ジュースバービジネスを始める多くの利点の中には、未経験でスタートアップ費用が安いことがあります…その方法を見てみましょう。
新しい事業を考えているが、何から始めればいいのかわからない、起業の予算が最小限である場合、ジュースバービジネスを始めることは非常に有効な選択肢である。
立ち上げコストが比較的低く、他のフードオペレーションと比較して料理の下ごしらえも最小限であることが多く、参入障壁が低いのが特徴です。 しかし、経験が少ないと、何から手をつけていいのかわからないこともある。
このガイドでは、収益性の高いジュースバーを始める方法について、9つのステップをレイアウトしていきます。
Market research
これは重要なステップであり、時間を費やす価値があるものです。 あなたは、他のジュースやスムージーバーのビジネスは、お住まいの地域で何であるかを知る必要があります。
また、年齢、性別、教育、収入などの人口統計学も考慮する必要があります。
Find a location (fixed or mobile?)
ジュースショップを始める際には、場所を検討する必要があります。 このような質問には、その地域に十分な人出があるか、または販売する製品の種類に適した人口統計(年齢、収入)であるかということがあります。 また、物件の家賃、ビジネスレート、その他の経費も要因になるでしょう。
しかし、固定した場所を得るという最初のステップを踏まずとも、スムージーショップを始める方法はいくつかあるのです。
モバイルジュースバーまたはジュースを始める トラック
もう一つの費用対効果の高い方法。ジュースバーを始めるのに効果的な方法は、移動式にすることです。 トラックを改造してジュースやスムージーを販売することもできますし、屋台で販売することもできます。
場所を探すのは同じですが、今はフードマーケットやフェスティバルがたくさんあるので、場所を見つけるのは簡単でしょう。
以下の関連記事では、移動販売車や屋台を立ち上げて運営する方法について詳しく解説しています。
How To Start a SUCCESSFUL Street Food Stall Business
Create a name and logo
キャッチーで何を売っているかが明確にわかる名前とロゴが欲しい。 あまり気の利いた名前にしないほうがいいと思いますし、何を売っているのかわからないようなあいまいな名前にはしないようにしています。
「素晴らしいドリンクチーム」のようなものは、ジュースバーであることを本当に表しているとは言えません。 一方、「Jamba Juice」が何をしているのかについては、あまり迷うことはないはずです。
Fiverrや99designsは、ロゴデザインには良いサイトです。
Juice & smoothie menu ideas
です。
ジュースやスムージーのメニュー作りは私にとって楽しい部分です。 そのため、このような「曖昧さ」を払拭するために、「曖昧さ」をなくすことが重要です。 私の経験では、グリーンジュースやマンゴー、ストロベリー、バナナのスムージーがよく売れています。 あまりに選択肢が多すぎると、顧客が麻痺してしまう可能性があります。
メニューを少なくすることは、在庫管理にも役立ちます。 そうでなければ、たくさんの異なる材料を買うことになり、悪夢となり、無駄を生むことになりかねないからです。
Juice bar start->
また、ジュースを販売する方法(固定した場所、または販売する場所)により異なります。 ジュースのトラック、自宅で)どのような機器が必要かが決まります。
ここで、ジュースバー、ジューストラック、または屋台に必要な必須機器をいくつか紹介します。
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ジューサー
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ブレンダー
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冷蔵庫
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フリーザー
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ステンレス表面
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手洗い場
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野菜や果物用の大きな容器
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包丁
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ガゼボ(屋台を使う場合)
私はもっと詳しく書いているのです。ジュースバーに必要な備品については、以下の記事が参考になると思います。
ジュースバーに必要な機材とは?
