I rundens første tur har den spiller, der ikke giver, først mulighed for at tage det højeste kort på afkastbunken eller at give afbud. Hvis den ikke-dealende spiller tager det øverste kort, skal han/hun derefter lægge et andet kort på afkastbunken. Den spiller, der handler som nummer to, kan tage det øverste kort fra bunken efter eget valg. Men hvis den spiller, der ikke giver kortet, giver kortgiveren mulighed for at tage det øverste kort eller give afbud. Hvis dealeren også passer, skal den spiller, der ikke giver, trække fra lagerbunken, hvorefter spillerne fra næste tur og derefter kan trække fra en bunke efter eget valg.
På hver efterfølgende tur skal en spiller trække enten det øverste kort (med billedsiden opad) fra afkastbunken eller det øverste kort (med billedsiden nedad) fra lagerbunken og smide et kort fra sin hånd på afkastbunken.
Spillerne skiftes til at tage tur, indtil en af spillerne afslutter runden ved at slå, gå Gin, eller indtil der kun er to kort tilbage i lagerbunken, i hvilket tilfælde runden ender uafgjort, og der tildeles ingen point. Spillet slutter, når en spiller opnår 100 eller flere point (eller et andet fastsat beløb). I turneringsreglerne spilles spillet i bedst af fem med 250 point pr. spil.
KnockingEdit
I standard gin må kun en spiller med 10 eller færre point dødt træ slå. At banke med 0 point dødt træ er kendt som at gå Gin eller at have en Gin-hånd, mens at banke med point dødt træ er kendt som at gå ned.
For at banke, smider den bankende spiller som sædvanligt, annoncerer at han banker (generelt ved blot at placere et afkast med billedsiden nedad), og hånden lægges ud med meldingerne tydeligt angivet og dødt træ adskilt. Den anden (“forsvarende”) spiller har derefter ret til at lægge alle melds ud på sin hånd og kan derefter lægge alle sine resterende deadwood-kort, som passer ind i den bankende spillers melds, forudsat at den bankende spiller ikke har en gin-hånd.
For eksempel har den bankende spiller et meld med tre konger. Den forsvarende spillers dødt træ har en konge. Spilleren kan lægge denne konge fra sig, hvilket reducerer antallet af dødt træ med ti. Den bankende spiller kan aldrig lægge sit dødt træ ud i den forsvarende spillers melds. Når en spiller banker eller erklærer gin, er runden slut, og pointene er talt op, og spillerne kan ikke trække.
Den bankende spiller trækker derefter sine dødtømmerpoint fra den forsvarende spillers dødtømmerpoint. Resultatet er det antal point, som den bankende spiller får. Der er tale om et underskud, hvis en spiller banker, og den forsvarende spillers dødt træpoint er mindre end eller lig med den bankende spillers. I dette tilfælde modtager den forsvarende spiller en undercut-bonus (normalt 25 point) plus forskellen i dødt træpoint. Hvis den forsvarende spiller har mindre eller lige så meget dødt træ som den bankende spillers dødt træ efter at have lagt noget af sit dødt træ fra sig, er det stadig et gyldigt undercut.
GinEdit
Hvis alle 10 kort i en spillers hånd passer i melds, og spilleren dermed ikke har noget dødt træ, kan han/hun vælge at gå Gin, i hvilket tilfælde runden slutter, og den spiller, der går Gin, modtager en Gin-bonus på 25 point (eller et andet fastsat beløb) plus eventuelle dødt træpoint i modstanderens hånd. Den forsvarende modstander kan kun lægge sine melds ud og kan ikke lægge dødt træ ud i melds hos en modstander, der har erklæret Gin. En spiller kan gå Gin med en hånd med tre eller færre melds, så længe alle kortene passer ind i et meld. Spillere kan også have en Gin med 11 kort, se Big Gin-variant nedenfor.
Big GinRediger
Gin-hænder består normalt af 10 kort. Men hvis en spiller vælger at trække, så 11 kort passer ind i melds, kan han erklære Big Gin, i hvilket tilfælde spilleren modtager en Big Gin-bonus på 31 point (eller et andet fastsat beløb, almindeligvis 50 point i stedet for standard 31 point, afhængigt af regelsættet) plus eventuelt dødt træ i modstanderens hånd.