Karmienie pszczół miodnych
Pobierz PDF
Zachary Huang
Wydział Entomologii
Michigan State University
Wprowadzenie
Pszczoły miodne, podobnie jak wszystkie inne zwierzęta, wymagają niezbędnych składników do przetrwania i reprodukcji. Większość z tego, co wiemy o żywieniu pszczół miodnych, dowiedzieliśmy się w latach 50-tych do 70-tych; tylko w ciągu ostatnich kilku lat zaczęliśmy ponownie zwracać uwagę na żywienie pszczół miodnych. Pszczoły miodne potrzebują węglowodanów (cukrów zawartych w nektarze lub miodzie), aminokwasów (białka z pyłku), lipidów (kwasów tłuszczowych, steroli), witamin, minerałów (soli) i wody. Dodatkowo, te składniki odżywcze muszą być obecne w odpowiednich proporcjach, aby pszczoły miodne mogły przetrwać i dobrze się rozwijać.
Cukier
Podobnie jak inne zwierzęta, pszczoły miodne potrzebują węglowodanów jako źródła energii. Węglowodany są przekształcane w glukozę lub fruktozę, z których każda jest wykorzystywana do bezpośredniego wytwarzania energii. Oprócz wykorzystania jako źródło energii, glukoza może być również przekształcana w tłuszcze i magazynowana. Nektar jest głównym źródłem węglowodanów dla pszczół miodnych. Ilość nektaru potrzebna na jedną rodzinę pszczelą zależy od stężenia cukrów w nektarze. Pszczoła robotnica potrzebuje 11 miligramów (mg) suchego cukru każdego dnia, co przekłada się na około 22 mikrolitry (μl) syropu cukrowego 50% (stosunek 1:1) na pszczołę dziennie. Jedna łyżeczka pełna 50% syropu to około 5 mililitrów (ml), co zapewnia pokarm dla 227 pszczół na jeden dzień. Kolonia licząca 50 000 pszczół potrzebuje zatem 1,1 litra (około 2 funtów) syropu cukrowego 50% dziennie, czyli prawie 700 funtów pokarmu rocznie. Większość nektarów zawiera mniej niż 50% cukru, więc ilość nektaru potrzebna do utrzymania dużej kolonii jest nawet większa niż 700 funtów rocznie.
Karmienie pszczół cukrem
Czasami może zajść potrzeba dostarczenia pożywienia pszczołom, aby nie umarły z głodu. Dotyczy to sytuacji, gdy pakiety są instalowane po raz pierwszy, gdy kolonie są małe lub gdy się osiedlają. Można zapewnić dodatkowe pożywienie w postaci miodu w plastrach lub syropu cukrowego. W opakowaniu o wadze 3 funtów powinny znajdować się co najmniej dwie głębokie ramki z miodem lub 2 galony syropu, co zapewni wystarczającą ilość pokarmu na około 2 tygodnie. Jeśli rodziny pszczele rozpoczynają hodowlę wyłącznie na podkładzie, należy dostarczyć więcej pokarmu, ponieważ wyprodukowanie 1 funta wosku kosztuje około 8 funtów miodu. Wiosną i wczesnym latem używaj cienkiego syropu cukrowego. Cienki syrop imituje przepływ miodu z roślin, a królowe będą stymulowane do składania jaj. Zawartość cienkiego syropu cukrowego powinna wynosić 50% (1 lb cukru na 1 lb wody).
Jesień to kolejny czas na dostarczanie pożywienia pszczołom. Podczas nektaru, który będzie około sierpnia lub września w Michigan, pszczoły mogą umrzeć z głodu z powodu braku zasobów kwiatowych. W Michigan, jeśli zabierzesz cały miód z kolonii, musisz zapewnić im wystarczającą ilość pożywienia na zimę. Typowa kolonia potrzebuje od 70 do 100 funtów miodu, aby przetrwać zimę. Przekłada się to na jedną głęboką nadstawkę z miodem oraz trzy do czterech głębokich ramek w dolnej ramce. Jeśli używasz średnich nadstawek, potrzebujesz dwóch średnich nadstawek pełnych miodu oraz dwóch do trzech średnich ramek w dolnej skrzynce. Zakończ karmienie do 1 października. W tym czasie syrop powinien wynosić co najmniej 66%, czyli 2 części cukru na 1 część wody. Wynika to z faktu, że pszczoły nie mają wystarczająco dużo czasu (i wysokiej temperatury otoczenia), aby usunąć wodę z syropu i przekształcić go w miód (około 18% wody). Dostarczenie gęstszego syropu zmniejszy ilość pracy, jaką muszą wykonać pszczoły.
