Wien er ved at miste et ikon.
Amphora Restaurant lukker permanent sine døre den 12. januar efter at have boet i 377 Maple Ave. i 44 år. Rygtet om den forestående lukning begyndte at cirkulere på de sociale medier i går.
“Det er umuligt at sætte ord på, hvad dette sted har betydet for så mange,” sagde Amphoras ejere i deres meddelelse på Facebook. “Med al den støtte, I har vist os gennem årene, er vi mere end ydmyge over at have bidraget til vores lokale restaurant og naboskab.”
Coejeren Maria Bilidas tilskriver beslutningen om at lukke til de udfordringer, der er forbundet med at drive en restaurant under de begrænsninger, som COVID-19-pandemien har pålagt.
Amphora Group vil i stedet konsolidere sine aktiviteter og sit personale på den nyere Amphora Diner Deluxe, som den driver i Herndon, hvor den også har et bageri og cateringvirksomhed.
“Vi har vores bageri oppe i Herndon. Vores virksomhedskontor ligger i Herndon,” sagde Bilidas. “I betragtning af den nuværende situation og det faktum, at vi ikke kan se, at tingene ændrer sig i 2021 i den nærmeste fremtid, følte vi, at det var en fornuftig forretningsmæssig beslutning at konsolidere alle vores aktiviteter på nuværende tidspunkt til vores restaurant i Herndon.”
Aphhora blev grundlagt i 1977 af familierne Cholakis og Bilidas og tilbyder et eklektisk, comfort food-orienteret menukort med mere end 350 retter, der spænder fra burgere og grillet ost til græsk, italiensk og mexicansk køkken. Restauranten i Wien suppleres også af et bageri med kager, tærter og andre desserter.
Med sine døgnåbne åbningstider, herunder morgenmad hele dagen, og sin hyggelige atmosfære har den tilsyneladende permanente restaurant på Maple Avenue opbygget en pålidelig lokal kundekreds og er blevet et yndet sted for familier, par på date-nætter og studerende, der ønsker at hænge ud til langt ud på natten.
“Vi elsker Wien,” sagde Bilidas. “Vi er alle vokset op i Wien, vi gik i gymnasiet i Wien, vi har et meget stærkt symbolsk forhold til byen Wien.”
Bilidas siger, at ejerne alle arbejdede “i dagevis” på, om de skulle lukke Amphora Restaurant, men da de fik et tilbud fra en person, der ville købe ejendommen, besluttede de, at det ville være den bedste beslutning for forretningen og deres medarbejdere at lukke ned.
Mange af medarbejderne på Amphoras restaurant i Wien vil flytte til Herndon-restauranten, og ejerne opfordrer kunderne til at besøge restauranten, som stort set har samme menu.
“Det har været et langt forløb, og vi har fået så mange forbindelser og så mange venner”, sagde Bilidas. “Nogle mennesker er flyttet ud til vores andet sted ude vestpå, efterhånden som folk er flyttet, og de er nu stamgæster på vores restaurant oppe i Herndon … Vi håber virkelig, at de kommer og besøger os der.”
Foto via Google Maps