Foto se svolením Lizzie Mayson pro Mother Root. Stylizovala Rosie Ramsden.
Kiki Koroshetz je wellness ředitelka v redakčním týmu goop a vůdkyně #goopbookclub.
Je spousta detoxů a stravovacích programů, které vyzkouším, ale jen některé z nich podstoupím více než jednou. Pětidenní program ProLon jsem loni absolvovala třikrát a letos ho pravděpodobně absolvuju ještě asi třikrát. Pokud jste nikdy neabsolvovali dietu napodobující půst od ProLonu, možná si myslíte, že jsem jeden z těch lidí, kteří si myslí, že počet půstů, které absolvovali, je něco, čím by se měli chlubit. (Pokud nikoho takového neznáte: dobrá práce.) Ale já tím myslím následující: ProLon to dělá dostatečně jednoduše a úderně, abyste program chtěli a mohli rozumně absolvovat vícekrát.
Je spousta detoxů a stravovacích programů, které vyzkouším, ale jen málo z nich absolvuju více než jednou. Loni jsem absolvovala pětidenní program ProLon třikrát a letos ho pravděpodobně absolvuju ještě asi třikrát. Pokud jste nikdy neabsolvovali dietu napodobující půst od ProLonu, možná si myslíte, že jsem jeden z těch lidí, kteří si myslí, že počet půstů, které absolvovali, je něco, čím by se měli chlubit. (Pokud nikoho takového neznáte: dobrá práce.) Ale já tím myslím následující: ProLon to dělá dostatečně jednoduše a efektně, abyste program chtěli a mohli rozumně absolvovat vícekrát.
Sada jídel je navržena tak, aby napodobovala účinky půstu – takže jíte (i když méně kalorií než obvykle) a stále získáváte některé makro- a mikronutrienty, ale zároveň získáváte některé výhody, které byste mohli získat z půstu. Studie na zvířatech a buňkách ukázaly, že půst může podporovat regeneraci buněk a expresi genů spojených s dlouhověkostí. ProLon vychází z výzkumu doktora Valtera Longa a Institutu dlouhověkosti Jihokalifornské univerzity. (Longo je jedním z předních výzkumníků v oblasti dlouhověkosti a půstu – je neuvěřitelně chytrý a skvělý. Své akcie společnosti L-Nutra, která ProLon vyrábí, věnuje na financování dalšího výzkumu. Pokud hledáte podcast k poslechu, miluji Longovu epizodu Goop s mou šéfkou Elise o přerušovaném půstu)
Probíhá výzkum diety napodobující půst, který zkoumá nejrůznější možné výsledky, ale v jedné klinické studii se po třech cyklech ProLonu snížila tělesná hmotnost, BMI a celkový tělesný tuk. Při každé dietě ProLon jsem zhubla několik kilogramů a znám i další lidi, kteří zhubli více, ale pro mě je to o jiné hře, a to docela dlouhé. Na vysoké škole jsem prodělala rakovinu (Ewingův sarkom), a to mě pravděpodobně přimělo k tomu, abych v mladém věku začala věnovat pozornost věcem, které by nám mohly pomoci zůstat zdravější, déle, i když se nám to hned nevyplatí.
Možná vás ale bude zajímat jen to, co je uvnitř pětidenní sady, což je: pět malých krabiček, jedna na každý den, ve kterých je vše, co budete jíst. Každý den budete mít k snídani tyčinku s mandlovým máslem, k obědu rostlinnou polévku (rajčatovou nebo houbovou) a k večeři další zeleninovou polévku (minestrone nebo quinoa mix). Po celou dobu jsou k dispozici svačinky (olivy a krekry z kapusty). A některé večery je po večeři tyčinka Choco Crisp, na kterou jsem se těšila (není tak sladká – vlastně je méně sladká než snídaňová tyčinka). K dispozici jsou také bylinkové čaje v sáčcích, doplňky stravy a energetický nápoj, který se přidává do vody. Někteří lidé by řekli, že jíst polévku v prášku je tragédie, ale já jsem v kuchyni velmi nevyzrálá, takže pět dní jídla v krabičkách mi vyhovovalo. Pokud však chcete, můžete si podle chuti přidat bylinky a citron v malém množství.
Když jsem dělala ProLon, brala jsem to docela v klidu – budu dělat pomalejší lekce jógy, možná si půjdu zaběhat, ale ne dělat HIIT lekce a pak sedět v parní lázni. Prvních pár dní jsem unavenější – obvykle piju kávu, což je v programu vyloučeno – a třetí den může být trochu drsný, protože je méně jídla než předchozí dva dny. Ale v tu chvíli jste také v polovině programu. Pátý den už se cítím dobře, mám víc energie a nemám hlad.
Šestý den máte dodržovat vlastní „přechodnou dietu“ s lehkými jídly, místo toho, abyste si třeba objednali všechno, co je v nabídce na pozdní snídani. Když dělám stravovací program, jsem hodně „všechno nebo nic“ – dodržuji ho do nepříjemné míry, ale poslední den jako by ta moje část typu A zmizela a následující den se může stát cokoli. Na ProLonu se mi ale líbí, že nemám pocit, že si šestý den před polednem musím dát tři latté, snídaňové burrito, hranolky a pár koktejlů. Cítím se: resetovaný. A stabilní. A zdravější než první den.
(Jako všechno v životě, ani ProLon není pro každého. Chtěl jsem říct, abyste si přečetli drobné písmo na goopu zde, ale udělali jsme písmo normální velikosti, abyste ho nepřehlédli)
Tento článek má pouze informativní charakter. Nenahrazuje a ani nemá sloužit jako náhrada odborného lékařského poradenství, diagnózy nebo léčby a nikdy by se neměl spoléhat na konkrétní lékařské rady. Pokud jsou v tomto článku uvedeny rady lékařů nebo praktických lékařů, jsou vyjádřené názory názory citovaného odborníka a nemusí nutně vyjadřovat názory společnosti goop.