26 Voedingsmiddelen die hardnekkig vet doen smelten

Er zijn gewoon sommige gebieden op het lichaam die moeilijker aan te pakken zijn dan andere. Dat hardnekkige vet zal gewoon niet lijken weg te gaan, en er is één plek waar je waarschijnlijk aan denkt – het gebied op je heupen en onderrug, of “love handles” zoals sommige mensen het noemen. In tegenstelling tot buikvet, dat je interne organen infiltreert en in verband wordt gebracht met alles van diabetes tot hartaandoeningen tot leverfalen, bestaat dat andere type ongewenst vet uit onderhuids vet, dat zich net onder de huid bevindt, en daar gewoon blijft zitten. Het is lang niet zo gevaarlijk, maar om eerlijk te zijn, het is niet altijd de beste, esthetisch gesproken. Dus als je klaar bent om je lichaam te ontdoen van dit vet, het is makkelijker dan je misschien denkt.

Hier hebben we afgerond de beste voedingsmiddelen toe te voegen aan uw dieet om dat hardnekkige vet te verliezen. Terwijl u veranderingen aanbrengt, moet u zeker deze 21 beste gezonde kookhacks aller tijden uitproberen.

Vraagt u zich af hoe u buikvet en love handles kunt verliezen? Nou, als je graag je dag te beginnen met havermout, bent u op de goede weg. Het enige wat je hoeft te doen is je gezonde ontbijt een upgrade te geven. Havermout is een geweldig ontbijt, met 8 gram vezels en 12 gram eiwit per kopje, maar haverzemelen is een heel ander niveau. Het bevat maar liefst 18 gram vezels en 20 gram eiwit, voor hetzelfde aantal calorieën. (Wat is het verschil tussen de twee? Haverzemelen worden gemaakt van de buitenste schillen van de haver, terwijl havermout wordt gemaakt van het binnenste gedeelte). Verpest het niet door er bruine suiker of stroop overheen te gooien. Magere melk en kaneel zijn de beste toevoegingen aan je dieet om vetkwabben te verliezen. Hou je van havermout? Probeer een van deze beste overnight oats-recepten voor gewichtsverlies!

De koning van langzame koolhydraten (wat betekent dat ze langzaam worden verteerd en je langer een vol en energiek gevoel geven), zoete aardappelen zouden een nietje in je dieet moeten zijn. Tot de magische ingrediënten behoren carotenoïden, antioxidanten die de bloedsuikerspiegel stabiliseren en de insulineresistentie verlagen, waardoor calorieën niet in vet worden omgezet. En hun hoge vitamine profiel (waaronder A, C en B6) geven je meer energie om te verbranden in de sportschool.

Om je love handles te laten smelten, zoek je een graansoort met de meeste vezels en de minste suiker (dus geen van de ongezondste graansoorten op de planeet). Het is moeilijk om een kom Shredded Wheat te overtreffen – het bevat veel vezels, bevat geen suiker en is een van de beste commerciële graanmerken voor mensen die specifiek op zoek zijn naar vetverlies rond hun middel.

Op zoek naar meer nuttige tips? Meld u aan voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en nieuws over voeding in uw inbox te krijgen.

De meeste in de handel verkrijgbare soepen, vooral bisques en andere zachte soepen, bevatten toegevoegde suikers of andere onsmakelijke ingrediënten die uw midden in de war brengen. Kies voor dikke, grove soepen zoals minestrone, die vezelrijker zijn en meestal geen extra suikers bevatten. Dus geniet van een kom en vermijd deze slechte gewoonten die je buikvet geven!

Zwarte rijst, ook bekend als “verboden rijst” omdat alleen keizers het mochten eten, is misschien wel de goedkoopste bron van antioxidanten die er is. Volgens de American Chemical Society bevat zwarte rijst meer antioxidanten dan een lepel bosbessen, met meer vezels, meer vitamine E, en minder suiker. Meer antioxidanten betekent minder ontstekingen, wat minder vetopslag voor u betekent.

