Existem apenas algumas áreas no corpo que são mais difíceis de atingir do que outras. Essa gordura teimosa não parece desaparecer, e há um ponto em que você provavelmente está pensando – a área dos quadris e lombares, ou “cabos do amor”, como algumas pessoas chamam. Ao contrário da gordura da barriga, que se infiltra nos seus órgãos internos e está ligada a tudo, desde diabetes a doenças cardíacas a insuficiência hepática, esse outro tipo de gordura indesejada é feita de gordura subcutânea, que está localizada logo abaixo da pele, e que se senta ali. Não é tão perigoso, mas para ser franco, nem sempre é o melhor, esteticamente falando. Portanto, se você está pronto para livrar seu corpo dessa gordura, é mais fácil do que você pode pensar.
Aqui, nós reunimos os melhores alimentos para adicionar à sua dieta para perder essa gordura teimosa. Enquanto você está fazendo mudanças, não se esqueça de experimentar estes 21 Melhores Cozinha Saudável de Todos os Tempos.
Abrigo de Bran
Perguntando-se como perder a gordura do ventre e as pegas do amor? Bem, se você gosta de começar o seu dia com farinha de aveia, você está no caminho certo. Tudo o que você precisa fazer é dar ao seu pequeno-almoço saudável uma actualização. Enquanto a farinha de aveia é um excelente pequeno-almoço, com 8 gramas de fibra e 12 gramas de proteína por chávena, o farelo de aveia é um nível completamente diferente. Ele embala 18 gramas de fibra e 20 gramas de proteína, para o mesmo número de calorias. (Qual é a diferença entre os dois? O farelo de aveia é feito a partir das cascas externas da aveia, enquanto a farinha de aveia é feita a partir da porção interna). Não o estrague despejando açúcar mascavo ou xarope sobre ele. O leite magro e a canela são as melhores adições à sua dieta para perder as pegas do amor. A aveia do amor? Experimente qualquer uma destas melhores receitas de aveia para emagrecer!
Batatas-doces
O rei dos hidratos de carbono lentos (o que significa que são digeridos lentamente e que o mantêm mais cheio e energizado durante mais tempo), a batata doce deve ser um alimento básico. Entre os ingredientes mágicos aqui estão carotenóides, antioxidantes que estabilizam os níveis de açúcar no sangue e menor resistência à insulina, o que impede que as calorias sejam convertidas em gordura. E o seu elevado perfil vitamínico (incluindo A, C e B6) dá-lhe mais energia para queimar no ginásio.
Trigo Desfiado
Para derreter as suas pegas amorosas, procure um cereal com mais fibra e menos açúcar (por isso nenhum dos cereais mais insalubres do planeta). É difícil de superar uma tigela de Trigo Desfiado – tem muita fibra, tem zero de açúcar e é uma das melhores marcas comerciais de cereais para pessoas que procuram especificamente perder gordura em torno das suas secções médias.
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Sofa de Minestrone
Sofas mais preparadas comercialmente, especialmente biscoitos e outras sopas suaves, adicionaram açúcar ou outros ingredientes desagradáveis que vão estragar o seu meio. Opte por sopas espessas e volumosas como minestrone, que são mais altas em fibra e tendem a não vir com açúcares adicionais. Portanto, desfrute de uma tigela – e evite estes maus hábitos que lhe dão gordura na barriga!
Arroz preto
Também conhecido como “arroz proibido” porque só os imperadores o podiam comer, o arroz preto pode ser a fonte mais barata de antioxidantes que existe. Segundo a American Chemical Society, o arroz preto tem mais antioxidantes do que uma colher de mirtilos, com mais fibra, mais vitamina E, e menos açúcar. Mais antioxidantes significa menos inflamação, o que significa menos armazenamento de gordura para você.
