーを手に入れるべきということですか。

        あなたのコーヒーのロースターを計画しているまたはあなたのコーヒー家またはベンダーに販売する大量に挽く場合は、ちょうど、産業 grinder.

        These ターボ チャージ ミルは、なんと 5 ポンドのコーヒー豆またはちょうど 1 分でより多くを挽くことができる必要があります。 彼らは最終的に高速ですが、彼らはまた確実に特別に設計された burrs.

        を装備しているので、一貫性のある根拠を生成、あなたのビジネスのための小売店と産業コーヒー ミルが必要ですか？ 再び、先に述べたように、決定はあなたのビジネスのセットアップのニーズに基づいて行われます。

        よくある質問

        最高の商業コーヒー グラインダーは何ですか？

        最高の商業コーヒー グラインダーは、毎日のコーヒーのボリューム、スペース、いくつかの名前を研削盤の利用可能なように、コーヒー ビジネス ニーズに依存します。 また、あなたの作業budget.Itに依存し、

        Sometimes, expensive doesn’t always mean its best.

        Starbucks used what kind of grinder?

        スターバックスでは、市販されていない「マストレナ ハイパフォーマンス・エスプレッソマシン」を使用しています。

        エスプレッソマシンはBean-to-Cupマシンとも呼ばれます。

        最も静かなコーヒーグラインダーは何ですか？

        すべてのコーヒーグラインダーは、大きな研削音を生成しますが、現代の技術で、メーカーは、そのノイズを下げることが可能になりました。

        百未満のデシベル評価を持っているすべての研削盤は、ちょうど75dbで平均トップコーヒーミルの私達のリストのもののように静かなマシンとみなされるでしょう。