26 Aliments qui font fondre la graisse tenace

Il y a juste certaines zones du corps qui sont plus difficiles à cibler que d’autres. Cette graisse tenace ne semble pas vouloir disparaître, et il y a un endroit auquel vous pensez très probablement – la zone des hanches et du bas du dos, ou « poignées d’amour » comme certains l’appellent. Contrairement à la graisse du ventre, qui s’infiltre dans vos organes internes et est liée à tout, du diabète aux maladies cardiaques en passant par l’insuffisance hépatique, cet autre type de graisse indésirable est constitué de graisse sous-cutanée, qui se trouve juste sous la peau, et reste en quelque sorte là. Elle n’est pas aussi dangereuse, mais pour être franc, elle n’est pas toujours la meilleure, esthétiquement parlant. Donc si vous êtes prêt à débarrasser votre corps de cette graisse, c’est plus facile que vous ne le pensez.

C’est ici que nous avons rassemblé les meilleurs aliments à ajouter à votre régime alimentaire pour perdre cette graisse tenace. Pendant que vous faites des changements, assurez-vous d’essayer ces 21 meilleures astuces de cuisine saine de tous les temps.

Vous vous demandez comment perdre la graisse du ventre et les poignées d’amour ? Eh bien, si vous aimez commencer votre journée avec des flocons d’avoine, vous êtes sur la bonne voie. Tout ce que vous avez à faire est de donner à votre petit-déjeuner sain une mise à niveau. Si les flocons d’avoine sont un excellent petit-déjeuner, avec 8 grammes de fibres et 12 grammes de protéines par tasse, le son d’avoine est d’un tout autre niveau. Il contient 18 grammes de fibres et 20 grammes de protéines, pour le même nombre de calories. (Quelle est la différence entre les deux ? Le son d’avoine est fabriqué à partir des enveloppes extérieures de l’avoine, tandis que les flocons d’avoine sont fabriqués à partir de la partie intérieure). Ne le gâchez pas en le saupoudrant de sucre brun ou de sirop. Le lait à faible teneur en matières grasses et la cannelle sont les meilleurs ajouts à votre régime pour perdre les poignées d’amour. Vous aimez l’avoine ? Essayez l’une de ces meilleures recettes d’avoine du jour au lendemain pour perdre du poids !

Le roi des glucides lents (ce qui signifie qu’ils sont digérés lentement et vous gardent rassasié et énergisé plus longtemps), les patates douces devraient être un aliment de base du régime. Parmi les ingrédients magiques, on trouve les caroténoïdes, des antioxydants qui stabilisent le taux de sucre dans le sang et réduisent la résistance à l’insuline, ce qui empêche la transformation des calories en graisses. Et leur profil vitaminique élevé (notamment A, C et B6) vous donne plus d’énergie à brûler à la salle de sport.

Pour faire fondre vos poignées d’amour, cherchez une céréale avec le plus de fibres et le moins de sucre (donc aucune des céréales les plus malsaines de la planète). Il est difficile de surpasser un bol de Shredded Wheat – il emballe beaucoup de fibres, n’a pas de sucre, et c’est l’une des meilleures marques de céréales commerciales pour les personnes qui cherchent spécifiquement à perdre de la graisse autour de leur section médiane.

Vous cherchez d’autres conseils utiles ? Assurez-vous de vous inscrire à notre newsletter pour recevoir quotidiennement des recettes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception !

La plupart des soupes préparées dans le commerce, notamment les bisques et autres soupes onctueuses, contiennent du sucre ajouté ou d’autres ingrédients peu recommandables qui vont mettre à mal votre milieu. Optez pour des soupes épaisses et épaisses comme le minestrone, qui sont plus riches en fibres et qui ont tendance à ne pas contenir de sucres supplémentaires. Alors profitez d’un bol – et évitez ces mauvaises habitudes qui vous donnent de la graisse au ventre !

Aussi connu sous le nom de « riz interdit » parce que seuls les empereurs étaient autorisés à le manger, le riz noir pourrait être la source d’antioxydants la moins chère qui soit. Selon l’American Chemical Society, le riz noir contient plus d’antioxydants qu’une cuillerée de myrtilles, avec plus de fibres, plus de vitamine E et moins de sucre. Plus d’antioxydants signifie moins d’inflammation, ce qui signifie moins de stockage de graisse pour vous.

