Butcher Blockin osto-opas

Suosittuja puulajeja butcher-block-työtasolle

Butcher block voidaan valmistaa melkein mistä tahansa puusta – tai mistä tahansa puuyhdistelmästä – ja se voidaan konfiguroida siten, että sen puunjyvitys näkyy tasossa, reunassa tai päässä. Tässä on muutamia suosikkimme ulkonäköä ja värejä keittiön aksentiksi.

Kaikki hinnat ovat neliöjalkaa kohti.

Kartano

Kovuutensa ja selkeän jyvänsä ansiosta vaahtera sopii erinomaisesti lihajalustan materiaaliksi. Flat-grain-vaahtera, 1½ tuumaa paksu, noin 83 dollaria, DeVos Custom Woodworkingilta

Kirsikka

Suosittu täyteläisen punaisen värinsä vuoksi, kirsikkainen teurastuspalikka on vahvimmillaan päätyjyvä ylöspäin. Neljän tuuman kirsikkapääty, noin 152 dollaria, John Boos

Zebrawood

Tämässä tiheässä afrikkalaisessa puussa on dramaattinen sekoitus tummia jyviä, joissa on kultaisia korostuksia. Zebrawood flat grain, 1½ tuumaa paksu, noin 72 dollaria, AWP Butcher Block

Bambu

Vastuullisena puulähteenä bambu toimii parhaiten butcher blockina, kun se on suunnattu siten, että päätyjyvä näkyy. Tämä bambu on höyrytetty, jotta kuidut tummuvat luonnollisesti ilman viimeistelyä. Hiiltynyt bambun päätyjyvä, 2½ tuumaa paksu, noin 123 dollaria, The Grothouse Lumber Co:lta

Wenge

Wengen, toisen tiheän afrikkalaisen puulajin, täyteläinen väri peittää veitsenjäljet, eikä se vääntyile edes tasolle asetettuna. Wenge flat grain, 1½ tuumaa paksu, noin 76 dollaria, osoitteesta AWP Butcher Block

Sekapuut

Santos mahonki, seeprawood ja wenge – aseteltu yhteen lohkoihin päätyjyrsinnästä – lisäävät pop. Yhdistelmä myös peittää hyvin veitsenjäljet, ja sen ylivoimainen vakaus takaa pitkäikäisyyden. Mixed end grain, 2½ tuumaa paksu, noin 123 dollaria, The Grothouse Lumber Co:lta

.