Fotó Teresa Floyd jóvoltából

Mindig keressük az új hangokat, amelyek inspirálják, tájékoztatják és befolyásolják a sütőközösséget. Ausztráliából és Indiából származó nemzetközi bloggerekkel, valamint Alabamából és Missouriból származó amerikai all-starokkal kiegészülve kilenc olyan bloggergurut gyűjtöttünk össze, akik lenyűgöző fotókkal, ízletes receptekkel és innovatív ötletekkel rendelkeznek ahhoz, hogy évekig motiváltak maradjanak.

Képek Timothy Floyd

The Midwest Explorer
Now, Forager
Teresa Floyd | Kansas City, Missouri

Teresa Floyd lenyűgöző képeket és élénk elbeszéléseket kínál a vidéken barangoló csendes reggelektől a birkatenyésztő farmon töltött kalandokig. Könnyen el fogsz veszni a Now, Foragerben – és örülni fogsz neki. A cukrászból lett szabadúszó fotós és ételíró Teresa az évszakokkal együtt süt.

Fotó Teresa Floyd jóvoltából

Elvezet almát szedni egy helyi gyümölcsösbe, hogy fánkokat süssön, vagy végigsétál a termelői piacon, hogy megkeresse a tökéletes szedret, amit karamellel önthet a citromos pots de crème-hez (igen, jól olvasta). Legyen szó pénzes süteményekről, macaronokról, tortákról vagy teasüteményekről, Teresa nem csak elmagyarázza, miért szeret egy-egy receptet. Bemutatja, hogy miért fogod te is szeretni.

Instagram:

Fotó Hayden Steinbaugh jóvoltából

The Jack of All Baking Trades
Broma Bakery
Sarah Fennel | Detroit, Michigan

Mi hét évvel ezelőtt úgy kezdődött, hogy az akkor még otthonülő főiskolai hallgató Sarah Fennel dokumentálta édesanyja legjobb sütési receptjeit, a Broma Bakery mára a világháló egyik legcsiszoltabb kulináris blogjává nőtte ki magát. Sarah, aki ma már teljes munkaidőben dolgozik a blogon, minden ételét természetes fényben fotózza apró konyhájából/stúdiójából.

Fotó Sarah Fennel jóvoltából

A Broma Bakery könnyen navigálható, letisztult, letisztult esztétikájával a kenyerektől és a reggeli süteményeken át a süteményekig, sőt, egy egész rész foglalkozik a fánkokkal is. Sarah kardamommal fűszerezett, gyömbéres mázzal és karamellcseppel bevont répatortájától kezdve a barnított vajjal és bourbon-figura kavargással készült banánkenyeréig már a képernyőre pillantástól is csorogni fog a nyála.

Facebook: Broma Bakery | Instagram: A képet Julia Calleo

The Recipe Renegade
My Lavender Blues
Julia Calleo | St. Louis, Missouri

My Lavender Blues packs in the action. Lélegzetelállító, drámai fotókkal Julia Calleo olyan érzést kelt benned, mintha ott lennél vele a konyhában, amint mázat önt a régimódi fánkokra, vagy belevág egy adag fuddy brownie-ba. Sötét és hangulatos fotóinak hátterében Julia hangja okos és joviális.

Fotó Julia Calleo jóvoltából

A telhetetlen édesszájú a Sir-Mix-A-Lotot idézi, amikor a Bundt-tortákról ír, és azt állítja, hogy “napi egy sütemény távol tartja a baktériumokat”. Csak próbálj meg nem mosolyogni, amikor meglátogatod a My Lavender Blues-t – ez nem megy. Ne hagyja ki a villásreggeli receptjeit; a felvert almás holland babapalacsinta felvert kecskesajttal és házi granolával a tetején kihagyhatatlan.

Facebook: Instagram: My Lavender Blues | Instagram: Twitter: @mylavenderblues | Twitter: @mylavenderblues | @mylavenderblues | Twitter: @mylavenderblue | Snapchat: jcalleo

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.