Le thé blanc agit de trois façons distinctes pour aider à dépouiller votre corps de sa graisse. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition and Metabolism a montré que le thé blanc peut simultanément stimuler la lipolyse (la dégradation des graisses) et bloquer l’adipogenèse (la formation de cellules graisseuses). Un autre groupe de chercheurs a découvert que le thé est également une riche source d’antioxydant qui déclenche la libération des graisses des cellules et aide à accélérer la capacité du foie à transformer les graisses en énergie.

Hauts en fibres et faibles en graisses, les haricots sont un aliment puissance zéro ventre car ils sont une grande source d’amidon résistant, ce qui signifie qu’ils « résistent » à la digestion, restant autour du tube digestif et vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. En nourrissant vos microbes intestinaux sains, les haricots aident votre organisme à générer du butyrate, une substance chimique qui l’incite à brûler les graisses comme carburant. Une étude menée par le Wake Forest Baptist Medical Center a même révélé que les haricots pouvaient réduire l’accumulation de graisse corporelle. Tous les haricots font l’affaire, mais plus le haricot est foncé, plus sa concentration en composés phytochimiques est importante, c’est pourquoi le noir est le meilleur.

Ce simple échange peut faire toute la différence : Deux tortillas de maïs peuvent apporter 3 grammes de fibres pour seulement 80 calories et 1 gramme de graisse. Deux tortillas à la farine ne vous apporteront que 2 grammes de fibres, mais elles vous coûteront 260 calories et 10 grammes de graisse. Alors, avec quoi devez-vous faire votre prochaine quesadilla ? Dans les restaurants mexicains, demandez-leur de remplacer les tortillas de farine par du maïs dans tous vos plats.

Dans une étude canadienne, les sujets qui ont été supplémentés avec un type de fibres insolubles bonnes pour l’intestin appelé oligofructose ont non seulement perdu du poids dans la zone des poignées d’amour, mais ont également déclaré avoir moins faim que ceux qui ont reçu un placebo. Les chercheurs ont découvert que les sujets ayant reçu les fibres avaient des niveaux plus élevés de ghréline – une hormone qui contrôle la faim – et des niveaux plus bas de sucre dans le sang. Les topinambours – qui sont en fait les racines d’un type de tournesol, d’où le nom alternatif de « sunchoke » – sont l’une des meilleures sources de fibres. L’ogliofructose se trouve également dans les oignons et les poireaux, ainsi que dans le seigle et l’orge.

Haute teneur en fibres et en graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur, le guacamole est un autre super aliment pour les poignées d’amour. Une demi-tasse de guacamole – en supposant que vous ne l’ayez pas fait sauter en y mélangeant de la crème aigre ou autre chose qui n’a pas sa place – vous donne plus de 7 grammes de fibres.

Aucun animal n’a été blessé dans la fabrication de cet aliment ! Le souchet n’est fait ni de tigres ni de noix ; il s’agit en fait de tubercules, ce qui signifie que les personnes allergiques aux noix peuvent en manger sans danger. Elles ressemblent un peu à des grains de maïs grillés et ont un goût de noix de coco. Une portion de 20 noix tigrées apporte 4 grammes de fibres pour seulement 60 calories.

Avec deux fois plus de protéines et quatre fois plus de fibres que les pâtes de blé, Banza – fabriquée à partir de pois chiches – transforme un glucide traditionnel en un combattant des graisses qui développe les muscles. Pour ceux qui évitent le gluten, c’est un meilleur choix que les pâtes à base de maïs, de riz ou de poudre de pomme de terre, qui sont souvent dépourvues de toute véritable valeur nutritive. Et cliquez ici pour une liste moins chère des meilleures protéines pour la perte de poids – dont beaucoup sont sans viande !

C’est le terme espagnol pour les graines de citrouille, et si vous considérez qu’elles ne sont que des intérieurs de jack o’lantern, vous allez vous régaler. Une once de graines contient huit grammes de protéines – plus qu’un œuf ou des amandes – et est riche en nutriments pour le ventre plat comme les fibres, le zinc et le potassium, qui sont essentiels à la construction musculaire et à la récupération. Saupoudrez-les dans les salades ou sur l’avoine.