Dostarczanie syropu pszczołom może odbywać się na kilka sposobów. Możesz wstawić podkarmiaczki ramkowe, które mają kształt ramki z plastrem, do skrzynki czerwiu pomiędzy inne ramki. Można również umieścić podkarmiaczki na szczycie ula, aby pszczoły mogły wejść na górę i wypić syrop, lub ustawić podkarmiaczki w szklanych słojach tuż przy wejściu do ula. Wreszcie, można ustawić podkarmiaczkę wiaderkową na szczycie ula i nad otworem w pokrywie wewnętrznej, aby zapewnić pszczołom dostęp do syropu. Zazwyczaj w pokrywie wiadra wycina się otwór i przykleja siatkę z drobnym sitem, aby zapewnić pszczołom dostęp do syropu. Rodzaj podkarmiaczki należy uzależnić od tego, ile pokarmu trzeba podać i jak często można uzupełniać podkarmiaczkę.
Pyłek
Pyłek dostarcza pszczołom białka, lipidów, witamin i minerałów. Białka składają się z aminokwasów. Wszystkie zwierzęta potrzebują niezbędnych aminokwasów, które muszą być pozyskane z zewnątrz i nie mogą być syntetyzowane przez zwierzęta. Pszczoły miodne potrzebują tych samych 10 aminokwasów, co inne zwierzęta (np. ludzie). Te aminokwasy są pozyskiwane wyłącznie z pyłku, ponieważ pszczoły miodne nie mają innych źródeł białka. Zbiór pyłku przez kolonię waha się od 10 do 26 kilogramów (kg) rocznie.
Pyłek jest mieszany z nektarem i wydzielinami pszczół w celu wytworzenia „chleba pszczelego”, który przechodzi fermentację mlekową. Wyhodowanie jednej larwy wymaga 25-37,5 mg białka, co odpowiada 125-187,5 mg pyłku.
Odławianie pyłku pszczelego
Można kupić pyłek zebrany przez pszczoły od dostawców, ale istnieje ryzyko wprowadzenia chorób i szkodników przez pyłek. Inną opcją jest poławianie własnego pyłku pszczelego za pomocą poławiaczy pyłku. Pochłaniacze pyłku to urządzenia umieszczane pod lub przed ulami, z otworami na tyle dużymi, by wpuszczać pszczoły, ale nie na tyle dużymi, by wpuszczać pszczoły z pyłkiem. Pułapkę można wykonać mocując kawałek tkaniny z sześcioma oczkami (6 otworów na cal) lub zakupić pułapki komercyjne. Najtańsze, około 15 dolarów za sztukę, to szuflada, która stoi przed ulem. Zbieraj pyłek co 1 do 2 dni i przechowuj go zamrożony w torebkach z zamkiem błyskawicznym. Możesz wymieszać pyłek z syropem cukrowym i dostarczyć go pszczołom na wiosnę. Wykazano, że pyłek zbierany przez pszczoły jest lepszy od każdego rodzaju substytutu pyłku.
