Agora, mais do que nunca, os negócios de distribuição de alimentos são uma parte importante da economia dos EUA. Eles estão desempenhando um papel crítico em ajudar restaurantes e profissionais de serviços de alimentação a alcançar novos clientes em um cenário em constante mudança para seus negócios.
Empresas, como DoorDash, Correios, Avental Azul e Uber Eats, se tornaram opções de comida para comensais que comem em casa. No entanto, ainda há uma oportunidade para os aspirantes a empreendedores de abrir um nicho em suas comunidades, iniciando um negócio de entrega de alimentos.
Neste artigo, vamos cobrir:
- Os diferentes tipos de negócios de entrega de alimentos
- Os benefícios de iniciar um negócio de entrega de alimentos
- Passos específicos para iniciar um negócio de entrega de alimentos
- Como proteger o seu negócio
Os diferentes tipos de negócios de entrega de alimentos
Existem dois tipos diferentes de serviços de entrega de alimentos – serviços de entrega de restaurantes e serviços de entrega de refeições.
Um serviço de entrega de refeições ganha dinheiro ao cobrar aos restaurantes que trabalha uma comissão por trabalhar com eles e cobrar aos clientes uma taxa de serviço/entrega.
Um serviço de entrega de refeições envolve um chef ou cozinheiro, muitas vezes baseado fora da sua casa ou numa cozinha alugada, fornecendo refeições pré-fabricadas ou ingredientes de preparação de refeições em casa que são entregues em casas ou empresas.
Os benefícios de iniciar um negócio de entrega de alimentos
Começar um negócio de entrega de alimentos é uma oportunidade de causar impacto na sua comunidade, apoiando pequenos negócios de alimentos e fornecendo aos residentes opções de refeições flexíveis em casa.
Os negócios de entrega de alimentos ajudam os restaurantes a expandir o seu alcance para além do tráfego a pé. Eles também podem ajudar os restauradores que não têm mais um espaço físico disponível para os clientes, e aqueles que estão procurando confirmar uma prova de conceito para uma nova idéia de restaurante.
Você estará competindo contra alguns jogadores estabelecidos no espaço, tais como Uber Eats, GrubHub, e DoorDash. No entanto, suas conexões e parcerias locais podem criar uma vantagem competitiva com comissões e taxas de entrega mais atraentes. (Muitos proprietários de restaurantes estão lutando com as taxas de serviço existentes impostas pelas empresas de entrega de alimentos, de acordo com um artigo de WIRED.)
4 Passos para iniciar um negócio de entrega de alimentos
Então, o que você precisa para iniciar um negócio de entrega de alimentos a partir de casa? Aqui estão alguns passos claros e fáceis para começar:
Determine quanto dinheiro é necessário para começar um negócio
Criar um plano de negócio de entrega de alimentos e assegurar o financiamento são os dois maiores passos para começar o seu negócio a funcionar.
Quando escrever um plano de negócios, você vai querer considerar sua base de clientes alvo, seus custos iniciais e contínuos, e quanto tempo levará para ser rentável.
Este também é um ótimo momento para escolher o nome do seu negócio e desenvolver um plano inicial para comercializá-lo.
Para iniciar um negócio de entrega de alimentos, seus custos iniciais podem variar de $3.000 a $25.000. O seu investimento terá de incluir:
Um espaço de trabalho: Os custos de onde você opera o seu negócio podem variar muito, dependendo de onde está localizado. Muitos empresários escolhem começar esta viagem para fora de sua casa, o que pode reduzir as despesas.
Custos tecnológicos: A maioria das pequenas empresas precisa de um computador, sistemas telefónicos, acesso à Internet, e possivelmente uma impressora ou scanner. Você pode usar seus dispositivos pessoais no início, mas planeja investir em tecnologia após seus custos iniciais de inicialização.
Licença de negócio e seguro: Assegurar que o seu negócio está devidamente coberto é da maior importância. A maioria das pequenas empresas precisará de seguro de responsabilidade civil e, para um negócio de entrega de alimentos, o seguro automóvel comercial também é necessário. Na maioria dos estados você precisará de seguro de compensação do trabalhador assim que contratar um funcionário.
Marketing materiais e um website: Você precisará promover seu negócio para ganhar clientes com restaurantes locais e os clientes que você planeja servir com entregas de alimentos. Considere também guardanapos de marca, talheres e outras formas de proporcionar uma experiência de cliente sem falhas.
Tire o tempo necessário para desenvolver um plano de marketing que inclua promoção online com redes sociais e um website, e explore outras tácticas, tais como folhetos e publicidade. Plataformas de revisão, como Yelp e Facebook, podem ajudar a incutir confiança no seu negócio.