Vous cherchez une collation froide et croquante ? Gardez un sac de petits pois au congélateur et versez-en dans une tasse pour une collation rassasiante. Une tasse de pois contient 7 grammes de protéines et 6 grammes de fibres, et parce que vous les faites sauter quelques-uns à la fois, ils garderont vos mains et votre bouche occupées, vous empêchant de chercher des friandises plus pécheresses.

Les fruits rouges sont toujours les bienvenus dans tout régime, mais même parmi ces centrales nutritionnelles, les framboises se démarquent comme la meilleure source unique de fibres insolubles. Une tasse de ces petits bijoux rubis contient 8 grammes de fibres, contre moins de 3 grammes pour la même quantité de fraises. Les fibres insolubles aident à nourrir les bactéries saines de votre intestin, déclenchant la production d’un acide gras qui réduit l’inflammation causée par les graisses dans tout votre corps. Dans une étude canadienne, des chercheurs ont découvert que les personnes dont le régime alimentaire était complété par des fibres insolubles présentaient des niveaux plus élevés de ghréline, une hormone qui contrôle la faim. Et faites le plein rapidement avec les protéines de construction musculaire de ces meilleurs snacks pour la perte de poids !

Resolvez de faire plus de fouille. Les huîtres sont l’une des meilleures sources alimentaires de zinc, un minéral qui fonctionne avec l’hormone leptine pour réguler l’appétit. Les recherches montrent que les personnes en surpoids ont tendance à avoir des niveaux plus élevés de leptine et des niveaux plus faibles de zinc que les personnes plus minces. Une étude publiée dans la revue Life Sciences a révélé que la prise de suppléments de zinc pouvait augmenter de 142 % la production de leptine chez les hommes obèses ! Une demi-douzaine d’huîtres ne contient que 43 calories, mais fournit 21 % de vos AJR en fer – dont les carences ont été liées à une augmentation significative de l’expression des gènes de la graisse.

Une étude récente a révélé que les antioxydants présents dans le cacao empêchaient les souris de laboratoire de prendre du poids en excès et abaissaient en fait leur taux de glycémie. Une autre étude de l’université d’État de Louisiane a révélé que les microbes de l’estomac transforment le chocolat en composés anti-inflammatoires bons pour le cœur, qui inhibent les gènes liés à la résistance à l’insuline et à l’inflammation. Pour renforcer ces effets, essayez d’associer votre chocolat à des tranches de pomme : Le fruit accélère le processus de fermentation, ce qui entraîne une réduction encore plus importante de l’inflammation et du poids.

Ce qui est unique avec le pain Ezekiel, c’est que, contrairement à la plupart des marques, l’entreprise n’utilise pas de sucre dans ses pains. Avec une combinaison de blé, d’orge, de millet, de lentilles et d’épeautre, cette marque à faible teneur en gluten emballe 8 grammes de protéines et 6 grammes de fibres dans chaque sandwich.

Vous le voyez assis là chaque fois que vous attendez un massage. L’eau thermale – un pichet d’eau glacée avec des tranches entières de citron, d’orange ou de pamplemousse – est un excellent substitut à à peu près tout ce que vous pourriez être tenté de boire. Les écorces d’agrumes ajoutent un composé appelé D-limonène, un puissant antioxydant qui stimule les enzymes du foie, ce qui aide à débarrasser l’organisme des toxines et à évacuer les graisses de votre système. Et n’oubliez pas : de délicieux smoothies peuvent vraiment vous aider à perdre du poids ! Pour découvrir plus de 150 recettes qui vous permettront d’avoir un ventre plat, achetez le tout nouveau livre du créateur du régime Ventre zéro, David Zinczenko : Zero Belly Smoothies !

Plus de 92% des Américains ont un régime alimentaire déficient en vitamine E. Et cette tendance semble la plus forte chez les personnes obèses, selon une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition. Les amandes sont parmi les meilleures sources alimentaires de vitamine E, emballant environ 20 milligrammes par demi-tasse, et sont également riches en graisses monoinsaturées et en fibres, ce qui est optimal pour éliminer les poignées d’amour.

