La dieta del cuerpo para la vida es un programa de ejercicio y nutrición creado por Bill Phillips, fundador de EAS, una empresa de nutrición de rendimiento, y autor de Body for Life, un libro superventas sobre el programa.
La dieta del cuerpo para la vida: ¿Qué es?
La dieta Body for Life es un programa de nutrición y ejercicio de 12 semanas. El componente dietético del programa promueve el consumo de pequeñas comidas de proteínas magras y carbohidratos saludables cada pocas horas, hasta seis veces al día. El componente de ejercicio del programa implica 45 minutos de entrenamiento con pesas tres días a la semana, alternados con 20 minutos de ejercicio aeróbico tres días a la semana. El séptimo día, puede comer lo que quiera y descansar de los entrenamientos.
Dieta Body for Life: ¿Cómo funciona?
Según Phillips, la dieta Body for Life se basa en investigaciones que sugieren que comer comidas más pequeñas con más frecuencia acelera el metabolismo y ayuda a mantener niveles de energía constantes durante todo el día. «Cada vez que comes, recibes un pequeño impulso metabólico», dice la doctora Amy Lanou, nutricionista y profesora adjunta de salud y bienestar en la Universidad de Carolina del Norte en Ashville. «Cuando picas, no tienes mucho tiempo entre las comidas, y estás quemando combustible a un ritmo más rápido».
La dieta Body for Life también hace hincapié en equilibrar las proteínas y los carbohidratos. Según la dieta Body for Life, la proteína estabiliza los niveles de insulina, lo que ayuda a mantener los niveles de energía constantes durante todo el día, y también puede ayudar a frenar el apetito.
El componente de entrenamiento con pesas y ejercicios cardiovasculares de la dieta Body for Life tiene como objetivo quemar grasa, aumentar su tasa metabólica y cambiar la forma de su cuerpo.
Dieta Body for Life: Un ejemplo de menú diario
Las comidas de un día típico podrían incluir un desayuno de burritos; una barrita nutricional; un sándwich de pavo y una manzana para el almuerzo; un batido nutricional como segundo tentempié; bistec, verduras al vapor y un boniato para la cena; y arroz con leche como último tentempié. Se sugiere agua con cada comida y tentempié.
Los tentempiés sugeridos incluyen productos de la empresa de nutrición de rendimiento de Phillips, como la barra nutricional Myoplex y el batido Myoplex.
Dieta Body for Life: Pros
«Mucha gente ha sido ayudada por el trabajo de Phillips», dice Lanou. El sitio web tiene testimonios y fotos de personas que han participado en la dieta Body for Life.
También hay componentes saludables en las recomendaciones nutricionales de la dieta Body for Life. «Tiene un alto contenido en verduras y cereales integrales», dice Lanou.
Otro factor: «En comparación con muchas otras dietas, la dieta Body for Life es más factible», dice la dietista Lona Sandon, MEd, portavoz de la Asociación Dietética Americana. «Tiene más variedad, por lo que es menos probable que te aburras que con . La gente puede seguirla a largo plazo»
Dieta Body for Life: Contras
«Mi mayor problema con la dieta Body for Life es que es demasiado alta en proteínas», dice Lanou. «Tiene hasta un 40 o 50 por ciento de las calorías diarias procedentes de las proteínas. Sólo necesitamos entre el 10 y el 15 por ciento». Las proteínas animales en cantidades excesivas, dice Lanou, se han relacionado con una serie de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y las enfermedades del corazón.
El Comité de Médicos por una Medicina Responsable también critica la dieta por su gran énfasis en las proteínas.
Otro posible obstáculo para algunas personas puede ser el énfasis de la dieta Body for Life en el ejercicio intenso. «Parece que se trata más de ejercicio y menos de dieta», dice Lanou. «Y aunque hay algunas instrucciones sobre la adaptación del entrenamiento a las necesidades individuales, la aceleración al entrenamiento intenso puede ser demasiado alta para algunas personas sedentarias.»
Dieta Body for Life: Efectos a corto plazo, efectos a largo plazo
«Es probable que la dieta Body for Life le ayude a ganar músculo, a perder peso y a acelerar su metabolismo a corto plazo», dice Lanou. También es probable que los efectos a largo plazo sean positivos. «En muchos sentidos, el programa es bastante responsable», dice Lanou. «Utilizar algo así para perder peso y ponerse en forma es una buena idea, sobre todo si se sustituye la dieta recomendada por otra que tenga menos proteínas animales. Eso sería saludable».
La dieta Body for Life es un programa que puede utilizarse a largo plazo, a diferencia de muchas dietas de moda que prometen resultados rápidos sólo para terminar en un rápido fracaso y en la recuperación del peso.