Witte thee werkt op drie verschillende manieren om vet uit uw lichaam te helpen verwijderen. Uit een onderzoek dat werd gepubliceerd in het Journal of Nutrition and Metabolism bleek dat witte thee tegelijkertijd de lipolyse (de afbraak van vet) kan stimuleren en de adipogenese (de vorming van vetcellen) kan blokkeren. Een andere groep onderzoekers ontdekte dat de thee ook een rijke bron van antioxidanten is die het vrijkomen van vet uit de cellen op gang brengt en het vermogen van de lever om vet om te zetten in energie helpt versnellen.

Hoog in vezels en laag in vet, bonen zijn een zero belly power voedsel omdat ze een geweldige bron van resistent zetmeel zijn, wat betekent dat ze “weerstand” bieden tegen de spijsvertering, blijven hangen in het spijsverteringskanaal en helpen je langer een vol gevoel te geven. Door je gezonde darmflora te voeden, helpen bonen je lichaam om de chemische stof butyraat aan te maken, wat je lichaam stimuleert om vet te verbranden als brandstof. Uit een onderzoek van het Wake Forest Baptist Medical Center is zelfs gebleken dat bonen de ophoping van lichaamsvet kunnen verminderen. Alle bonen doen het, maar hoe donkerder de boon, hoe groter de concentratie van fytochemicaliën, dat is waarom zwart het beste is.

Deze eenvoudige swap kan het verschil maken: Twee maïstortilla’s leveren 3 gram vezels voor slechts 80 calorieën en 1 gram vet. Twee meel tortilla’s geven je slechts 2 gram vezels, maar kosten je 260 calorieën en 10 gram vet. Dus waar moet je je volgende quesadilla van maken? In Mexicaanse restaurants, vraag hen om de meel tortilla’s te vervangen door maïs in al uw gerechten.

In een Canadese studie verloren proefpersonen die werden aangevuld met een type darm-gezonde onoplosbare vezel genaamd oligofructose niet alleen gewicht in hun love handles gebied, maar rapporteerden ook minder honger dan degenen die een placebo kregen. Onderzoekers ontdekten dat de proefpersonen die de vezels hadden gekregen hogere niveaus van ghreline – een hormoon dat honger regelt – en lagere niveaus van bloedsuikerspiegel hadden. Aardperen – die eigenlijk de wortels zijn van een soort zonnebloem, vandaar de alternatieve naam “sunchoke” – zijn een van de beste bronnen van de vezels. Ogliofructose wordt ook gevonden in uien en prei, en in rogge en gerst.

Hoog in vezels en hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet, guacamole is een andere liefde handgrepen superfood. Een half kopje guac – ervan uitgaande dat je het niet hebt verpest door er zure room of iets anders dat er niet bij hoort doorheen te mengen – geeft je meer dan 7 gram vezels.

Met twee keer zoveel eiwitten en vier keer zoveel vezels als tarwedeegwaren verandert Banza, gemaakt van kikkererwten, een traditionele koolhydraatbron in een spierversterkende vetbestrijder. Voor iedereen die gluten vermijdt, is het een betere keuze dan pasta’s gemaakt van maïs, rijst of aardappelpoeder, die vaak verstoken zijn van echte voeding. En klik hier voor een goedkopere lijst van beste eiwitten voor gewichtsverlies-veel vlees-vrij!

Het is de Spaanse term voor pompoenpitten, en als je ze beschouwt als gewoon jack o’lantern binnenkanten, ben je in voor een traktatie. Een ons zaden bevat acht gram eiwit – meer dan een ei of amandelen – en is rijk aan voedingsstoffen voor platte buiken, zoals vezels, zink en kalium, die belangrijk zijn voor spieropbouw en herstel. Strooi ze in salades of over havermout.

Op zoek naar een koude, knapperige snack? Bewaar een zak doperwten in de vriezer en doe er een paar in een kopje voor een vullende snack. Een kopje doperwten bevat 7 gram eiwit en 6 gram vezels, en omdat u er maar een paar tegelijk neemt, houdt u uw handen en mond bezig, zodat u geen zondige traktaties meer hoeft te eten.