パッケージ(カップ&ストロー)
ビンやストローなどの使い捨てプラスチックについては、悪い評判ばかり耳にしたことがあると思います。 一般の人々の環境意識は高まっており、使用するパッケージのタイプについて多くの質問を受けることでしょう。
そこで、すべてのカップ、ふた、ストローが堆肥化可能か生分解性であることを確認する必要があります。 現在では、このような使い捨ての製品を販売している会社がたくさんあります(たとえば、イギリスのVegware)。
Account for seasonality
世界のどこにいるかによりますが、イギリスのように一年中太陽があるわけではない国でジュースやスムージーを売ることは大変なことかもしれません。
これを回避する方法は、良質のコーヒーや紅茶などの温かい飲み物と、いくつかの温かい食べ物を販売することです。 スープやビーガン食品は、ジュースやスムージーの補完商品として非常に優れています。
ジュースバー規制(ライセンスと証明書)
ジュースバー経営に必要となるライセンスの種類は国によって異なります。 また、「au」「ソフトバンク」「auスマートフォン」「ソフトバンクモバイル」「auスマートフォン」「au携帯電話」「auスマートフォン」「auスマートフォン」「auスマートフォン」「au携帯電話」「auスマートフォン」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」「au携帯電話」の5つです。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」……………………………………………………………………….. HACCPプランを持つことは、評価を得るために非常に重要です。 また、”li “は “li “であっても、”li “でない場合は、ビジネスがいかにクリーンであっても、自動的にゼロになります。
Register as self-employed or as a limited company – It is probably best as self-employed start to involves less paperwork.
Get an Accountant – If you register as self-employed, it should no cost than £350 for a basic end of the year tax return.Register as a limited company -自営業として始めるのがベストです。
関連記事。
What Food Truck Catering License Do I Need For The UK?
Social media & online marketing
If you are looking to be in this for long game then building a website and having the digital marketing plan will take you to next level.もしあなたが長期的に、ウェブサイトを作りデジタルマーケティング計画を持つことが目的なら、それは次の段階に進むことです.
これは一般人があなたについて知るところであり、あなたがモバイルなら、プライベートや企業のイベントを取得する方法でもあるのです。
不可欠なオンラインプラットフォーム。
ウェブサイト(私はWixを使っています)
インスタグラムページ
フェイスブックページ
イベントプラットフォーム
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ウェディングサプライヤー
ジュースバーを始めるには、いくらかかるの?
では、スムージーショップを開くには、どのくらいの費用がかかるのでしょうか? これはすべて、固定した場所、移動式のジューストラック、または自宅から始めることを目指すかという私の初期のポイントに戻ります。
敷地からジュースバーを始める= $25k – $100k
ジューストラックからジュースバーを始める= $10k – $25K
露店からジュースバーを始める= $1k – $1.5K
自宅でジュースバーを始める = $500 – $1k
これは純粋にスタートアップのコストで、スタッフ、在庫、家賃(固定施設の場合)、光熱費などの日々のランニングコストは含まれません。
そこで大きな疑問は、ジュースバーは儲かるのか、ということです。 この種のビジネスの魅力は、ジュースやスムージーの利益率が比較的高いということです。 ここでは、50~70%の利益率について話しています。
ジュースバーがどうやって儲けているかというと、例えば16オンスカップに入る果物や野菜は50セント程度で、小売価格は4~5ドル程度です。
ジュースバービジネスを始めるメリット。
それでは最後に、他のベンチャー企業と比較してジュースバーを始めるメリットは何でしょうか?
1.利益率が高い
2.下準備や調理の時間が少ない
3. モデルによってはそれほど開業資金がかからないビジネス形態
4.起業するための資金がかからない
4.起業するための費用がかからない
5. ケータリングの経験は必要ない(参入障壁が低い)
成功したジュースバー
また、何がうまくいくか、英国&米国で成功したジュースバーの例をいくつか挙げてみよう。
Joe & the juice(イギリス)
Press(UK)
Boost Juice Bars(イギリス)
Pressed(アメリカ Juicery (US)
Juice Shop (US)
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5 Best Commercial Cold->
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How To Start A Food Delivery Business In The UK