Chá branco
Chá branco funciona de três maneiras distintas para ajudar a tirar a gordura do seu corpo. Um estudo publicado no Journal of Nutrition and Metabolism mostrou que o chá branco pode simultaneamente aumentar a lipólise (a quebra da gordura) e bloquear a adipogénese (a formação de células gordas). Outro grupo de investigadores descobriu que o chá é também uma rica fonte de antioxidante que desencadeia a libertação de gordura das células e ajuda a acelerar a capacidade do fígado para transformar a gordura em energia.
Feijão Preto
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Alto em fibra e baixo em gordura, o feijão é um alimento com zero de energia do ventre porque é uma grande fonte de amido resistente, o que significa que “resiste” à digestão, ficando em volta do tubo digestivo e ajudando-o a sentir-se mais cheio durante mais tempo. Ao alimentar seus insetos intestinais saudáveis, o feijão ajuda seu corpo a gerar o butirato químico, que estimula o corpo a queimar gordura como combustível. Um estudo no Wake Forest Baptist Medical Center descobriu mesmo que o feijão pode diminuir a acumulação de gordura corporal. Todos os feijões fazem o truque, mas quanto mais escuro o feijão, maior a sua concentração de fitoquímicos, razão pela qual o preto é melhor.
Corn Tortillas
Esta simples troca pode fazer toda a diferença: Duas tortilhas de milho podem fornecer 3 gramas de fibra por apenas 80 calorias e 1 grama de gordura. Duas tortilhas de farinha dar-lhe-ão apenas 2 gramas de fibra, mas custarão 260 calorias e 10 gramas de gordura. Então, de qual você deve fazer a sua próxima quesadilla? Nos restaurantes mexicanos, peça-lhes para substituir as tortilhas de farinha por milho em todos os seus pratos.
Jerusalém Artichokes
Num estudo canadiano, sujeitos que foram suplementados com um tipo de fibra insolúvel e saudável chamada oligofrutose não só perderam peso na sua área de cabos do amor, mas também relataram menos fome do que aqueles que receberam um placebo. Os pesquisadores descobriram que os sujeitos que receberam a fibra tinham níveis mais altos de ghrelin – hormônio que controla a fome – e níveis mais baixos de açúcar no sangue. As alcachofras de Jerusalém – que na verdade são as raízes de um tipo de girassol, daí o nome alternativo de “sunchoke” – são uma das melhores fontes da fibra. A ogliofrutose também é encontrada nas cebolas e nos alhos-porros, assim como no centeio e na cevada.
Guacamole
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Alto em fibras e gorduras monoinsaturadas saudáveis, o guacamole é outra das pegas do amor super-alimentar. Uma meia chávena de guac-assumindo que você não foi e soprá-lo misturando em creme azedo ou algo que não pertence – dá-lhe mais de 7 gramas de fibra.
Noz de tigre
Nenhum animal foi prejudicado na confecção deste alimento! As nozes de tigre não são feitas nem de tigres nem de nozes; na verdade são tubérculos, o que significa que as pessoas com alergia a nozes podem comê-las com segurança. Parecem-se um pouco com grãos de milho torrados e têm um sabor semelhante ao do coco. Uma porção de 20 nozes de tigre fornece 4 gramas de fibra por apenas 60 calorias.
Chickpea Pasta
Com o dobro da proteína e quatro vezes a fibra da massa de trigo, o Banza feito de grão de bico transforma um tradicional carboneto num lutador de gordura musculada. Para quem evita o glúten, é uma escolha melhor do que massas feitas de milho, arroz ou batata em pó, que muitas vezes são desprovidas de qualquer nutrição real. E clique aqui para uma lista mais barata das melhores proteínas para a perda de peso – muitas sem carne!
Pepitas
É o termo espanhol para sementes de abóbora, e se as considerarmos apenas macacos o’lanternas interiores, estamos a oferecer-lhe um deleite. Uma onça de semente tem oito gramas de proteína – mais do que um ovo ou amêndoas – e é rica em nutrientes de barriga lisa como fibras, zinco e potássio, que são fundamentais para a construção e recuperação muscular. Polvilhe-as em saladas ou sobre aveia.
