Calorii arse și mașinile cardiovasculare
WOD-ul de astăzi are un rând de 50 de calorii intercalat între ceea ce pare a fi un milion de mingi de perete și deadlifts (acesta nu este antrenamentul, dar aveți răbdare cu mine). Când te dai jos de pe vâsle te gândești: „Super, tocmai am ars 50 de calorii! Acum pot să mănânc vreo două Oreo”. Gândiți-vă din nou. S-ar putea să nu fi ars 50 de calorii.
Ce este o calorie?
O calorie este o unitate de energie, la fel cum un metru este o unitate de distanță. Mai exact, o calorie este cantitatea de energie necesară pentru a ridica 1 gram de apă cu 1°C. Dacă ați avea 100 g de apă și ați dori să o ridicați cu 5°C, ați avea nevoie de 200 x 5 calorii (1000 de calorii). Caloriile alimentare, însă, sunt kilocalorii – calorii înmulțite cu 1000 (gândiți-vă la kilometru vs. metru). Kcal sau Calorie (C majusculă) este, de asemenea, ceea ce vă citesc aparatele de cardio, chiar dacă acestea o afișează ca calorii (c minuscul), probabil pentru a simplifica lucrurile.
Caloriile și alimentele
Cu mult timp în urmă, Caloriile erau determinate prin arderea unui anumit produs alimentar și măsurarea schimbării de temperatură a apei din jur. Este posibil să fi auzit de legile termodinamicii. Prima lege afirmă că energia nu poate fi creată sau distrusă, ea este pur și simplu transferată în altceva sau pierdută sub formă de căldură. În zilele noastre, caloriile din alimentele dumneavoastră sunt calculate mai ușor, deoarece am ajuns să aflăm că 1 gram de grăsime = 9 calorii, 1 gram de proteine = 4 calorii și 1 gram de carbohidrați = 4 calorii. Pentru a calcula totalul caloriilor dintr-un anumit produs alimentar, se adună gramele fiecărui macronutrient și se înmulțesc cu numărul de calorii corespunzător, apoi se adună.
Caloriile și dumneavoastră
Corpul dumneavoastră are nevoie de energie pentru a susține funcționarea. Organele, țesuturile musculare și toate celelalte celule ale dumneavoastră au nevoie de energie pentru a funcționa corect. Observați că grăsimea corporală nu are nevoie de energie pentru a funcționa, este doar grăsime. Această energie se măsoară în calorii. Energia de care are nevoie un bărbat de 250 de kilograme pentru a susține funcția este drastic diferită de energia de care are nevoie o femeie de 120 de kilograme pentru a susține funcția. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care o persoană cu mai multă masă musculară își poate permite să aibă un aport caloric mai mare. Țesutul lor muscular va avea nevoie de acele calorii pentru a funcționa corect, în timp ce o persoană cu o greutate similară, dar cu o grăsime corporală mai mare, va avea nevoie de mai puține calorii pentru a funcționa. Acest lucru se extinde și la exercițiile fizice. O persoană mai mare, cu mai multă masă musculară, va folosi mai multă energie în timpul unui antrenament decât o persoană mai mică sau o persoană cu o greutate similară și mai puțină masă musculară. S-a dovedit, de asemenea, că exercițiile de intensitate ridicată provoacă o ardere de calorii care durează mult mai mult decât durata antrenamentului. Pentru mai multe informații în acest sens, consultați blogul clubului Burn vs. Endurance.
Calorii și aparate
Majoritatea aparatelor cardio au un indicator de „calorii”. Acest număr este generat pe baza producției de energie din partea utilizatorului și a unei greutăți stabilite pe care marca o alege. Caloriile de pe mașina de vâslit sunt calculate luând puterea (care se măsoară prin viteza cu care încetinește volanul) și convertind-o în calorii, unitatea de măsură pentru câtă energie a fost transferată în sistem.
De exemplu, Concept 2 folosește o persoană de 175 lb pentru a calcula caloriile de pe ecran. Parametrii pe care nu îi folosesc în formula lor sunt sexul, vârsta, înălțimea, nivelul de pregătire fizică și procentul de grăsime corporală, toate acestea influențând cantitatea de calorii pe care o „ardeți” efectiv. Probabil că nu ardeți aceeași cantitate de calorii pe care o indică ecranul. Permiteți-mi să mă repet. Nu ardeți aceeași cantitate de calorii pe care o citește aparatul. Journal of Sports Science spune că următoarea formulă este modul în care puteți ști câte calorii ați ars: Calorii arse = x Timp / 4,184. Sună ușor, nu-i așa? Chiar și această formulă nu este precisă, deoarece nu ia în considerare procentul de grăsime corporală. Așadar, singura modalitate de a obține o estimare apropiată a caloriilor pe care le ardeți este să purtați un monitor de ritm cardiac care ia în considerare vârsta, greutatea, % de grăsime corporală etc. Chiar și atunci, s-a demonstrat că monitoarele populare de ritm cardiac de pe piață au o eroare cuprinsă între 6-15%. Voi face un link către o postare despre monitoarele de ritm cardiac la sfârșitul acestei postări.
Făcând câteva cercetări, am găsit un fapt interesant despre vâslitul pentru calorii. Dacă o persoană A vâslește la un ritm de 2:20/500, iar persoana B vâslește la un ritm de 2:30/500, persoana A va termina cu 25 de calorii cu 53 de secunde mai repede decât persoana B. Motivul este că metrii și timpul sunt legate liniar, iar caloriile și sunt legate exponențial. Să vâslești din greu la vâsle cu calorii poate fi mai valoros decât să vâslești din greu la vâsle cu metri. Mulțumiți-i lui CrossFit North Harbor pentru asta.
.