Rode vruchten zijn altijd welkom in elk dieet, maar zelfs onder deze nutritionele krachtpatsers, staan frambozen alleen als de enige beste bron van onoplosbare vezels. Een kopje van de kleine robijnrode juwelen heeft 8 gram vezels, vergeleken met minder dan 3 gram in dezelfde hoeveelheid aardbeien. Onoplosbare vezels helpen de gezonde bacteriën in je darmen te voeden, waardoor de productie van een vetzuur op gang komt dat vet-veroorzakende ontstekingen in je hele lichaam vermindert. En in een Canadees onderzoek ontdekten onderzoekers dat degenen wiens dieet werd aangevuld met onoplosbare vezels hogere niveaus van ghreline hadden-een hormoon dat honger regelt. En brandstof snel met de spieropbouwende eiwitten in deze beste snacks voor gewichtsverlies!

Beloof je om meer te wrikken. Oesters zijn een van de beste voedselbronnen van zink, een mineraal dat samenwerkt met het hormoon leptine om de eetlust te reguleren. Onderzoek toont aan dat mensen met overgewicht over het algemeen hogere niveaus van leptine en lagere niveaus van zink hebben dan slankere mensen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Life Sciences toonde aan dat het nemen van zinksupplementen de leptineproductie bij zwaarlijvige mannen met 142% kon verhogen! Een half dozijn oesters bevat slechts 43 calorieën, maar levert 21% van uw ADH aan ijzer – een tekort hieraan is in verband gebracht met een aanzienlijke toename van de expressie van vetgenen.

Een recente studie heeft aangetoond dat antioxidanten in cacao voorkomen dat laboratoriummuizen te dik worden en dat hun bloedsuikerspiegel zelfs daalt. Uit een andere studie van de Louisiana State University blijkt dat de darmmicroben in onze maag chocolade omzetten in hartgezonde, ontstekingsremmende stoffen die genen uitschakelen die verband houden met insulineresistentie en ontstekingen. Om de effecten te versterken, kun je je chocolade combineren met appelschijfjes: Het fruit versnelt het fermentatieproces, wat leidt tot een nog grotere vermindering van ontsteking en gewicht.

Wat uniek is aan Ezekiel brood is dat het bedrijf, in tegenstelling tot de meeste merken, geen suiker gebruikt in hun broden. Met een combinatie van tarwe, gerst, gierst, linzen en spelt, bevat dit glutenarme merk 8 gram eiwit en 6 gram vezels in elke sandwich.

Je ziet het elke keer zitten als je zit te wachten op een massage. Spa water – een kan ijswater met in reepjes gesneden citroenen, sinaasappels of grapefruits – is een prima vervanger voor vrijwel al het andere dat je zou willen drinken. De schillen van de citrusvruchten voegen een stof toe die D-limoneen heet, een krachtige antioxidant die leverenzymen stimuleert en zo helpt het lichaam te ontdoen van gifstoffen en vet uit het lichaam te spoelen. En vergeet niet: heerlijke smoothies kunnen je echt helpen gewicht te verliezen! Voor 150+ recepten die je buik plat zullen maken, koop het gloednieuwe boek van Zero Belly Diet bedenker David Zinczenko: Zero Belly Smoothies!

Maar liefst 92% van de Amerikanen eet een dieet dat een tekort aan vitamine E heeft. En die trend lijkt het hoogst onder zwaarlijvige mensen, volgens een studie in het American Journal of Clinical Nutrition. Amandelen behoren tot de beste voedingsbronnen van vitamine E, met ongeveer 20 milligram per half kopje, en zijn ook rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels, wat optimaal is voor het elimineren van love handles.