Ervilhas congeladas
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Procura um lanche frio e estaladiço? Guarde um saco de ervilhas no congelador e deite algumas num copo para um nariz de recheio. Uma chávena de ervilhas tem 7 gramas de proteínas e 6 gramas de fibras, e como as rebentas algumas de cada vez, elas vão manter as mãos e a boca ocupadas, impedindo-te de procurar guloseimas mais pecaminosas.
Framboesas
As frutas vermelhas são sempre bem-vindas em qualquer dieta, mas mesmo entre estas potências nutricionais, as framboesas são a melhor fonte de fibra insolúvel. Uma xícara das pequenas jóias rubi tem 8 gramas de fibra, comparado a menos de 3 gramas na mesma quantidade de morangos. A fibra insolúvel ajuda a alimentar as bactérias saudáveis do seu intestino, desencadeando a produção de um ácido graxo que reduz a inflamação causadora de gordura em todo o seu corpo. E em um estudo canadense, pesquisadores descobriram que aqueles cujas dietas eram suplementadas com fibras insolúveis tinham níveis mais altos de grelina – um hormônio que controla a fome. E alimenta-se rapidamente com a proteína musculação nestes melhores lanches para perda de peso!
Ostras
Resolve para fazer mais intromissão. As ostras são uma das melhores fontes alimentares de zinco, um mineral que funciona com a hormona leptina para regular o apetite. Pesquisas mostram que pessoas com excesso de peso tendem a ter níveis mais altos de leptina e níveis mais baixos de zinco do que as pessoas mais magras. Um estudo publicado na revista Life Sciences descobriu que tomar suplementos de zinco poderia aumentar a produção de leptina em homens obesos em 142%! Uma meia dúzia de ostras tem apenas 43 calorias, mas fornece 21% do seu RDA de deficiência de ferro, das quais foram ligadas a um aumento significativo na expressão do gene da gordura.
Chocolate escuro
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Um estudo recente descobriu que os antioxidantes no cacau impediram os ratos de laboratório de ganharem peso em excesso e realmente baixaram os seus níveis de açúcar no sangue. E outro estudo na Louisiana State University descobriu que micróbios intestinais em nosso chocolate fermentado no estômago fermentam em compostos saudáveis e anti-inflamatórios que desligam genes ligados à resistência à insulina e inflamação. Para aumentar os efeitos, tente emparelhar o seu chocolate com algumas fatias de maçã: A fruta acelera o processo de fermentação, levando a uma redução ainda maior na inflamação e no peso.
Ezekiel Pão de grão 100% integral germinado
O que é único no pão Ezekiel é que, ao contrário da maioria das marcas, a empresa não usa açúcar nos seus pães. Com uma combinação de trigo, cevada, painço, lentilhas e espelta, esta marca de baixo glúten embala 8 gramas de proteína e 6 gramas de fibra em cada sanduíche.
Spa Água
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Você o vê ali sentado cada vez que está sentado esperando por uma massagem. Água de Spa – uma jarra de água gelada com limões inteiros fatiados, laranjas ou toranjas – é um ótimo substituto para praticamente qualquer outra coisa que você possa ser tentado a beber. As cascas de citrinos adicionam um composto chamado D-limonene, um poderoso antioxidante que estimula as enzimas hepáticas, ajudando a livrar o corpo de toxinas e a expelir a gordura do seu sistema. E não se esqueça: smoothies deliciosos podem realmente ajudá-lo a perder peso! Para mais de 150 receitas que vão tornar a tua barriga mais plana, compra o novíssimo livro do criador da Dieta Zero Belly David Zinczenko: Zero Belly Smoothies!
Almonds
Até 92% dos americanos comem uma dieta deficiente em vitamina E. E essa tendência parece ser maior entre os obesos, de acordo com um estudo do American Journal of Clinical Nutrition. As amêndoas estão entre as melhores fontes dietéticas de vitamina E, embalando cerca de 20 miligramas por meia xícara, e também são ricas em gorduras monoinsaturadas e fibras, o que é ótimo para eliminar pegas amorosas.
