Seviyan キール

Seviyan キールも春雨キール、Sevai キールまたは semiya キールとして知られているが春雨と牛乳を使って作ったおいしいインドのデザートであります. 1822>

キールのレシピをお探しでしたら、お祭りや特別な日に作りたい私のお気に入りのレシピをいくつかご紹介します – Carrot Kheer, Makhane Ki Kheer, Sabudana Kheer, Rice Kheer, Lauki Ki Kheer, Badam Kheer, Thandai KheerそしてChikoo Ki Kheer.

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• セビヤンとは何ですか？
• このレシピについて
• 材料
• ステップバイステップレシピ
• よくある質問
• 保存方法
• Pro Tips By Neha
• レシピカード

Seviyanとは何ですか?

セビヤンとは、ウルドゥー語で春雨のことで、世界中の料理で広く使われています。 米、小麦、そしてラギ、ジョワーなどのグルテンフリーの穀物など、さまざまな粉からできています。

また、ムング豆、サツマイモなどを使って春雨を作る人もいます。 このセバイキールのレシピでは、小麦粉を使って作ったセビヤンを使っています。

このレシピについて

Seviyan KheerはSevai Ki KheerまたはSemiya Kheerとしても知られ、特別な日や祭りのために準備される人気のインドのお菓子です。

このおいしいキールは、小麦の春雨とミルクの素晴らしい組み合わせで、15分以内に出来上がります。

そのため、祭りの季節が始まると、私は必ずセヴァイのパケットをいくつか買って、食料庫に保管しています。 また、夏には細かく刻んだマンゴーを入れて、より風味豊かにするのが好きで、マンゴーを入れることでこのキールがさらにおいしくなるのです。

このセビヤンキーは。

• クリーミー
• 手間のかからないデザート
• おいしい
• 簡単&早い
• お祝いの食事に最適

材料

牛乳-このSeviyan Kheerを準備するにはフルクリーム牛乳を使用してください。 を使うと、リッチでクリーミーな食感になります。 スキムミルクや低脂肪乳を使っても良いですが、同じような仕上がりにはなりません。

ギー – セバイを焼くのにギーが使われます。 ここでは全粒粉のセビヤンを使用していますが、万能粉のセビヤンを使用しても構いません。

カルダモンパウダー – 素敵な繊細な風味を追加するには、少しカルダモンのフレーバーで追加されます。 また、カルダモンの種を砕いて、Kheer.

ナッツ – さらにリッチにし、素敵なロイヤルタッチを与えるために、ピスタチオ、アーモンド、レーズンなどのナッツを加えてもよいでしょう。 また、刻んだカシューナッツを追加することができます。

Step By Step Recipe

厚底鍋でギー熱。

同じ鍋に牛乳を入れて加熱します。

沸騰したら、セバイとレーズンを加えます。

お好みの硬さになるまで煮詰めます。 (冷めるとさらに濃くなることに留意してください)

カルダモンパウダーと砂糖を加えてください。 よく混ぜる。

ピスタチオとアーモンドのスライスを飾る。 熱いまま、または冷やしてお召し上がりください。

よくある質問

保存方法

このおいしいVermicelli Kheerは、密閉容器で保存すると、冷蔵庫で3日間ほどもちます。 少しとろみがつくので、薄めたい場合は冷たい牛乳を加えて混ぜてください。

熱いうちに召し上がりたい場合は、フライパンか電子レンジで温め直してください。

Pro Tips By Neha

大人数で作る場合は、このレシピを2倍、3倍と簡単に増やすことができます。

牛乳は全乳を使うのが一番おいしいです。

セビヤンは焦がさないように弱火で焼いてください。 強火で焙煎すると、うまく焙煎できずに茶色くなってしまいます。

春雨の量は、キールをどのような味にしたいかによります。 濃くしたい場合は多めに、薄くしたい場合は少なめに入れます。

このキールは冷やして食べるのが一番おいしいので、冷蔵庫で冷やすことをお勧めします。

より豊かな風味を出すために、クローブ、サフラン、ローズウォーターを加え、生のバラの花びらをのせてもよいでしょう。

レシピカード

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Seviyan Kheer Recipe

バーミセルKheer、Sevai KheerまたはSemiya Kheerとしても知られ春雨と牛乳を使って作ったおいしいインドのデザートがあります。 作り方はこちら

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Course: デザート

Cuisine: Indian

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 35 minutes

Servings: 4人分

カロリー 352kcal

著者名 Neha Mathur

材料 1x2x3x

• ▢ギーを大さじ1杯
• ▢セバイ1カップ
• ▢全脂肪乳1リットル
• 15- ▢冷やして食べるレーズン 20 粒
• ▢ 砂糖 ½ カップ
• ▢ カルダモンパウダー小さじ 1
• ▢ ピスタチオとアーモンドスライス飾り用

米式またはメートル法

作り方

• 厚底鍋でギーを熱し、(1)と(2)を混ぜます。
• セバイを加え、弱火できつね色になるまで焼きます。
• 鍋から取り出しておきます。
• 同じ鍋に牛乳を入れて加熱します。
• 沸騰したら、セヴァイとレーズンを加える。
• キールがお好みの濃さになるまで煮る。 (
• カルダモンパウダーと砂糖を加え、よく混ぜる。
• 器にキールを移し、ピスタチオとアーモンドスライバーを添える。
• 熱いまま、または冷やしてお召し上がりください。

注意事項

大人数に作る場合は、このレシピを簡単に2倍、3倍にできます。

最高の結果をもたらすように、常に全クリームミルクを使ってください。 強火で焼くと、うまく焼けずに茶色くなってしまいます。

春雨の量は、キールをどのように仕上げたいかによって変わります。

このキールは冷やすと一番美味しいので、食べる前に冷蔵庫で冷やすことをお勧めします。

もっとリッチな味にしたい場合は、クローブ、サフラン、ローズウォーターを入れ、生のバラの花びらをトッピングしても良いでしょう。

Nutrition

Calories: 352kcal｜炭水化物: 76g｜たんぱく質：2g｜脂質：4g｜飽和脂肪酸：2g｜コレステロール：10mg｜ナトリウム：109mg｜カリウム． 33mg｜食物繊維：1g｜糖質：25g｜カルシウム：11mg｜鉄：1mg

このレシピを後で使うためにピン留めする！私はあなたの作品を見るのが大好きなので、ピンと@ WhiskAffairを言及してください。

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