Het is een compleet eiwit, wat betekent dat het de volledige keten van aminozuren bevat die nodig zijn voor spieropbouw en vetverlies. (Zilvervliesrijst is een onvolledig eiwit.) In een onderzoek in het Journal of Diabetes Investigation ontdekten onderzoekers dat patiënten die grotere hoeveelheden plantaardig eiwit innamen, veel minder vatbaar waren voor het metabool syndroom (een combinatie van een hoog cholesterolgehalte, een hoge bloedsuikerspiegel en obesitas). Plantaardige eiwitten bevatten ook het aminozuur lysine, dat helpt bij de vetverbranding en het behoud van gezonde botten en huid. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Food Chemistry, heeft quinoa het hoogste gehalte aan betaïne, een chemische stof die je stofwisseling stimuleert en de genen uitschakelt die ervoor zorgen dat het vet in de love handles blijft hangen.

Net als een marathonspeler die zich uitrekt voor de grote loop, kan het eten van een halve grapefruit voor de maaltijd de vetverbrandingsprestaties van je lichaam verbeteren, met name als het gaat om de love handles. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Metabolism ontdekte dat deze “warming-up” tactiek kan helpen om je middel te verkleinen – tot een centimeter – in slechts zes weken! De wetenschappers schrijven de krachtige effecten toe aan de vetverwijderende fytochemicaliën van grapefruits. De vrucht kan een negatieve wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, dus zolang je groen licht krijgt van je arts, plan dan een halve grapefruit voor je ochtendmaaltijd.

Vetten met meervoudige onverzadigde vetten zoals die in walnoten worden gevonden, activeren genen die de vetopslag verminderen en het insulinemetabolisme verbeteren. Met ongeveer 13 gram per portie van een ons, zijn walnoten een van de beste voedingsbronnen. Uit een klein onderzoek in Pennsylvania State is gebleken dat een dieet dat rijk is aan walnoten en walnootolie het lichaam kan helpen beter te reageren op stress en ook kan helpen de diastolische bloeddruk laag te houden. Voor meer tips van onschatbare waarde, bekijk onze exclusieve beste voedingstips ooit.

Tuna or to-not? Dat is de vraag. Als een primaire bron van docosahexaeenzuur (DHA) is ingeblikte lichte tonijn een van de beste en meest betaalbare vissen voor gewichtsverlies, vooral van rond uw taille en love handles gebied! Een studie in het Journal of Lipid Research toonde aan dat omega 3-vetzuursupplementatie de diepgaande mogelijkheid had om vetgenen uit te schakelen. En terwijl je twee soorten vetzuren vindt in koudwatervis en visoliën -HA en eicosapentaeenzuur (EPA)- zeggen onderzoekers dat DHA 40 tot 70% effectiever kan zijn dan EPA bij het uitschakelen van vetgenen en het voorkomen dat vetcellen in omvang toenemen.

Wat is in godsnaam postelein? Hoewel het in de meeste delen van de VS geen gangbaar voedingsmiddel is, wordt deze zure, licht zoute groente vaak gebruikt in de Griekse en Turkse keuken. Je kunt het het hele jaar door vinden in natuurvoedingswinkels en op boerenmarkten in het voorjaar en de zomer, maar de meest waarschijnlijke plek waar je het tegenkomt is groeiend in de scheuren van je oprit. Voor de meesten is het onkruid, maar het was een vast onderdeel van Gandhi’s dieet, en een half kopje bevat al meer dan 1000 IU’s vetbestrijdende vitamine A. Dit is misschien wel het goedkoopste gezondheidsvoedsel ter wereld!

Eggs kunnen u niet voor niets helpen gewicht te verliezen: Ze zijn de beste voedingsbron van een vetbestrijdende voedingsstof genaamd choline. Maar je kunt hun vetbestrijdende werking verbeteren door te kiezen voor omega-3-eieren. Omega-3 eieren worden gelegd door kippen die gevoed worden met lijnzaad, chiazaad en visolie, waardoor je eieren automatisch beter worden! Maak thuis een ontbijt klaar om er de vruchten van te plukken, en ontdek meer manieren om je buik in 14 dagen te verliezen!