Każdy kampus ma „dobrą” jadalnię, która zazwyczaj jest jadalnią dla sportowców. Jest ona zawsze pełna, a jedzenie wydaje się być lepszej jakości. Każdy kampus ma też „złą” jadalnię; tę, która jest wyśmiewana w mediach społecznościowych, tę, w której dużo ludzi je, ale nikt nie wydaje się być zbyt szczęśliwy.
W NC State, studenci często uważają Case za dobrą jadalnię, a Fountain za „złą”. Ale czy faktycznie jest jakaś różnica między nimi? Spędziłam tydzień jedząc w Case, i tydzień jedząc w Fountain, aby spróbować dostrzec główne różnice w największych jadłodajniach NC State.
Mój tydzień w Fountain
Fountain jest znana w całym kampusie jako „zła” jadalnia. Wiele osób, które konsekwentnie jedzą w Fountain twierdzą, że tracą na wadze, ponieważ jedzenie jest tak złe. Jednak te opinie nie opowiadają całej historii. Ogólnie rzecz biorąc, Fountain ma większy wybór niż Case. Fountain ma 2 bary z daniami, bar specjalny, bar sałatkowy, bar z owocami i jogurtem, bar z kanapkami i bar z deserami. Zazwyczaj jest tam 4 lub 5 „zatwierdzonych przez Wilka” zdrowych produktów do wyboru, które można zobaczyć online.
Największym problemem z Fountain jest to, że podczas gdy może być wiele wyborów różnych żywności, wiele z tych wyborów są złe. Jedzenie w Fountain wymaga osoby, która wie, jak dokonać dobrych wyborów żywności i wie, jak jeść dobrze.
Po tygodniu jedzenia w Fountain, znalazłem się jedząc więcej posiłków, ale jedząc mniejsze posiłki, jak również. Wielu dietetyków zgadza się, że jedzenie mniejszych posiłków jest lepsze niż objadanie się. Znalazłem się również patrząc online, aby zobaczyć, które rzeczy były Wolf Approved, i planowania posiłków, zanim jeszcze udał się do jadalni. Planowanie, kiedy jeść, stało się uciążliwe, zwłaszcza w moje trudniejsze dni. Fountain znajduje się blisko akademików, ale jest dalej od większości zajęć na kampusie.
Ogółem, czułam, że muszę się bardziej starać, aby jeść zdrowo, ale nie było to niemożliwe. Wszystko, czego to wymaga, to pewien poziom kreatywności, jak dodawanie owoców i warzyw do swojego talerza.
Mój tydzień w Case
Case, z drugiej strony, nie wymaga żadnego myślenia ze strony konsumenta. Jest to tak zwana „dobra” jadalnia na kampusie, która służy również jako jadalnia dla sportowców. Tutaj, jest bar entree, panini / burger bar, bar sałatkowy, bar specjalności i bar owocowy z jednym deserem. Wszystkie dodatki to warzywa lub produkty pełnoziarniste, a dania główne to zazwyczaj pieczone lub grillowane białka. Sałatki są gotowe: niektóre ze szpinakiem, niektóre z jarmużem, inne z sałatą. Jogurt jest zawsze kremowy i ogólnie rzecz biorąc, wszystko wygląda bardziej świeżo niż w Fountain. W całym spektrum, jakość jest lepsza w Case niż w Fountain.
Jednakże Case, tak jak Fountain, ma swoje minusy. Ponieważ większość ludzi wie, że jest to lepsza jadalnia i jest stosunkowo mała, jest zawsze zatłoczona. Nigdy nie ma czasu, kiedy można pójść do Case’a, kiedy nie byłby zajęty. Kolejnym minusem jest to, że zamykana jest wcześnie, więc tylko sportowcy mogą zjeść tam obiad. Jeśli szukasz lepszego jedzenia, musisz przejść przez kampus do Clark, co jest długą drogą na kolację.
Dla mnie osobiście, największym minusem Case jest wielkość talerzy. Talerze w Case są zauważalnie większe niż te w Fountain, co sprawia, że kontrola porcji jest niezwykle trudna. Podczas mojego tygodnia w Case, odkryłam, że jem zdrowe jedzenie bez wysiłku, ale zjadłam o wiele więcej jedzenia niż w Fountain. Jadłam większe posiłki niż powinnam, co powodowało, że czułam się ospała przez resztę dnia.
Wnioski końcowe
Po tym eksperymencie stwierdziłam, że chodzenie do Fountain lub Case wymaga pewnego poziomu dyscypliny. W przypadku Fountain, musisz wiedzieć co jest zdrowe, a co nie, i musisz oprzeć się pokusie każdego innego jedzenia. W przypadku Case, musisz kontrolować porcje, które jesz i upewnić się, że nie przeładujesz swojego talerza całym dobrym jedzeniem. Podczas gdy Case wydaje się mieć lepszą jakość żywności, oni remisują za wartość odżywczą i zdrowotność ich żywności.
.