Cum să gătești la grătar rețeta perfectă de friptură este una dintre acele rețete de friptură pe care toată lumea o caută și care cu siguranță îți poate spune când a găsit-o.
Trebuie să vă spun. Am găsit-o și nu poate fi mai simplu.
Serios. Ne place o friptură bună în casa mea. Este una dintre mesele pe care știu că le pot pregăti și pe care toți cei din familia mea vor fi întotdeauna încântați să le mănânce – indiferent de perioada anului. Dar, indiferent de felia de friptură pe care o cumpărați, fripturile nu sunt ieftine. Vreți să vă asigurați că le pregătiți la potențialul lor maxim – aromate, fragede și suculente.
Vreau să împărtășesc cu voi rețeta familiei mele despre cum să preparați la grătar friptura perfectă. Este simplă, delicioasă și infailibilă și este întotdeauna una dintre rețetele de friptură la care apelez atunci când am poftă de friptură.
Rețeta de friptură perfectă la grătar
Revizuire Rețetă
Imprimă Rețetă
Ingrediente
- 6 fripturi, tăietura dvs. preferată
- 1/4 cană de sos Worcestershire
- . 3 linguri usturoi & usturoi & pătrunjel sare
- 6 fripturi, tăietura dvs. preferată
- 1/4 cană de sos Worcestershire
- . 3 linguri usturoi & usturoi & pătrunjel sare
Instrucțiuni
-
Puneți fripturile într-o tavă de sticlă pentru copt sau într-o cutie cu fermoar.pungă cu capac. Turnați Worcestershire peste fripturi și presărați cu usturoi și sare de pătrunjel. Acoperiți vasul de copt sau închideți punga cu fermoar. Puneți la frigider pentru cel puțin 1 oră până la peste noapte.
-
Îndepărtați-le din frigider cu 30 de minute înainte de a le găti.
-
Grătar la foc mediu până când temperatura internă atinge gradul de coacere dorit.
-
Rare (120º F – 130º F), Medium Rare (130º F – 140º F), Medium (140º F – 150º F), Medium Well (150º F – 160º F)
Dacă dintr-un motiv oarecare nu vă puteți folosi grătarul, dar aveți poftă de friptură, poate doriți să încercați rețeta mea de friptură perfectă la tigaie. Este cu siguranță una care rivalizează cu orice friptură de restaurant pe care am mâncat-o vreodată. Cred că o să vă placă și vouă. Cine știe, poate veți decide că le iubiți pe amândouă la fel de mult ca și noi!
Distracție plăcută!
Robyn xo