Die Lebensmittellieferdienste sind heute mehr denn je ein wichtiger Bestandteil der US-Wirtschaft. Sie spielen eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, Restaurants und Gastronomen dabei zu helfen, neue Kunden in einer sich ständig verändernden Landschaft zu erreichen.
Unternehmen wie DoorDash, Postmates, Blue Apron und Uber Eats sind zu einer ersten Wahl für Gäste geworden, die zu Hause essen. Dennoch gibt es für aufstrebende Unternehmer immer noch die Möglichkeit, sich eine Nische in ihren Gemeinden zu schaffen, indem sie einen Essenslieferdienst gründen.
In diesem Artikel gehen wir auf Folgendes ein:
- Die verschiedenen Arten von Lebensmittel-Lieferdiensten
- Die Vorteile der Gründung eines Lebensmittel-Lieferdienstes
- Spezifische Schritte zur Gründung eines Lebensmittel-Lieferdienstes
- Wie Sie Ihr Unternehmen schützen können
Die verschiedenen Arten von Lebensmittel-Lieferdiensten
Es gibt zwei verschiedene Arten von Lebensmittel-Lieferdiensten – Restaurant-Lieferdienste und Mahlzeiten-Lieferdienste.
Ein Restaurant-Lieferdienst verdient Geld, indem er den Restaurants, mit denen er zusammenarbeitet, eine Provision für die Zusammenarbeit berechnet und den Kunden eine Service-/Liefergebühr in Rechnung stellt.
Bei einem Essenslieferdienst liefert ein Koch oder eine Köchin, oft von zu Hause aus oder in einer gemieteten Küche, vorgefertigte Mahlzeiten oder Zutaten für die Zubereitung von Mahlzeiten, die nach Hause oder in Unternehmen geliefert werden.
Die Vorteile der Gründung eines Essenslieferdienstes
Die Gründung eines Essenslieferdienstes ist eine Gelegenheit, in Ihrer Gemeinde etwas zu bewirken, indem Sie kleine Lebensmittelunternehmen unterstützen und den Bewohnern flexible Essensmöglichkeiten zu Hause bieten.
Lebensmittel-Lieferdienste helfen Restaurants dabei, ihre Reichweite über die Laufkundschaft hinaus zu erweitern. Sie können auch Gastronomen helfen, die keinen physischen Raum mehr für Kunden zur Verfügung haben, und jenen, die nach einem Proof-of-Concept für eine neue Restaurantidee suchen.
Sie werden mit einigen etablierten Akteuren in diesem Bereich konkurrieren, wie Uber Eats, GrubHub und DoorDash. Ihre lokalen Verbindungen und Partnerschaften könnten jedoch einen Wettbewerbsvorteil mit attraktiveren Provisionen und Liefergebühren schaffen. (Laut einem Artikel von WIRED haben viele Restaurantbesitzer Probleme mit den bestehenden Servicegebühren, die von Lebensmittel-Lieferdiensten erhoben werden.)
4 Schritte zur Gründung eines Lebensmittel-Lieferdienstes
Was brauchen Sie also, um einen Lebensmittel-Lieferdienst von zu Hause aus zu gründen? Hier sind einige klare und einfache Schritte, die Ihnen den Einstieg erleichtern:
Bestimmen Sie, wie viel Geld für die Gründung eines Unternehmens benötigt wird
Die Erstellung eines Geschäftsplans für den Lebensmittellieferservice und die Sicherung der Finanzierung sind die beiden wichtigsten Schritte, um Ihr Unternehmen zum Laufen zu bringen.
Bei der Erstellung eines Geschäftsplans sollten Sie Ihren Zielkundenstamm, Ihre Anlauf- und laufenden Kosten sowie die Dauer bis zur Rentabilität berücksichtigen.
Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um Ihren Geschäftsnamen zu wählen und einen ersten Plan für die Vermarktung zu entwickeln.
