Dzięki połączeniu wspaniałego smaku i wartości odżywczych oraz niezwykłej łatwości i wszechstronności w gotowaniu, mięso strusie szybko znalazło swoją drogę do menu wielu najlepszych restauracji na świecie. Szefowie kuchni lubią jego niesamowity, świeży, mięsny smak i znajdują wiele ekscytujących sposobów na przygotowanie i prezentację strusiny.
Mięso strusia, które kupujesz w Northfork jest całkowicie naturalne. Nie używamy żadnych hormonów, antybiotyków lub chemikaliów i dodatków w naszych kawałkach strusia. Odwiedź nasz sklep internetowy, aby uzyskać więcej informacji.
Kup kanadyjskie steki i burgery ze strusia online.
Jeśli nigdy nie próbowałeś mięsa strusia, brakuje Ci gratki! Ostrich jest jak wołowina premium w smaku i konsystencji. Grilluje jak każdy chudy stek, a ponieważ jest tak chude, nie zobaczysz żadnych skurczów podczas gotowania i będziesz miał więcej mięsa, aby się nim cieszyć!
Mięso strusia jest bogate w żelazo i jest to świetny sposób na zmniejszenie spożycia tłuszczu i cholesterolu – jednocześnie dając ci wspaniały, pikantny, mięsny posiłek. Jeśli chodzi o połączenie wspaniałego smaku i zdrowego odżywiania, struś jest naprawdę jednym z najdoskonalszych mięs. Ma nawet mniej tłuszczu niż białe mięso kurczaka lub indyka.
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić burgery lub steki ze strusia, po prostu kliknij, aby odwiedzić nasz sklep internetowy.
Stek ze strusia – czerwone mięso z ptaka?
Mięso strusia nie smakuje jak mięso innych ptaków. Jego mięso jest czerwone jak dziczyzna, a smakiem przypomina wołowinę. Inni mówią, że smakuje jak cielęcina. Musisz sam spróbować i dojść do własnych wniosków. Chcielibyśmy usłyszeć, co masz do powiedzenia na temat smaku strusia.
Mięso pochodzi we wszystkich kawałkach, że wołowina przychodzi w, w tym steki i hamburgery, jak również mięsa mielonego. Wiele osób zamówić ich mięso strusia online, ponieważ nie jest tak szeroko dostępne w supermarketach, jak twoje standardowe czerwone meats.
Try strusia na grillu lub seared i soczyste w gorącej patelni żeliwnej. Check out this ostrich steak recipe, with wine pairings.
Cooking Ostrich Meat
Ostrich jest zdrowym i smacznym zamiennikiem dla każdego czerwonego lub białego mięsa. Wykorzystaj go w swoich ulubionych przepisach. Szybko wchłania przyprawy i marynuje się. Możesz kupić mięso strusia online tutaj.
Ponieważ mięso strusia jest tak chude, musisz uważać, aby go nie rozgotować. Zalecane przygotowanie tego czerwonego mięsa to medium lub medium-rare – tak jak stek premium.
Zalety zdrowotne.
Strześ jest nawet niższy w kaloriach, cholesterolu i tłuszczu niż kurczak i indyk bez skóry, pozostając jednocześnie wysokim poziomem żelaza i białka.
Stowarzyszenie Diabetyków zatwierdza i poleca strusia jako wiodące źródło białka Został on również zatwierdzony przez Amerykańskie i Brytyjskie Stowarzyszenia Serca.
Co więcej, dzięki idealnej równowadze pH strusia, mięso to nie przyciąga szkodliwych bakterii, takich jak E.coli czy salmonella. Smaczne i zdrowe!
Mięso jest bardzo łatwe w przygotowaniu.
Nigdy nie gotuj strusia bardziej niż do stanu średniego. Powinien być czerwony w środku, kiedy go kroisz. Używaj niskiej temperatury i wilgotności podczas pieczenia. Idealna temperatura wewnętrzna, gdy pieczeń jest gotowa to 160 ° F. Mięso strusia nie ma kości i nie kurczy się. Sugerujemy, aby zrumienić obie strony na dużym ogniu (broil, fry, BBQ), a następnie kontynuować gotowanie na mniejszym ogniu, aż uzyskasz to, co lubisz. (Zaleca się Rare do Medium).
