Kristin Lee Davis urodziła się 23 lutego 1965 roku w Boulder w stanie Kolorado. Była jedynaczką, jej rodzice rozwiedli się, gdy była niemowlęciem. Została adoptowana przez ojczyma, profesora psychologii Keitha Davisa, po tym jak poślubił jej matkę, Dorothy, analityka danych uniwersyteckich, w 1968 roku. We wczesnym dzieciństwie Kristin i jej rodzice przeprowadzili się do Columbia w Południowej Karolinie, gdzie jej ojczym został przeniesiony na uniwersytet. Mieszkała w Karolinie Południowej aż do ukończenia szkoły średniej w 1983 roku. Następnie przeniosła się do New Jersey, gdzie uczęszczała na Rutgers University. Po ukończeniu studiów przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie kelnerowała przy stolikach, a następnie otworzyła studio jogi z przyjaciółką. W 1995 roku dostała swoją wielką szansę, kiedy dostała rolę Brooke Armstrong Campbell w Melrose Place (1992). Odeszła z serialu po roku, kiedy producenci stwierdzili, że widzowie nie lubią jej jędzowatej postaci. W 1998 roku Kristin została obsadzona w roli Charlotte York w serialu Sex and the City (1998), w którym pozostała integralną członkinią obsady aż do zakończenia serialu w 2004 roku. Kristin Davis mieszka w Los Angeles.