チョコレートハウピア（ココナッツ）パイは、島では何かとデザートの定番です。
ハワイマガジンの読者ダイナ・エレラさんから、ハワイで人気のデザートを教えてほしいとEメールが届きました。
Chocolate haupia pieはハワイのデザートの定番です。
チョコレート・ハウピア・パイは、この人気のデザートに豊かなチョコレートと焼きたてのパイ生地を組み合わせた、よりおいしいデザートである。
生まれてから15年間、誕生日にケーキを食べることに抵抗がありましたが、代わりにチョコレートとココナッツの風味が豊かなチョコレートハウピアパイを選びました。
ハワイでは、あなたの大好きなダイナ、オアフ島アイエアの24時間営業のコーヒーショップ「アンナミラーズ・レストラン」をはじめ、さまざまな場所でチョコレートハウピアパイを注文することができるんですよ。
テッズ・ベーカリーは、オアフ島ノースショアのサーフスポットに向かう途中にあり、ビーチで過ごす前に地元スタイルのプレートランチと出来立てのパイを楽しむのに最適な場所です。 チョコレート・ハウピアは、テッズで毎日焼き上げられる数種類のパイのうちのひとつです。 オアフ島にあるタイムズ・スーパーマーケットでも、テッズ・ベーカリーのパイや他のブランドのチョコレート・ハウピア・パイを扱っており、ノースショアに行けない人たちの甘い欲求を満たしています。
私たちは、ダイナ君のためにアンナミラーのチョコレート・ハウピア・パイのレシピを手に入れることができませんでした。 どちらのレシピも鍵の下に保管されています。 しかし、私たちが見つけた（そして少し修正した）チョコレートハウピアパイのレシピを試してみてください。
ココナッツエキス 大さじ1
砂糖1カップ
水1カップ
コーンスターチ1/2カップ
チョコレート（ダッチチョコ、またはココアバターを多く含むチョコレート）
1 1/2 カップ ヘビークリーム
砂糖 1/4 カップ
Directions:
1.ココナッツミルク缶（14オンス）
1/8 カップ ヘビークリーム
1/8 カップのチョコレート
Directions:
1.
1.オーブンを華氏350度に予熱する。 2.クラストを15分間、またはキツネ色になるまで焼く。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供することができます。 ココナッツミルクの混合物を沸騰させた後、煮るために減らし、コーンスターチ混合物をゆっくりと泡立てる。 とろみがつくまで弱火でかき混ぜ続けます（約3分）。 7343>8. 残りのココナッツプリンをチョコレートとココナッツプリンを混ぜたものの上に注ぎ、2つの層が混ざらないように注意しながらなめらかに伸ばす。 パイを1時間以上冷蔵庫で冷やす
9. 生クリームに砂糖1/4カップを加え、硬くなるまで泡立てる。 パイの表面に生クリームを重ねる。 削りチョコを飾る。