Większość przepisów na mięsa mielone radzi, aby odsączyć tłuszcz podczas smażenia mięsa mielonego, ale mięso mielone strusia jest tak chude, że nie ma tłuszczu do odsączenia. Zmielony struś, może być używany w każdym przepisie wzywającym do wołowiny. Zrób chili, sos do spaghetti, pyszną lasagnę lub użyj go do każdej zapiekanki.
Nasze mielone mięso strusia jest wygodnie pakowane w 1 funtowych jednostkach.
Fun Facts
Ptak
- Strusie mają wyjątkowo dobry wzrok i widzą w kolorze.
- Strusie nie potrafią latać. Jednak są one najszybszym zwierzęciem na dwóch nogach. Mogą sprintować do 70km/h – i mogą uścisnąć ci dłoń, ponieważ mają dwa palce u rąk i dwa u nóg.
- Ale w tym samym czasie, nie sugerujemy zbliżania się zbytnio, ponieważ struś może zabić lwa jednym szybkim kopnięciem.
Canadian Ostrich Meat Comes from Alberta
Although the animal is native to Africa, ostrich thrive in Canada, with most producers located in Alberta. Zwierzęta te w ogóle nie przejmują się zimą i wolą przebywać na zewnątrz stodoły nawet w bardzo niskich temperaturach.
Ostrusie Mięso Żywienie
Karma ta jest dobrym źródłem:
- Białko
- Witamina B6
- Witamina B12
- Żelazo
- Tiamina
- Riboflawina
- Niacyna
- Fosfor
- Cynk
- Selen
- i więcej.
.
Płatki ze strusia stanowią zdrową alternatywę dla zwykłych płatów do hamburgerów, a wiele osób uważa je za smaczniejsze i ciekawsze od drobiowych. Pasztet ze strusia zawiera 22 g białka, czyli prawie połowę dziennego zapotrzebowania na białko w każdej porcji. Jedna porcja mielonego strusia dostarcza 84 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę B-12, 51 procent na selen i około jednej czwartej dziennego zapotrzebowania na niacynę, witaminę B-6, fosfor i cynk. Zawiera mniejsze, ale znaczące poziomy tiaminy, ryboflawiny, kwasu pantotenowego, żelaza, potasu i miedzi.
Kupowanie mięsa strusia online – procedura i wysyłka
Teraz jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek, aby spróbować soczystego mięsa strusia w domu. Możesz zamówić strusia online z Northfork Bison. Dostarczymy je do Twoich drzwi. Mięso jest przechowywane w chłodnym miejscu za pomocą okładów z lodu. Możemy zadzwonić do Ciebie przed wysyłką, aby upewnić się, że jesteś w domu, aby odebrać zamówienie, lub możesz mieć swoje mięso dostarczone na adres w ciągu dnia (w pracy). Upewnimy się, że Twoje mięso nigdy nie jest pozostawione bez chłodzenia.
Twoje steki ze strusia (lub mielone mięso) będą ręcznie cięte lub mielone po otrzymaniu zamówienia. Następnie zostanie starannie zapakowane w izolowane pudełko z lodem, które utrzyma Twoje produkty w dobrym stanie do 48 godzin. Używamy solidnej chłodnicy wysyłki i dużo lodu, aby zapewnić, że mięso przybywa w dobrym porządku.
Zalecamy wysyłkę do gdziekolwiek jesteś w ciągu dnia. Większość miejsc prowadzenia działalności ma regularny harmonogram dostaw z naszymi spedytorami. Przesyłka będzie miała wystarczającą ilość lodu, aby utrzymać ją w stanie zamrożonym aż do powrotu do domu wieczorem. Aby zachować lód, najlepiej nie otwierać przesyłki, dopóki nie będziesz gotowy do umieszczenia zamówienia w zamrażarce.
.