C’est une protéine complète, ce qui signifie qu’elle contient la chaîne complète des acides aminés nécessaires à la construction musculaire et à la perte de graisse. (Le riz brun est une protéine incomplète.) Dans une étude publiée dans le Journal of Diabetes Investigation, des chercheurs ont découvert que les patients qui ingéraient des quantités plus importantes de protéines végétales étaient beaucoup moins susceptibles de souffrir du syndrome métabolique (combinaison d’un taux de cholestérol élevé, d’une glycémie élevée et d’obésité). Elles sont également riches en lysine, un acide aminé qui aide à brûler les graisses et à maintenir la santé des os et de la peau. Selon une étude publiée dans la revue Food Chemistry, le quinoa a le plus haut niveau de bétaïne, un produit chimique qui relance votre métabolisme et éteint réellement les gènes qui encouragent la graisse des poignées d’amour à traîner.

Comme un marathonien qui s’étire avant la grande course, manger un demi-pamplemousse avant un repas peut améliorer les performances de combustion des graisses de votre corps, en particulier en ce qui concerne les poignées d’amour. Une étude publiée dans la revue Metabolism a révélé que cette tactique d' »échauffement » peut vous aider à réduire votre taille moyenne de près d’un centimètre en seulement six semaines ! Les scientifiques attribuent ces effets puissants aux composés phytochimiques des pamplemousses qui éliminent les graisses. Le fruit peut interagir négativement avec certains médicaments, donc tant que vous avez le feu vert de votre médecin, prévoyez de prendre la moitié d’un pamplemousse avant votre repas du matin.

Les graisses polyinsaturées comme celles que l’on trouve dans les noix activent des gènes qui réduisent le stockage des graisses et améliorent le métabolisme de l’insuline. Avec environ 13 grammes par portion d’une once, les noix sont l’une des meilleures sources alimentaires. Une petite étude de l’État de Pennsylvanie a révélé qu’un régime riche en noix et en huile de noix peut aider l’organisme à mieux réagir au stress et peut également contribuer à maintenir les niveaux de pression artérielle diastolique à un niveau bas. Pour d’autres précieux conseils, consultez nos meilleurs conseils nutritionnels exclusifs.

Tuna or to-not ? Telle est la question. En tant que source primo d’acide docosahexaénoïque (DHA), le thon pâle en conserve est l’un des poissons les meilleurs et les plus abordables pour perdre du poids, surtout au niveau de la taille et des poignées d’amour ! Une étude publiée dans le Journal of Lipid Research a montré que la supplémentation en acides gras oméga 3 avait la capacité profonde d’éteindre les gènes de la graisse. Et alors que vous trouverez deux types d’acides gras dans les poissons d’eau froide et les huiles de poisson – le DHA et l’acide eicosapentaénoïque (EPA) – les chercheurs affirment que le DHA peut être 40 à 70% plus efficace que l’EPA pour réguler à la baisse les gènes de la graisse et empêcher les cellules graisseuses d’augmenter de taille.

Qu’est-ce que le pourpier ? Bien qu’il ne soit pas un aliment courant dans la plupart des États-Unis, ce vert acide et légèrement salé est souvent utilisé dans la cuisine grecque et turque. Vous pouvez le trouver dans les magasins d’aliments naturels tout au long de l’année, et sur les marchés de producteurs au printemps et en été, mais l’endroit le plus probable où vous le rencontrerez est dans les fissures de votre allée. Mauvaise herbe pour la plupart, elle faisait partie intégrante du régime alimentaire de Gandhi, et une simple demi-tasse contient plus de 1 000 UI de vitamine A qui combat les graisses. C’est peut-être l’aliment santé furtif le moins cher du monde !

Les œufs peuvent vous aider à perdre du poids pour une raison : Ils sont la meilleure source alimentaire d’un nutriment qui combat les graisses, la choline. Mais vous pouvez améliorer leur pouvoir de lutte contre les graisses en choisissant des œufs oméga-3. Les œufs enrichis en oméga-3 sont pondus par des poules nourries de graines de lin, de graines de chia et d’huile de poisson, ce qui améliore automatiquement vos œufs ! Préparez un petit-déjeuner à la maison pour en récolter les bénéfices, et découvrez d’autres façons de perdre votre ventre en 14 jours !

.