乳糖不耐症に悩んでいる人は、自分だけではないことを知っておいてください。 専門家によると、人口の65％が乳幼児期以降に乳糖を消化する能力を失うと言われています1。 しかし、乳製品を摂取することで消化器系の不快感やその他の問題が生じるケースもあります。 また、グルテンと同様、生物学的に乳糖を消化できない人であっても、乳糖に敏感な人はいます。
当然ながら、乳糖不耐症の人にとって日常生活の最大の問題は、乳製品の消費を最小限にするか完全にカットするように食生活を適応させることです。 つまり、外食で注文するもの、店で購入するもの、そして一般的な健康へのアプローチにさえ、細心の注意を払う必要があるのです。 最後のポイントに驚きましたか？
Know Your Probiotic Options
乳製品を含まない選択肢の増加は、乳糖不耐症の人だけでなく、乳製品の代わりを探している菜食主義者の増加によっても促進されています。 ここでは、乳製品を使わず、プロバイオティクスをたっぷり含んだ食品をいくつかご紹介します。
キムチ。 キャベツをベースに、さまざまな調味料で味付けをする韓国のおかずは、辛味と汎用性の両方で注目されています。 ビタミンK、鉄分、リボフラビンなどの栄養素が豊富なだけでなく、キムチにはプロバイオティクス株であるラクトバチルス・キムチが含まれています。 消化器系の健康をサポートする可能性があることが研究で示唆されています3
ザワークラウト。 この発酵したお気に入りを自家製ドイツ料理で食べても、ルーベンサンドイッチで楽しんでも、このおかず（キャベツ由来）は食物繊維、鉄、マンガンを多く含んでいます。 プロバイオティクスを摂取したい場合は、低温殺菌されていないザワークラウトを購入することをお勧めします。 特にヴィーガンの方は、テンペのことを聞いたことがあるかもしれませんね。 大豆を発酵させて作った製品で、テンペは肉の代用品やビーガンのタンパク質として人気となっています。 プロバイオティクスに加え、発酵させることで大豆に含まれる鉄分や亜鉛を体内に吸収しやすくなります。 まだ本格的な発酵食品はちょっと……という方には、すでに食卓に登場しているピクルスがおすすめです。 ただ、注意点としては、善玉菌を残すために、酢ではなく、海塩と水で自然発酵させたピクルスを選びたいところです。 また、自分で発酵させる方法を学びたい場合にも、良いスターターフードになります。
工夫と大胆さがあれば、乳製品に頼らなくても、プロバイオティクスを定期的に摂取することは難しいことではありません。
サプリメントはどうですか？
サプリメントを利用する最も良い理由の1つは、より安定したプロバイオティクスの効能を得ることができるということです。 そのため、このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 また、プロバイオティクスのサプリメントをお勧めする理由は他にもあります。 一つは、あなたが前に述べた食品を食べることができますが、同じいくつかの食品を繰り返し食べることは少し繰り返しになることがあります。 さらに、外食の場合はどうでしょうか。
プロバイオティクスの優れたサプリメントとして、エンザイメディカ社の「プロバイオ」があります。 プロバイオは、プロバイオティクスが小腸まで到達できるよう、胃の厳しい環境を生き抜くために特別に設計された独自のTherActive™ブレンドの組み合わせを使っています。 プロバイオの細菌株は、消化管内のマイクロバイオームバランスの維持に役立つことが科学的に証明されています。 これは、消化器の健康や免疫サポートなど、多くの利点につながります。
栄養補助食品を使用する利点の1つは、問題に対処する方法を1つ以上持てるということです。 代替のプロバイオティクスを探したり、ヨーグルトにどうしても抵抗がある場合よりも、サプリメントを通してラクターゼの問題に取り組んでみてはいかがでしょうか。
サプリメントを通して乳製品の問題に対処しようとする場合、役に立つのがEnzymedicaのLactoです。 ラクトにはラクターゼとその他8種類の酵素がセットになっており、乳製品の糖分やタンパク質、脂肪の消化を助けてくれます。 多くの場合、それは我々が乳糖不耐症と関連付ける不快感の多くにつながる、これらの他のコンポーネントを消化するために失敗です。
彼または彼女はあなたの健康歴に基づいて最善の選択肢を導くことができるので、あなたは栄養補助食品を使用する前に、医師または医療専門家に相談したいと思うことに注意してください。 このため、彼らのニーズを満たすために設計された新製品の供給が増加していることを意味し、以前は主流ではなかったかもしれない他の食品オプションの新しい用途を見つけるための新しい研究とともに、