Quinoa
É uma proteína completa, o que significa que contém a cadeia completa de aminoácidos que são necessários para a construção muscular e perda de gordura. (O arroz integral é uma proteína incompleta.) Em um estudo do Journal of Diabetes Investigation, pesquisadores descobriram que pacientes que ingeriram maiores quantidades de proteína vegetal eram muito menos susceptíveis à síndrome metabólica (uma combinação de colesterol alto, açúcar elevado no sangue e obesidade). Também é alto no aminoácido lisina, que ajuda a queimar gordura e manter os ossos e a pele saudáveis. De acordo com um estudo publicado na revista Food Chemistry, a quinoa tem o nível mais alto de betaína, um químico que reverte o seu metabolismo e na verdade desliga os genes que encorajam o amor lida com a gordura para ficar por perto.
Grapefruit
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Como uma maratonista que se estica antes da grande corrida, comer meia toranja antes de uma refeição pode melhorar o desempenho de queima de gordura do seu corpo, particularmente quando se trata de cabos do amor. Um estudo publicado na revista Metabolism descobriu que esta táctica de “aquecimento” pode ajudar a reduzir o seu “meio por polegada” em apenas seis semanas! Os cientistas atribuem os poderosos efeitos aos fitoquímicos de queima de gordura das toranjas. A fruta pode interagir negativamente com certos medicamentos, por isso, desde que obtenha a luz verde do seu M.D., planeie comer metade de uma toranja antes da sua refeição matinal.
Valozes
As gorduras polinsaturadas como as encontradas nas nozes activam genes que reduzem o armazenamento de gordura e melhoram o metabolismo da insulina. Com cerca de 13 gramas por porção de um litro, as nozes são uma das melhores fontes dietéticas. Um pequeno estudo do estado da Pensilvânia descobriu que uma dieta rica em nozes e óleo de nozes pode ajudar o corpo a responder melhor ao stress e também pode ajudar a manter os níveis de pressão arterial diastólica baixos. Para mais dicas inestimáveis, veja as nossas melhores dicas nutricionais exclusivas de sempre.
Tuna
Tuna ou não? Essa é a questão. Como fonte primo do ácido docosahexaenóico (DHA), o atum claro enlatado é um dos melhores e mais acessíveis peixes para a perda de peso, especialmente da zona da cintura e dos cabos do amor! Um estudo no Journal of Lipid Research mostrou que a suplementação com ácidos gordos ómega 3 tinha a profunda capacidade de desligar os genes das gorduras. E embora se possam encontrar dois tipos de ácidos gordos em peixes de água fria e óleos de peixe – DHA e ácido eicosapentaenóico (EPA) – os investigadores dizem que o DHA pode ser 40 a 70% mais eficaz do que o EPA na regulação dos genes de gordura e na prevenção da expansão das células gordas em tamanho.
Purslane
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Que diabos é purslane? Embora não seja um alimento comum na maioria dos Estados Unidos, este verde azedo e ligeiramente salgado é frequentemente utilizado na cozinha grega e turca. Você pode encontrá-lo em lojas de alimentos saudáveis durante todo o ano, e nos mercados de agricultores na primavera e no verão, mas o lugar mais provável que você vai encontrá-lo é crescer nas fendas da sua entrada. Uma erva para a maioria, era uma parte regular da dieta de Gandhi, e uma mera meia chávena tem mais de 1.000 UI de vitamina A para combater a gordura.
Eggs
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Eggs pode ajudar a perder peso por uma razão: São a melhor fonte dietética de um nutriente de combate à gordura chamado colina. Mas pode melhorar os seus poderes de combate à gordura escolhendo ovos ómega-3. Os ovos enriquecidos com ômega-3 são postos por galinhas que são alimentadas com sementes de linhaça, sementes de chia e óleo de peixe, melhorando assim automaticamente os seus ovos! Tome o pequeno-almoço em casa para colher os benefícios e descubra mais formas de perder a barriga em 14 dias!