Um ein Lebensmittel-Liefergeschäft zu gründen, können Ihre Startkosten zwischen 3.000 und 25.000 Dollar liegen. Ihre Investition muss Folgendes umfassen:
Einen Arbeitsplatz: Die Kosten für die Räumlichkeiten, in denen Sie Ihr Unternehmen betreiben, können je nach Standort stark variieren. Viele Unternehmer entscheiden sich dafür, ihr Unternehmen von zu Hause aus zu starten, was die Kosten senken kann.
Technologiekosten: Die meisten Kleinunternehmen benötigen einen Computer, eine Telefonanlage, einen Internetzugang und möglicherweise einen Drucker oder Scanner. Sie können anfangs Ihre persönlichen Geräte verwenden, aber planen Sie nach den anfänglichen Startkosten Investitionen in die Technik ein.
Gewerbeschein und Versicherung: Es ist von größter Bedeutung, dass Ihr Unternehmen ordnungsgemäß versichert ist. Die meisten kleinen Unternehmen benötigen eine Haftpflichtversicherung, und für einen Lebensmittellieferanten ist auch eine gewerbliche Kfz-Versicherung erforderlich. In den meisten Staaten benötigen Sie eine Arbeitsunfallversicherung, sobald Sie einen Mitarbeiter einstellen.
Marketingmaterialien und eine Website: Sie müssen für Ihr Unternehmen werben, um Kunden bei örtlichen Restaurants und den Kunden, die Sie mit Essenslieferungen bedienen wollen, zu gewinnen. Denken Sie auch an Servietten und Besteck mit Markenaufdruck und andere Möglichkeiten, um Ihren Kunden ein nahtloses Erlebnis zu bieten.
Nehmen Sie sich die Zeit, einen Marketingplan zu entwickeln, der Online-Werbung über soziale Medien und eine Website umfasst, und erkunden Sie andere Taktiken, wie z. B. Flugblätter und Werbung. Bewertungsplattformen wie Yelp und Facebook können dazu beitragen, das Vertrauen in Ihr Unternehmen zu stärken.
Lieferantenspezifische Fahrzeuge und Werkzeuge: Die meisten Lieferunternehmen stellen ihren Fahrern Transportmittel zur Verfügung und benötigen außerdem Lebensmittelbeutel und/oder -schalen, um die Frische und Temperatur zu erhalten. Hier kommt der gewerbliche Kfz-Service ins Spiel – Ihre private Kfz-Police deckt höchstwahrscheinlich keine geschäftsbedingten Unfälle oder andere Schäden ab.
Recherchieren Sie Ihren Zielmarkt
Die Kenntnis Ihrer Zielgruppe erhöht die Erfolgschancen eines jeden Unternehmens. Schauen Sie sich die Gegend an, in der Ihr Unternehmen tätig sein wird – sind Sie von einer Universität, einem Gewerbegebiet oder von Vorstadtfamilien umgeben?
Die Demografie Ihres Publikums kann dazu beitragen, den Namen Ihres Unternehmens, Ihre Marketingstrategie und die von Ihnen angebotenen Speisen zu bestimmen.
Sie können Ihr Gebiet mit lokalen Geschäftsbüros erforschen, um zu sehen, wo es in Ihrer Gemeinde einen Bedarf geben könnte, oder Sie können selbst Nachforschungen anstellen, indem Sie in die Gemeinde gehen und fragen/beobachten, was die Leute brauchen.
Planen Sie Ihr Menü und Ihre Dienstleistungen für die Essenslieferung
Wenn Sie Ihren Zielmarkt verstanden haben, können Sie beginnen, Ihr Menü und Ihre Dienstleistungsangebote zu planen. Dies hängt davon ab, ob Sie mit einem Mahlzeitenzubereitungsdienst oder lokalen Restaurants in Ihrer Gemeinde zusammenarbeiten.
Wollen Sie sich auf schnelle Mahlzeiten, einfache Snacks, Mittagessen, Abendessen, Mahlzeiten für Familien oder Singles konzentrieren? Ein klares Thema wird Ihnen beim Start Ihres Lieferdienstes helfen.
