Tento snadný 20minutový recept na teriyaki kuře s brokolicí se stane jedním z těch, které budete mít na svém jídelníčku TÝDENNĚ.
OBSAZENO je jeden ze způsobů, jak popsat tento recept, ale hlavně JEDNODUCHÝ.
Jeho příprava nezabere žádný čas a je to jedno z našich nejoblíbenějších jídel, které teď děláme. Dělám ho alespoň jednou týdně kvůli tomu, jak rychle je hotové (ano, opravdu za 20 minut!), což se mi během všedních večerů po práci velmi hodí.
Níže se také můžete podívat na video, jak ho dělám! Myslím, že jakmile uvidíte, jak snadno se to dělá, budete si to chtít udělat taky!
Proč tenhle recept na teriyaki kuře s brokolicí tak milujeme?
No, tak zaprvé, domácí teriyaki omáčka vyvolává sliny.
Má dokonalou sladkost a líbí se mi, jak je hustá.
Tak dobře pokryje pokrm a v podstatě si jí budete chtít polít i rýži. Nebo nudle!
Klidně si můžete udělat teriyaki kuře s brokolicí i s nudlemi.
Tuto omáčku navíc můžete použít prakticky k čemukoli – brokolici vyměňte za svou oblíbenou zeleninu, kuře vyměňte za svou oblíbenou bílkovinu.
Můžete použít hnědou rýži, quinou, nudle – cokoli vás napadne!
Taky si nemůžeme stěžovat, že je jídlo hotové za 20 minut. Tohle je DOST lepší než jídlo s sebou!
Rychleji, než se k vám dostane jakákoli restaurace s jídlem s sebou.
Můžeme to nazvat výhrou?!“
Co je v teriyaki omáčce, že je tak dobrá?“
Všechny ingredience, které potřebujete, jsou základní suroviny ze spíže, abyste mohli připravit tuto teriyaki omáčku pro teriyaki kuře a brokolici.
- Sojová omáčka
- Hnědý cukr
- Česnek
- Rýžový ocet
- Cukrový škrob
Úplný recept s měřením najdete níže!
Podávali byste teriyaki kuře a brokolici s nudlemi?
Proč ne? Myslím, že by to bylo TAK dobré s nudlemi ve stylu lo-mein.
Hustá omáčka by pokryla všechny nudle a vy byste mohli nudle obtáčet společně s kuřecím masem a brokolicí!
Pokud máte rádi rychlé a snadné recepty, jako je toto teriyaki kuře s brokolicí, budou se vám tyto snadné čínské recepty líbit:
- 25minutové smažení hovězího masa se sněhovým hráškem
- Mongolské hovězí maso
- Ananasová smažená rýže
- Kuřecí smažená rýže
- Sladkokyselé kuře
Níže se podívejte, jak připravuji tento snadný 20minutový recept na kuře a brokolici teriyaki!
Uložit recept Uloženo! Vytisknout recept
Snadné 20minutové teriyaki kuře s brokolicí
Porce jsou nastavitelné, ale mějte na paměti, že výsledky, načasování a nádobí se mohou při úpravě porcí lišit
Složení
- ▢ 4 šálky čerstvé brokolice (pokud používáte mraženou brokolici, viz poznámky níže)
- ▢ 1 velké kuřecí prso bez kůže, nakrájené na centimetrové kostky
- ▢ 1 lžíce rostlinného oleje
Pro omáčku
- ▢ 2 stroužky česneku prolisované
- ▢ 1/2 šálku nízkoprocentníhosodné sójové omáčky
- ▢ 1/4 šálku vody
- ▢ 2 lžíce rýžového octa
- ▢ 1/4 šálku tmavého hnědého cukru
- ▢ 2 lžíce kukuřičného škrobu
Návod
- ▢
V malé misce, vyšlehejte všechny přísady na omáčku a dejte stranou.
- ▢
Přiveďte střední hrnec vody k varu a přidejte brokolici. Brokolici blanšírujte 5 minut a poté ji ihned přeneste do ledové lázně (velká mísa s vodou a ledem), aby se proces vaření zastavil. Odstavte stranou.
- ▢
Na pánvi opečte kuřecí maso z obou stran na rostlinném oleji na středně vysoké teplotě. Přidejte brokolici (přebytečnou vodu dobře slijte) a poté snižte teplotu na střední. Opatrně přilijte omáčku a nechte ji zhoustnout, asi 5 minut. Jemně vmíchejte ingredience do omáčky, dokud se vše dobře neobalí.
- ▢
Podávejte s rýží.
Video
Poznámky
* Výživové hodnoty jsou odhadované a jejich přesnost není zaručena.
- Sdílet
- Tweetovat
- Pin
.