Moringa Farms tillhandahåller värdefull information om hur man odlar för hemmabruk och för samhällsbruk.
Lär dig att odla
Moringa Farms, Inc har åtagit sig att lära ut vad vi har lärt oss om Moringa under årens lopp. I följande avsnitt beskriver vi hur man satsar på att odla det för personligt bruk och gemenskapsbruk.
Det finns många skäl att odla Moringa, även om det bara är ett enda träd. Gram för gram kan Moringa innehålla tre gånger så mycket kalium som du hittar i en banan, fyra gånger så mycket A-vitamin som finns i en morot och sju gånger så mycket C-vitamin som finns i en apelsin. Moringa är också rik på mineraler, vitaminer, essentiella aminosyror, fytokemikalier, vegetabiliska proteiner, antioxidanter, antiinflammatoriska ämnen och kolhydrater.
Moringa är ett motståndskraftigt träd. Det kan överleva i en mängd olika klimat och undermåliga jordar. Det är lika snabbväxande som det är hjärtligt. Den normala tillväxten varierar mellan 3-5 meter per år om den lämnas oklippt. Det är en av de snabbast växande biomassorna på planeten när det får rätt näring. I Moringa Farms Inc:s utsädesbestånd finns sorter som är kända för att växa 7 meter på ett år om de lämnas okontrollerade. Ett fullt moget Moringaträd kan växa till 35 fot.
Moringa är en idealisk växt att starta inomhus eller, beroende på var du bor, eller i din egen bakgård. När de väl är mogna är färska Moringa, blad från ditt träd ett utsökt tillskott till din sallad. Bladen är också utmärkta för att göra te, samt en ingrediens i en mängd olika kyckling-, kött- och grönsaksrätter. För recept med Moringa, se vår blogg och kokbok.
Var ska man plantera
Det är viktigt att välja en lämplig miljö för att Moringa ska växa bra.
Direkt exponering för solljus, värme och vatten med lerig jord är avgörande för detta träd.
För dem som bor i USA, särskilt i de södra och västra delstaterna, har du tur och kan odla Moringa utomhus. Filippinerna odlar mest Moringa under sommaren, men det kan odlas året runt, i alla tropiska, subtropiska, tempererade eller ekvatoriala klimat.
Inom USA tror vi att Moringa växer bra i Hardiness Zones 9 och 10 utomhus. Med rätt förutsättningar kan den också växa i zon 8.
Vilken zon bor du i?
Moringa gillar inte kyla och förlorar sina blad i kallare klimat, när medeltemperaturen sjunker under 70 grader.
För dem som har en riktig vinter, där det fryser och snöar, rekommenderar vi att du planterar Moringa i krukor och håller dem utomhus på våren och sommaren och tar in dem när det blir kallt. Med undantag för tropiska klimat går Moringa i vila på vintern. Om det blir för kallt ute dör trädet om det inte hålls varmt inomhus. När Moringa går i vila faller bladen av och grenarna skrumpnar. Ett växthus är idealiskt i de flesta områden. Växten dör om den fryser helt, men den klarar en mild frost.
Samhällets Moringaplantager beskär vanligtvis träden så att de inte överstiger 3-4 meter. En sådan höjd ger skördarna rimlig åtkomst och beskärningen uppmuntrar horisontell tillväxt vilket möjliggör större bladproduktion.
Kortsfattad guide för odling
Från frön till träd, här är en groddningsguide för Moringa.
Moringafrön är ungefär lika stora som en stor ärta och har vingar. Fröna behöver inte solljus för att gro för att gro. Här är några förslag på framgångsrik groning som har fungerat bra för oss:
1. Blötlägg fröna i 24 timmar i vatten; fröna kommer att använda den mängd vatten som de behöver. Ta ut fröna klappa dem torra med en pappershandduk.
2. Lägg fröna i en smörgåspåse av plast och förvara dem på en varm och mörk plats, till exempel i en låda eller ett skåp. Groddningstiden varierar från 3-14 dagar. Tillsätt inte extra vatten i påsen.
3. Kontrollera dem varannan dag. När fröna har lossnat från det vingade skalet kommer du att märka att två skott sticker ut från fröet.
4. Låt inte skotten bli för långa eftersom de kan bli ömtåliga och gå sönder när de hanteras. Ett av skotten kommer att ha lite ruffig tillväxt vid ändan; detta är det skott som innehåller de första bladen (cotyledoner) och bör vara det skott som exponeras för solen. Plantera fröna cirka ¾ tum under jordytan (eller i en torvmossstartare) med den ruffiga yttersta delen mot solen. Sandiga lerjordar fungerar bäst. Använd en kruka som är minst 18 tum djup om detta är trädets slutliga hem. Moringa älskar solen så se till att de får mycket direkt sol. Även om trädet är torktolerant kan de vattnas dagligen, låt bara inte rötterna bli genomblöta under längre perioder. Om du bor i ett särskilt varmt område ska du inte utsätta småplantorna för sol hela dagen. Håll ett öga på dem, de kommer att berätta för dig om de blir nödställda av för mycket sol, vatten eller brist på mat.
5. Det är en bra idé att använda krukor för att få igång träden eftersom du har mer kontroll över skötseln av trädet. Kreaturen kommer att äta upp Moringa-startplantorna om de får möjlighet till det. Vi rekommenderar att du låter krukväxterna växa minst åtta veckor eller längre innan du transplanterar dem i jorden. När du transplanterar ska du försöka att inte störa rotsystemet. Liksom många växter är rötterna mycket sårbara tills de är etablerade i jorden.
6. Om du använder en plastkruka innan du transplanterar till jorden, använd en lång tunn kniv för att lossa jorden från krukväxtens innerkanter. Vänd bandet eller krukan upp och ner så att hela plantan och jorden kan glida ut ur behållaren. Detta förhindrar att rötterna störs. Om du planterar mer än ett träd ska du placera plantorna 7-10 fot ifrån varandra för att få optimal tillgång till det mogna trädet. Trädet kommer att förgrena sig 3-4 fot från stammen så detta avstånd gör att du kan gå mellan träden och låta solljuset göra sitt jobb. Om du vill ha ett vindskydd är det naturligtvis bara att plantera dem alla med en meters mellanrum, som man gör i Afrika och Indien. Moringa är som alla växter som uppskattar växtnäring och gödningsmedel och en riklig tillgång på vatten.
En omfattande guide för odling
Vi tillhandahåller vår omfattande guide för att producera Moringa
Växande av Moringa för personligt eller gemensamt bruk
.