Zamiennik pyłku dla pszczół
Dobry zamiennik pyłku dla pszczół miodnych powinien mieć te same cechy co dobry pyłek: 1) smakowitość (jest łatwo spożywany), 2) strawność (jest łatwo trawiony) i 3) równowagę (zawiera prawidłową równowagę aminokwasów i wystarczającą ilość białek surowych). Obecnie w Stanach Zjednoczonych istnieje co najmniej sześć komercyjnych substytutów pyłku dla pszczół miodnych: AP23, Bee-Pol, Bee-Pro, Feed-Bee, MegaBee i Ultra Bee. Wciąż trwają badania nad znalezieniem optymalnego stosunku tłuszczu do białka w substytucie. Dla trzmieli najlepszy stosunek tłuszczu do białka wynosi od 1:5 do 1:10. Może to oznaczać, że większość substytutów dostępnych obecnie na rynku ma zbyt niską zawartość tłuszczu i należy rozważyć dodanie 10% oleju roślinnego do substytutów pyłku. Karmić pyłkiem lub jego substytutami około połowy lutego do początku marca w Michigan. Pobudzi to produkcję czerwiu, a rodziny pszczele będą gotowe do podziału pod koniec kwietnia. Zapewnij co najmniej 2 funty w postaci plastrów nad gniazdami czerwiu na papierze woskowym. (Aby przygotować placki, zmieszaj suchy proszek zastępczy z równą ilością cukru. Następnie dodaj 50% syropu cukrowego, aby uzyskać konsystencję przypominającą pastę). Pszczoły będą rozpaczliwie poszukiwać źródeł białka w kwietniu i maju, kiedy jest wystarczająco ciepło, ale niewiele kwiatów jest jeszcze otwartych. Mogą one szukać każdego proszku, który wygląda jak pyłek. Widziano pszczoły ładujące zmieloną kukurydzę do karmników dla ptaków na wiosnę, nawet jeśli te proszki nie dostarczą pszczołom dobrego białka. Niektórzy pszczelarze dostarczają również pyłek lub jego substytuty pszczołom w czasie suszy w sierpniu i wrześniu. Twierdzą oni, że w ten sposób odbudują rodziny pszczele, dzięki czemu zbiory miodu nawłociowego będą większe, a pszczoły będą lepiej zimować. Podkarmianie pszczół przed zimowlą (w październiku i listopadzie) nie wydaje się pomagać rodzinom, ponieważ przedłuża to wychów czerwiu. Robotnice zaangażowane w wychów czerwiu nie przeżyją zimy. Pszczoły miodne poszukują wody do dwóch celów. Jednym z nich jest użycie jej do rozcieńczenia miodu, aby można było dodać miód do pokarmu dla czerwiu. Drugim jest wykorzystanie wody do chłodzenia ewaporacyjnego poprzez wachlowanie nad cienką warstwą wody, gdy temperatura otoczenia przekracza 35 °C. W okresie zimowym pszczoły mają wystarczająco dużo wody z kondensacji nad wewnętrzną pokrywą. W przypadku braku odpowiedniej wentylacji może to prowadzić do wytworzenia zbyt dużej ilości wody, która może kapać na gniazdo i zabijać pszczoły. Kiedy pszczoły mają wybór, zwykle wolą wodę z pewną ilością soli (na przykład, wybiorą basen zamiast jeziora). Ostatnie badania wykazały, że pszczoły w laboratorium preferowały wodę z 0,15- 0,3% solą (NaCl). Dobrym pomysłem jest dostarczanie pszczołom wody w okresie letnim z dodatkiem 0,1-0,2% soli jadalnej. (Jedna łyżeczka soli na 1 galon wody daje 0,11%. Jeśli to możliwe, używaj soli niejodowanej). Należy to zrobić wcześnie (około połowy kwietnia w Michigan), aby pszczoły przyzwyczaiły się do źródła wody. W przeciwnym razie pszczoły założą własne źródło wody i będą się tam udawać zamiast do Twojego. Zapewnij jakiś rodzaj urządzenia pływającego, aby pszczoły nie utonęły. Uzupełniaj źródło wody w miarę potrzeb. Nigdy nie pozwól, aby wyschło lub pszczoły znajdą nowe źródło wody. Pszczoły miodne mogą uzyskać wszystkie swoje składniki odżywcze w sposób naturalny, jeśli są w otoczeniu, które ma wystarczające zasoby kwiatowe. Między pszczołami miodnymi a ludźmi musi istnieć relacja mutualistyczna – zapewniamy im schronienie, opiekę i pożywienie, gdy jest to konieczne. W zamian używamy ich do zapylania, a kiedy jest ich nadmiar, odbieramy trochę miodu jako nagrodę. Cieszcie się pszczołami i ich słodką nagrodą! 
Karmienie pszczół pyłkiem
Water
Wnioski