Region winiarski Valpolicella jest jednym z najbardziej prestiżowych włoskich obszarów winiarskich w regionie Veneto i znajduje się na północny zachód od eleganckiego rzymskiego miasta Werona (w zachodnim rogu Veneto). Region ten rozrósł się daleko poza pierwotny klasyczny obszar i rozciąga się na wschód do Soave i na zachód do Bardolino (obok jeziora Garda). Valpolicella jest domem dla cudownie unikalnego wina Amarone Della Valpolicella, produkowanego z suszonych na poddaszu tylko wybranych winogron, aby uzyskać bogato owocowe, ale wytrawne czerwone wino zdolne do znacznego starzenia się. Czerwone wina Valpolicella były w rzeczywistości popularne w czasach rzymskich, kiedy słodkie Recioto (słodsze ze względu na zatrzymanie fermentacji przed fermentacją win Amarone, pozostawiając cukier resztkowy) było w modzie. Valpolicella to intensywnie piękny region, którego nazwa pochodzi od „Val polis cellae” i oznacza „dolinę wielu piwnic” i charakteryzuje się stromymi, porośniętymi winoroślą grzbietami, które biegną wzdłuż bulgoczących górskich strumieni. Główne doliny Valpolicella Classico często są określane jako palce na otwartej dłoni, ponieważ rozciągają się one z gór Lessini. Oprócz wspaniałych tarasowych winnic, region jest usiany pięknymi wioskami i miasteczkami. San Pietro in Cariano jest podziwiane za wspaniałe weneckie wille, takie jak Villa Serego i Villa Giona-Faiuoli, malownicze wioski, takie jak Marano, 17-wieczny kościół św Piotra Apostoła jest jednym z klejnotów w tym regionie, zbudowany nad romańskim kościołem. Werona znajduje się w odległości krótkiej przejażdżki samochodem i zajmuje drugie miejsce po Rzymie pod względem liczby fascynujących rzymskich ruin. Jeśli przebywasz w Weronie, Valpolicella jest idealnym miejscem na jednodniową wycieczkę w poszukiwaniu wina.