Wenn Sie eine Partnerschaft mit örtlichen Restaurants planen, gehen Sie mit Ihrer Recherche und Ihrem Geschäftsplan strategisch vor.
Sichern Sie Ihre rechtlichen und finanziellen Anforderungen
Es gibt ein paar Dinge, die jedes kleine Unternehmen braucht:
Gründen Sie eine juristische Person: Die Einrichtung einer Unternehmensstruktur kann Ihr persönliches Vermögen schützen. Sie können zwischen vielen verschiedenen Formen wählen, z. B. einer LLC, Corporation oder DBA.
Steueranmeldung: Beantragen Sie eine Arbeitgeberidentifikationsnummer auf der IRS-Website. Informieren Sie sich über die steuerlichen Anforderungen in Ihrem Bundesstaat und auf Bundesebene, um sicherzustellen, dass Sie sich registrieren lassen, bevor Sie Ihr Unternehmen eröffnen.
Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto: Wenn Sie separate Bank- und Kreditlinien für Ihr Unternehmen eröffnen, schützen Sie Ihr persönliches Vermögen. Das macht auch die Steuererklärung einfacher. Richten Sie außerdem ein Buchhaltungssystem ein, um Ihre Finanzen zu verstehen und für die jährliche Steuererklärung gerüstet zu sein.
Beschaffen Sie Genehmigungen und Lizenzen: Erkundigen Sie sich bei den örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Behörden für kleine Unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie über alle Genehmigungen und Lizenzen verfügen, die für einen Lebensmittellieferservice in Ihrer Gemeinde erforderlich sind.
Schließen Sie eine Gewerbeversicherung für Lebensmittellieferungen ab: Finden Sie eine Versicherung für Kleinunternehmen, um sich vor Haftungsrisiken und unerwarteten Ausgaben zu schützen.
Wie Sie Ihr Lebensmittel-Lieferunternehmen vor Risiken schützen
Wenn Sie sich entschließen, ein Lebensmittel-Lieferunternehmen zu gründen, müssen Sie die Geschäftsrisiken genau beachten. Eine Versicherung für Kleinunternehmen kann viele der häufigsten Unfälle abdecken, die bei einem Lieferservice auftreten.
Die allgemeine Haftpflichtversicherung für Lebensmittellieferanten kann zum Beispiel Folgendes abdecken:
Verletzungen Dritter und medizinische Zahlungen
Dies kann die Kosten decken, wenn Sie für die Lieferung von Lebensmitteln haftbar gemacht werden, die einen Kunden krank machen, und dieser Sie auf medizinische Kosten verklagt. Sie wären auch finanziell abgesichert, wenn Sie eine Lebensmittellieferung vor einem Haus abstellen und jemand über das Paket stolpert und sich verletzt.
Sachschäden an Dritten
Die allgemeine Haftpflicht deckt auch Eigentum ab, das Ihnen nicht gehört. Wenn z. B. ein Zusteller versehentlich einen Sprinkler vor dem Haus eines Kunden beschädigt und dadurch ein erheblicher Wasserschaden entsteht, könnte der Kunde Sie verklagen. Ihre Haftpflichtversicherung würde die damit verbundenen Rechtskosten bis zur Höhe der Versicherungssumme übernehmen.
Personen- &Werbeschäden
Eine allgemeine Haftpflichtversicherung deckt Personen- und Werbeschäden ab, wie z. B. Verletzung der Privatsphäre, Verleumdung oder üble Nachrede. Zum Beispiel könnte ein Kunde Sie wegen Verletzung der Privatsphäre verklagen, wenn Sie sein Bild ohne Erlaubnis in sozialen Medien veröffentlichen.
Andere Policen, die Sie in Betracht ziehen sollten, sind die gewerbliche Autoversicherung, die Sie schützen kann, wenn Sie zu geschäftlichen Zwecken fahren, und die Arbeiterunfallversicherung, die in den meisten Staaten vorgeschrieben ist, sobald Sie Ihren ersten Mitarbeiter einstellen.
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