Che cos’è una pianta di rosella? E’ un arbusto alto, tropicale, rosso e verde che fa un’aggiunta colorata al giardino o una siepe, e ha un sapore terribilmente simile ai mirtilli! Continua a leggere per saperne di più su come coltivare le piante di rosella.
Cura delle piante di rosella
Nativa dell’Africa tropicale, la rosella (Hibiscus sabdariffa) è comune nei tropici di tutto il mondo. Può essere coltivato da seme nelle zone 8-11 dell’USDA, e fino al nord della zona 6 se viene iniziato in casa e poi trapiantato all’esterno.
Crescere piante di roselline da talee è un’altra opzione, anche se le piante risultanti tendono a non produrre molti fiori, che è ciò per cui sono spesso coltivate… più o meno. I fiori simili all’ibisco sono belli, ma è il calice – la guaina rosso vivo che si apre per rivelare il fiore – che è così apprezzato per il suo sapore.
Cogliere i calici quando sono ancora teneri (circa 10 giorni dopo la comparsa dei fiori). Possono essere mangiati crudi in insalata, o bolliti in acqua in un quarto del rapporto frutta-acqua, e filtrati per fare un succo delizioso e rinfrescante. La polpa avanzata può essere usata per fare marmellate e torte. Il sapore è molto simile a quello del mirtillo rosso, ma meno amaro.
Come coltivare le piante di Roselle
La Roselle inizia a produrre fiori quando le giornate si accorciano. In altre parole, non importa quanto presto piantiate il vostro roselline, non raccoglierete i calici fino a ottobre al più presto. Sfortunatamente, la rosellina è molto sensibile al gelo, il che significa che nelle zone temperate potreste non ottenere affatto i calici.
Nelle zone che non subiscono gelo, tuttavia, potete piantare la rosellina in maggio e aspettarvi un raccolto continuo di calici da ottobre a fine febbraio, poiché la raccolta dei fiori incoraggia la nuova crescita.
La cura delle piante di rosellina è relativamente facile. Seminate i vostri semi o piantate le vostre talee in un terriccio sabbioso che riceva pieno sole e annaffiate regolarmente. Poco o nessuna concimazione è necessaria.
È necessario diserbare intorno a loro all’inizio, ma le piante crescono vigorosamente e ombreggeranno le erbacce da sole abbastanza presto.
Si può fare in modo che le piante crescano da sole.