Además de sus beneficios antioxidantes, el ácido elágico ha sido investigado por su capacidad para combatir el cáncer y otras enfermedades.
Cáncer
En un estudio de 2014, la investigación sugiere que el ácido elágico retrasa el crecimiento de las células tumorales, y se une a las moléculas del cáncer para hacerlas inactivas. Se ha investigado en ratones y ratas su efecto para ayudar a resistir el cáncer. Sin embargo, hay menos investigaciones sobre los efectos anticancerígenos de este compuesto en los seres humanos.
Inflamación
El ácido elágico también es eficaz para tratar las arrugas y la inflamación. Un estudio de 2010 examinó los efectos protectores del ácido elágico sobre el colágeno y las respuestas inflamatorias en ratones expuestos a los rayos UV y en células de la piel humana.
En el estudio, los investigadores aplicaron una solución tópica de ácido elágico a ratones sin pelo. A continuación, los ratones fueron expuestos a la luz ultravioleta durante ocho semanas. Los resultados mostraron que el ácido elágico evitó la inflamación y la descomposición del colágeno que causa las arrugas.
La investigación también muestra que el ácido elágico es un potente agente contra enfermedades como la pancreatitis. En otro estudio con animales, se alimentó a ratas con una dieta influida por el ácido elágico para examinar la inflamación y la fibrosis. Los resultados mostraron que las ratas alimentadas con ácido elágico frente a las tratadas con una dieta diferente experimentaron una reducción de la inflamación pancreática.
Obesidad
El ácido elágico se ha asociado con la pérdida de peso y la reducción de la obesidad.
Las investigaciones sugieren que el ácido elágico puede reducir los efectos de la obesidad y sus complicaciones. Sin embargo, no se han realizado ensayos en humanos.
En un estudio en animales de 2012, los investigadores observaron que el ácido elágico del extracto de granada reducía la cantidad de resistina en los ratones. La resistina es una hormona relacionada con la obesidad, la resistencia a la insulina y la diabetes. El estudio demostró que la reducción de la resistina mediante el ácido elágico podría reducir el riesgo de obesidad e inflamación.