Wie man das perfekte Steak grillt ist eines dieser Steakrezepte, nach dem jeder sucht und das man auf jeden Fall kennt, wenn man es gefunden hat.
Ich muss Ihnen sagen. Wir haben es gefunden und es könnte nicht einfacher sein.
Ernsthaft. Wir lieben ein gutes Steak in meinem Haus. Es ist eines der Gerichte, von denen ich weiß, dass ich sie so zubereiten kann, dass alle in meiner Familie immer begeistert sind – egal zu welcher Jahreszeit. Aber egal, welches Steak Sie kaufen, Steaks sind nicht billig. Sie wollen sicher sein, dass sie ihr volles Potenzial entfalten – geschmackvoll, zart und saftig.
Ich möchte mit Ihnen das Rezept meiner Familie teilen, wie man das perfekte Steak grillt. Es ist einfach, köstlich und unschlagbar und gehört zu den Steakrezepten, die ich immer anwende, wenn ich Lust auf Steak habe.
Wie man das perfekte Steak grillt
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Zutaten
- 6 Steaks im Lieblingsschnitt
- 1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
- 3 Esslöffel Knoblauch & Petersilie Salz
Anleitung
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Steaks in eine Glasauflaufform oder in einen Zip-top bag. Worcestershire über die Steaks gießen und mit Knoblauch und Petersiliensalz bestreuen. Die Auflaufform abdecken oder den Zip-Top-Beutel verschließen. Mindestens 1 Stunde bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
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Bei mittlerer Hitze grillen, bis die Innentemperatur den gewünschten Gargrad erreicht.
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Rare (120º F – 130º F), Medium Rare (130º F – 140º F), Medium (140º F – 150º F), Medium Well (150º F – 160º F)
Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht in der Lage sind, Ihren Grill zu benutzen, aber Lust auf Steak haben, sollten Sie mein perfektes Pfannensteak-Rezept ausprobieren. Es kann es definitiv mit jedem Restaurantsteak aufnehmen, das ich je gegessen habe. Ich denke, Sie werden es auch lieben. Wer weiß, vielleicht lieben Sie ja beides so sehr wie wir!
Genießen Sie es!
Robyn xo