Delivery veículos e ferramentas específicas: A maioria das empresas de entregas fornece transporte para seus motoristas, assim como bolsas de serviço de alimentos e/ou bandejas de alimentos projetadas para manter o frescor e a temperatura. É aqui que entra em jogo o serviço comercial automóvel – a sua apólice pessoal de automóvel muito provavelmente não cobre acidentes relacionados com o negócio ou outras reclamações.
Pesquisar o seu mercado alvo
Conhecer o seu público aumenta as hipóteses de sucesso para qualquer negócio. Olhe para a área em torno da qual o seu negócio irá operar – está rodeado por uma universidade, um parque empresarial, famílias suburbanas?
A demografia do seu público pode ajudar a determinar o nome do seu negócio, a sua estratégia de marketing, e as refeições que oferece.
Você pode pesquisar sua área com os escritórios locais de negócios para ver onde pode haver uma necessidade em sua comunidade, ou você pode conduzir a pesquisa por conta própria, entrando na comunidade e perguntando/observando o que as pessoas precisam.
Planeie seu menu de entrega de alimentos e serviços
A partir do momento que você entender seu mercado alvo, você pode começar a planejar seu menu e ofertas de serviços. Isto irá variar dependendo se você estiver trabalhando com um serviço de preparação de refeições ou restaurantes locais em sua comunidade.
Vocês se concentrarão em refeições rápidas, lanches fáceis, almoço, jantar, refeições para famílias ou solteiros? Um tema claro irá ajudá-lo a começar com o seu serviço de entrega.
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Se você está planejando uma parceria com restaurantes locais, aborde-os estrategicamente com a sua pesquisa e plano de negócios.
Cubra os seus requisitos legais e financeiros
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Existem algumas coisas que toda pequena empresa precisa:
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Forme uma entidade legal: Criar uma estrutura empresarial pode proteger os seus bens pessoais. Você pode escolher entre muitos tipos diferentes, como uma LLC, Corporation ou DBA.
Registo para impostos: Solicite um número de identificação do empregador no site do IRS. Verifique suas exigências fiscais estaduais e federais para ter certeza de se registrar antes de abrir suas portas.
Abra uma conta bancária de negócios: Ao abrir linhas bancárias e de crédito separadas para o seu negócio, você protege os seus bens pessoais. Isso também facilita o preenchimento dos seus impostos. Além disso, não deixe de criar um sistema de contabilidade para entender suas finanças e estar pronto para registrar os impostos anualmente.
Abter autorizações e licenças: Verifique com agências locais, estaduais e federais de pequenas empresas para ter certeza de que você tem todas as permissões e licenças necessárias para um serviço de entrega de alimentos em sua comunidade.
Abter seguro para o serviço de entrega de alimentos: Encontre cobertura de seguro para pequenas empresas para se proteger de riscos de responsabilidade civil e despesas inesperadas.
Como proteger o seu negócio de entrega de alimentos dos riscos
Quando decidir iniciar um negócio de entrega de alimentos, terá de prestar muita atenção aos riscos do negócio. O seguro para pequenas empresas pode cobrir muitos dos acidentes mais comuns que ocorrem com o serviço de entrega.
Por exemplo, o seguro de responsabilidade civil geral para empresas de entrega de alimentos pode cobrir:
Lesão de terceiros e pagamentos médicos
Esta pode cobrir despesas se você for considerado responsável pela entrega de alimentos que deixam um cliente doente e eles o processam por custos médicos. Você também terá proteção financeira se deixar uma entrega de alimentos fora de casa e alguém tropeçar no pacote e se ferir.
Danos a propriedade de terceiros
A responsabilidade geral também cobre a propriedade que você não possui. Por exemplo, se uma pessoa de entrega quebrar acidentalmente um aspersor fora da casa de um cliente e este causar danos significativos na água, o cliente pode decidir processá-lo. O seu seguro de responsabilidade civil cobriria os custos legais associados até ao limite da sua apólice.
Pessoal &Personalidade
Uma apólice de responsabilidade civil geral cobre danos pessoais e de publicidade, tais como invasão de privacidade, calúnia ou calúnia. Por exemplo, um cliente pode processá-lo por invasão de privacidade se você compartilhar sua imagem nas mídias sociais sem permissão.
Outras apólices a considerar são o seguro automóvel comercial, que pode protegê-lo enquanto você dirige para fins comerciais, e o seguro de compensação dos trabalhadores, que é exigido na maioria dos estados assim que você contrata seu primeiro empregado.
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