Kristin Lee Davis föddes den 23 februari 1965 i Boulder, Colorado. Hon var enda barnet och hennes föräldrar skilde sig när hon var liten. Hon adopterades av sin styvfar, psykologiprofessorn Keith Davis, efter att han gift sig med hennes mor, Dorothy, som var dataanalytiker vid ett universitet, 1968. I början av sin barndom flyttade Kristin och hennes föräldrar till Columbia, South Carolina, där hennes styvfar förflyttades till ett universitet. Hon bodde i South Carolina tills hon gick ut gymnasiet 1983. Därefter flyttade hon till New Jersey där hon gick på Rutgers University. Efter examen flyttade hon till New York och serverade innan hon öppnade en yogastudio tillsammans med en vän. År 1995 fick hon sitt stora genombrott när hon fick rollen som Brooke Armstrong Campbell i Melrose Place (1992). Hon lämnade serien efter ett år när producenterna upptäckte att tittarna hatade hennes bitchiga karaktär. År 1998 fick Kristin rollen som Charlotte York i Sex and the City (1998), där hon förblev en integrerad rollfigur tills serien tog slut 2004. Kristin Davis är bosatt i Los Angeles.