Nimic nu spune mai bine vară decât acest cocktail mojito cu o întorsătură tropicală!
În sfârșit se încălzește aici, în Pacific Northwest. Ultimele urme de zăpadă de pe munți dispar….care înseamnă că este timpul să ne apucăm de plantat!
După o zi lungă de grădinărit și de plantat ierburile și legumele mele preferate, m-am relaxat pe verandă cu un mojito cu nucă de cocos copiat pe care l-am gustat pentru prima dată la Benihana din Minneapolis acum mai bine de un an. Mi s-a părut băutura perfectă pentru a da startul verii, cu menta răcoritoare, lămâia verde și bunătatea cremoasă și dulce de nucă de cocos. mmmmmmCOPY00
Închideți ochii când luați o înghițitură din acest cocktail răcoritor și veți fi transportat pe o plajă din Caraibe, cu ape albastre turcoaz și palmieri legănându-se în briza ușoară. Este cel mai bun lucru următor unei vacanțe tropicale.
Chiar dacă este un amestec de cocktail simplu… am făcut totuși un pas cu pas pentru a vă arăta cât de ușor poate fi să vă amestecați propriile cocktailuri. Anunțați-mă în comentariile de mai jos dacă se întâmplă să încercați sau să vă placă această rețetă 
Distracție plăcută…dar beți în mod responsabil!
Pentru a vă asigura că nu pierdeți mult mai multe videoclipuri ca acesta, asigurați-vă că vă abonați la noul meu canal de rețete!
- 4-5 crenguțe de mentă proaspătă
- 1 1/2- 2 limete
- 1 shot (1.5 fl oz sau 44ml) rom light
- 1 shot (1.5 fl oz sau 44ml) Rom cu nucă de cocos
- 2-3 linguri de cremă de nucă de cocos (îndulcită)
- 6-8 fl oz club Soda
- – Rupeți frunzele a 4-5 crenguțe de mentă proaspătă și adăugați-le într-un pahar.
- – Stoarceți sucul de la 11/2 lămâi verzi și adăugați în pahar și câteva felii. (Rezervați cealaltă jumătate de lămâie pentru garnitură)
- – Amestecați menta și feliile de lămâie pentru a elibera mai multă aromă.
- – Adăugați 2-3 linguri de cremă de nucă de cocos, 1 doză de rom ușor și 1 doză de rom de nucă de cocos (merge și rom simplu dacă nu aveți rom cu aromă de nucă de cocos) și amestecați totul bine.
- – Adăugați gheață și completați paharul cu club soda. Amestecați bine.
- – Ornați cu o felie de lime pe margine și o crenguță de mentă. Savurați….dar beți responsabil!!
- Crema de nucă de cocos este disponibilă în raionul de mixere pentru cocktailuri din marile magazine alimentare, fără a fi confundată cu crema de nucă de cocos neîndulcită sau cu laptele de nucă de cocos din secțiunea asiatică.
.