Breakfast Tacos. テキサスのレストランで定番の朝食が、家庭で簡単に作れます! トルティーヤにポテト、カリカリベーコン、柔らかいスクランブルエッグとすべてのトッピングを重ねました!
朝食タコスの中身は何ですか？
朝食タコスはここテキサスでよく食べられています。 私たちの家族が訪ねてきたとき、彼らが手に入れたいものが2つあります。 スモークしたブリスケット。 そして、朝食のタコスです。
温かいトルティーヤにスクランブルエッグ、カリカリのベーコンとポテトを詰めたものが私のお気に入りです。 そして、トッピングでさらに上を目指します。
他の人気のある具は、ソーセージやチョリソです。
どのようにして朝食タコスを作るのですか？ 個々のパーツをすべて調理すればいいだけです。 しかし、それらはすべて、ほとんど大騒ぎや準備の必要なく簡単に一緒に来る。 ポテトはあらかじめカットして冷凍しておくと、時間の節約になります。 また、ポテトとベーコンを焼いている間に、卵をスクランブルエッグにすることもできます。 朝食タコスには小麦粉のトルティーヤが最適です。 大きなフライパンにノンスティックスプレーをかけ、トルティーヤを放り込んで、具を入れる前に加熱してカリッとさせるだけです。
その他のタコスレシピもお楽しみに。
- タコス詰めアボカド
- ブリスケットタコス
ブレックファストタコス
人分。 6
準備時間： 5分
調理時間： 20分
Author: セレーネ
コース 朝食
Cuisine: アメリカン、メキシカン、テクス・メクス
Breakfast Tacos. テキサスのレストランで定番の朝食が、家庭で簡単に作れます! トルティーヤにポテト、カリカリベーコン、ソフトスクランブルエッグと全てのトッピングを重ねました!
材料
- オリーブオイル 大さじ3
- ラセットポテト 1ポンド（約12.5cm）, さいの目切り
- 塩小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/2
- 卵6個
- 牛乳大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 黒小さじ1/4 胡椒
- ベーコン6枚
- フラワートルティーヤ6枚
オプショントッピング
- チェダーチーズ。 細切り
- グレープトマト（スライス）
- コリアンダー（角切り）
- サルサ
作り方
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大きいスキレットにオリーブオイルを入れて中火で熱します。 角切りにしたじゃがいもを入れ、塩とパプリカを加えます。 混ぜ合わせます。 8～10分ほど、ジャガイモが柔らかくなり、外側が少しカリッとするまで（くっつかないように数回だけかき混ぜながら）加熱します。
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同じスキレットにベーコンを入れ、カリカリになるまで5～7分ほど加熱します。 お皿に取り出し、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
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中サイズのボウルに卵と牛乳を溶かし、塩・コショウを混ぜる。
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小さなスキレットにノンスティックスプレーをかける。 卵液を流し込む。
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トルティーヤに朝食用ポテト、ベーコン、スクランブルエッグを重ねます。 さらにトッピングをのせます。 温かいうちにお召し上がりください。
Nutrition
Serving: 1g、カロリー 370kcal, 炭水化物: 30g、タンパク質：13g、脂質：22g、飽和脂肪：6g、コレステロール：179mg、ナトリウム：711mg、カリウム：。 472mg、食物繊維：2g、糖質：2g、ビタミンA：332IU、ビタミンC：4mg、カルシウム：72mg、鉄：3mg
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