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Il tè pomeridiano festivo sarà offerto:
Venerdì 12/11/20 – Domenica 12/13/20
Venerdì 12/18/20 – Domenica 12/20/20
Sabato 12/26/20 – Domenica 12/27/20
Snack
Ostriche del New England $17
mignonette al cetriolo
Pinta di gamberi $15
Gamberi in camicia, salsa cocktail piccante, maionese al limone
Uova alla diavola $10
madras al curry, senape
Ricotta fatta in casa $13
erbe secche, lievito naturale tostato
Barbabietola in barattolo $12
Tapeenade di olive, formaggio di capra, baguette
Zuppa di verdure invernali $11
cheddar affilato &crostini al latticello
insalata di dente di leone $12
verdure miste & foglie di dente di leone, cetriolo, avocado, vinaigrette al limone
Baby Gem Caesar Salad $13
uovo di fattoria, sottaceti all’aneto, cipolla sottaceto, parmigiano
Parfait di fegato di pollo &anatra* $15
salsa d’uva, cornichons, toast di brioche
Tartare di manzo* $18
insalata di crescione, vinaigrette di scalogno arrosto, salsa al tartufo, toast di lievito naturale
Cheese Board $18
tre selezioni all’inglese, biscotti salati, pasta di mele cotogne, miele di trifoglio
Classici
Pesce &Chips $22
baccalà in pastella, patatine fritte a tripla cottura, salsa tartara
Bistecca & Chips* $27
bistecca di manzo arrostita in padella, insalata di crescione, patatine triplamente cotte, burro di bistecca
The Dandy Burger* $20
hamburger di 8 once stagionato. hamburger, salsa Churchill, vermont sharp cheddar, bacon affumicato, sottaceti
Cozze al vapore al sidro $19
burro besciamella, baguette all’aglio
Macaroni & Formaggio $14
quickes english cheddar, mornay, parmigiano
Risotto d’orzo al limone $16
raba, grana padano leggermente affumicato
Pasticcio di agnello $19
agnello macinato, purè di patate, formaggio cheddar, verdure di radice
Salmone scozzese scottato $26
stufato di ceci al curry di pomodoro, salmone in crosta di dukkah, cavolfiore arrostito al lime
Sticky Toffee Pudding $8
torta di datteri, salsa di mou, gelato alla banana
The Queen’s Croquet Ground
Tea Pigs $5/$8
English Breakfast
corposo &liscio, con sentori di caramello dolce & spezie
Tè alla camomilla
decaffeinato alle erbe, macinato & terroso, con note di mela &dolcezza floreale
Tè verde alla menta
miscela rinfrescante di tè verde cinese alla polvere da sparo &menta marocchina
Darjeeling Earl Grey
corposo & robusto, con un sottile gusto di moscato
Tè Thai
ricco, tè nero assam maltato con cardamomo, cannella, zenzero & vaniglia
Honeybush e Rooibos
una deliziosa miscela decaffeinata che è terrosa e leggermente dolce con sfumature di noci
“Un’occasione reale”
3 livelli di panini & pasticcini con una tazza da 4 di tè $50
Raccomandato per 2 ospiti.
Aggiungi un bicchiere di Mimosa Rosa $8
Dolce
Focaccine al raisin
Torte di budino al cioccolato
Torta di pasta frolla
Torta al lampone
Financiers alle mandorle
Croccantini al cocco
Macarons
Salato
Pollo al vapore Coronation
Brie & Piccalilli
Tuna Caesar Salad
Deviled Egg Salad
Salmone affumicato &Cetriolo
Cheddar & Miele montato
Pancetta affumicata & Marmellata di arance