Mon smoothie préféré de tous les temps ! Ce smoothie à l’ananas et aux épinards est naturellement sucré et est parfait pour un petit déjeuner à emporter ou une collation en après-midi. 150 calories et 7 SP Weight Watchers
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce smoothie ananas-épinards sans produits laitiers se fraye un chemin dans ma tasse à smoothie au moins une fois par semaine. Rempli de légumes verts foncés et feuillus et de quatre fruits différents, une portion de ceci aide à remplir votre quota de vitamines pour la journée.
Alors que mes garçons adorent les smoothies aux baies et au yaourt, j’opte généralement pour des smoothies à base de plantes car j’ai tendance à abuser des produits laitiers à d’autres moments de la journée. Les fruits congelés dans ce smoothie vert aident à l’épaissir, de sorte que je ne manque jamais le yogourt.
Ce dont vous avez besoin pour ce smoothie aux épinards aux pignons:
Ce sont les principaux composants nécessaires pour cette recette (liens affiliés inclus)…
- Épinards : j’achète généralement des épinards en sac, ou des épinards réguliers ou des bébés épinards. Si vous achetez un bouquet ficelé d’épinards au rayon des fruits et légumes, assurez-vous de bien laver et égoutter les épinards pour enlever tout le gravier. Il n’est pas nécessaire d’enlever les tiges. Tassez légèrement les épinards dans la tasse à mesurer, puis jetez-les dans le mélangeur.
- Eau : Mon choix de liquide est l’eau, mais n’hésitez pas à échanger avec n’importe quelle sorte de lait de soja ou de noix, d’eau de coco ou de lait ordinaire.
- Banane : J’utilise une demi-banane pour sucrer les choses. Avec tous les autres fruits dans ce smoothie, vous ne pouvez vraiment pas goûter la banane (je sais que certains d’entre vous ne sont pas des amateurs de bananes.)
- Orange : Une orange navel pelée ajoute des fibres et du liquide supplémentaires.
- Fruit congelé : Recherchez des morceaux d’ananas et de mangue congelés non sucrés. Je trouve les miens chez Trader Joe’s pour un bon prix !
- Poudre de protéine : votre choix ! Il se trouve que j’utilise cette poudre de protéines de chanvre, mais utilisez votre préférée. Gardez à l’esprit que toutes les poudres de protéines ne sont pas à base de plantes, alors lisez les étiquettes si c’est important pour vous.
- Farine de lin : Une excellente source d’oméga-3. J’utilise celle-ci.
Conseils pour faire un smoothie vert à l’ananas :
Je sais que vous vous dites : » Pourquoi ai-je besoin de conseils pour faire un smoothie ? Ne puis-je pas tout jeter dans un mixeur ? » Eh bien, oui et non. J’ai fait ce smoothie tellement de fois qu’il y a maintenant un ordre spécifique dans lequel j’ajoute les ingrédients afin de finir avec la boisson la plus lisse possible. Ça ne s’appelle pas un SMOOTH-ie pour rien. 🙂
Verse l’eau dans le blender et ajoute les épinards. Réduisez en purée jusqu’à ce que le mélange soit vraiment lisse. Si tu ne fais rien d’autre, fais ça ! Je trouve que si j’ajoute les épinards plus tard ou avec d’autres ingrédients, je me retrouve avec de petits morceaux d’épinards, peu importe la durée de la purée.
Après…poudre de protéines, farine de lin, banane et orange. Réduire en purée à nouveau.
Le dernier à entrer est le fruit congelé. Si votre mixeur a une fonction de glace pilée, pulsez d’abord sur ce réglage, puis réduisez en purée.
Pourquoi cela a-t-il autant de SmartPoints ?
Si vous suivez le programme Weight Watchers™, vous vous réjouissez probablement lorsque vous voyez une recette composée principalement de fruits et de légumes, car ils sont à zéro point sur la plupart des plans. CEPENDANT, les boissons ne bénéficient pas de ce passe-droit à zéro point. Si vous mélangez les fruits et légumes, ces points comptent. C’est dommage, non ? Le raisonnement est que les boissons ne sont pas aussi satisfaisantes ou rassasiantes parce que vous ne les mâchez pas, ce qui rend plus probable le fait que vous consommiez plus que vous ne le pensez.
Autres recettes de smoothie :
Smicoothie facile aux baies et à la banane {Cookin’ Canuck}
Smicoothie sain au café et à la banane {Cookin’ Canuck}
Smicoothie aux baies et à la betterave {Get Inspired Everyday}
Bleuets. & Smoothie au chou frisé {Organize Yourself Skinny}
Recette de smoothie aux ananas et aux épinards
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Ingrédients
- 1/2 tasse d’eau froide
- 2 tasses (tassées) de feuilles d’épinards frais
- 1/2 banane
- 1 orange navel moyenne, pelée
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéine de chanvre (ou votre type préféré)
- 1 cuillère à soupe de farine de lin
- 1/2 tasse de morceaux d’ananas congelés non sucrés
- 1/2 tasse de morceaux de mangue congelés non sucrés
Instructions
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Verser l’eau dans un mélangeur et ajouter les épinards. Réduire en purée jusqu’à obtenir une consistance lisse.
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Ajouter la poudre de protéines, la farine de lin, la banane et l’orange. Réduire en purée.
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Ajouter les morceaux d’ananas et de mangue. Si votre blender a une fonction de glace pilée, commencez par cela, puis réduisez en purée jusqu’à ce que ce soit lisse.
Notes
Nutrition
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