中国からニュージーランド、カナダ、アルゼンチンまで世界各地で植えられているが、「メジャー」とされるのはごく一部の地域だけである。 シュナン・ブランの栽培はフランスが本場ですが、21世紀に入ると、南アフリカではフランスの2倍ものシュナン・ブランが栽培されるようになりました。 この品種は多様性に富み、テロワールを反映する能力があるため、ジャンシス・ロビンソンが言うところの「二重生活」を送ることになる。 フランスのロワール渓谷では、世界クラスのワインを造ることができる高級ワイン用品種として珍重されています。一方、ニューワールドの多くのワイン産地では、「主力品種」として使われ、大量の白ワインブレンドに酸をもたらし、テロワールよりもニュートラルな風味を示すことができます。 8895>
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シュナン・ブランの起源は、9世紀のいつか、フランスのロワール渓谷であったという説がある。 今日、ロワールはこの品種と最も密接に結びついたフランスのワイン産地となっています。 2008年のシュナンの栽培面積は9,828ヘクタールで、ほとんどがインドール・エ・ロワール、ロワール・エ・シェール、メイン・エ・ロワール県で栽培されており、中でもメイン・エ・ロワール県のアンジェ市周辺のアンジュ地域が最も多く、2008年には5,044ヘクタールが栽培されました。 シュナン・ブランはまだフランス全体の栽培面積の約1.2%を占めていますが、この数字は1958年に栽培されていた16,594ヘクタール（41,000エーカー）から大幅に減少しています。
シュナン・ブランは、多くのAOC（Appellation d’origine contrôlée）地域で栽培が認められているが、ロワール中流のAOCであるアンジュー、ボンヌゾー、クレマン・ド・ロワール、コトー・ド・オーバンス、コトー・デュ・レヨン、ジャスニエール、モンルイ、カル・ド・ショーム、ソミュール、サヴァンニエールおよびヴヴレで多く植えられている。 コトー・デュ・レヨン、ボンヌゾー、クアール・ド・ショームでは甘口のデザートワインが造られ、サヴニエールでは辛口のワインが主に造られている。 アンジュー、クレマン・ド・ロワール、コトー・ド・オーバンス、ジャスニエール、モンルイ、ソーミュール、ヴーヴレイのワインは、辛口から半甘口、甘口まで幅広い甘さを持つ。
1970年代、ロワール地方のシュナン・ブランの栽培は、より流行の赤いカベルネ・フランと白いソーヴィニョン・ブラン、および栽培しやすいガメイに代わって根絶やしになった。 これにより、シュナンの存在感はアンジュー＝ソミュールとトゥーレーヌを中心としたロワール中流域に集約されることになった。 1980年代には、ロワールの甘いデザートワインに関心が集まり、シュナン・ブランに対する熱意が再び高まりました。 この頃、ボルドー地方のソーテルヌでは、好天が続き、需要が多い割に供給が少なくなり、価格が高騰していた。 甘口ワインを好む消費者は、ロワール地方にも目を向けるようになった。 1990年代には、ミドルロワールで成功したヴィンテージが相次ぎ、貴腐の影響を受けた評価の高いシュナンワインが多く生産された。 ワイン専門家のオズ・クラークが指摘するように、これらのワインはシュナン・ブランの「旗手」となった。
ワイン産地の気候は、その地域で最も普及しているシュナン・ブランのスタイルを決定する傾向がある。 ジャスニエールの最北端では、シュナン・ブランの栽培は限界に達しており、ワインはほとんどが辛口で薄味である。 ロワール中流域の大部分は大陸性気候であるが、コトー・デュ・レヨンは大西洋からの気候の影響を受け、近くのヴーヴレーやモンルイよりもボトリティス・シネレア菌の発生を促進させる。 3つのAOCとも甘口で貴腐ワインを生産しているが、コトー・デュ・レイヨンではヴィンテージのばらつきが少ない傾向にある。 モンルイとヴーヴレイは冷涼な大陸の影響を受けているため、スパークリングワインに必要な糖分と酸のバランスを備えたブドウを含む様々なシュナン・ブランを生産することができる。 サヴニエールのAOCでは、近くの川からの霧や霧が少なく、風も強いので、ボトリティスが根付きにくいのです。 ロワールのAOCの中で、サヴニエールが辛口のシュナン・ブランを多く生産しているのは、このような理由もあるのです。
その他のワインスタイルとフランスのシュナン編集部
ほとんどのシュナン・ブランはヴァラエタルワインとして生産されていますが、基本となるアンジュー、ソーミュール、トゥーレーヌの名称のワインには、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランの20％までの使用が認められています。 シュナン・ブランの高い酸味は、スパークリングワインの醸造に適しており、クレマン・ド・ロワール、スパークリング・ヴーヴレー、ラングドック地方のリムーの重要な構成要素になっています。 クレマン・ド・リムーでは、モーザック、ピノ・ノワール、シャルドネとのブレンドで、シュナンは少なくとも20％、最高で40％を占めなければなりません。 ロワール以外では、リムーのラングドックに加えて、コルシカ島（2008年には60ヘクタール）、シャラント、アヴェロン県でシュナン・ブランが栽培されている。 フランス南西部では、コート・デュラスの白ワインと、ヴァン・デスタン、ヴァン・ダントレーグ・エ・デュ・フェルのガロンヌ地方のワインに使用することが許されている。
南アフリカでは、シュナン・ブランは最も広く栽培されている品種で、21世紀初頭には全栽培面積のほぼ5分の1（18.6％）を占めた。 2008年には18,852ヘクタール（46,580エーカー）で栽培され、フランスのシュナン・ブランのほぼ2倍の栽培量となっています。 栽培面積の大部分は、ケープ・ワインランド地区自治体の西ケープ州のパールで3,326ヘクタール、スワートランド州のマルムスベリーとオリファント・リバーで、2008年にはそれぞれ3,317ヘクタールと2,521ヘクタールで栽培されている。
この品種は、オランダの東インド会社からヤン・ファン・リーベックに送られた挿し木のコレクションから、この国に導入された可能性が高い。 南アフリカのワインの歴史において、その後数百年間、この品種はスティーンとして知られていた。 1965年になって、アンペログラファーが、国中に数多く植えられているスティーンがシュナン・ブランであることを明確に特定することができるようになったのです。 1960年代後半から1970年代前半にかけて、シュナン・ブランは、温度調節可能な発酵槽などの新しい技術の導入によってもたらされた、南アフリカのワイン産業の「白ワインルネッサンス」の主要品種となったのである。 この時期、ワイン市場の白ワイン需要を取り込むため、ほとんどニュートラルな味わいの、オフドライでクリーン、かつ爽やかなワインを造ることに焦点が当てられた。 20世紀末になると、シュナン・ブランの専門家が現れ、ブドウ畑の管理者と協力して、適切なテロワールにある古いシュナンのブドウの木を隔離するようになりました。 彼らの目標は、シュナンのユニークなアロマと特徴を示すワインを造ることでした。 8895>
米国編集部
1980年代、カリフォルニアワイン業界はフランスよりも多くのシュナン・ブランの作付面積を持っていましたが、その後作付面積は着実に減少していきました。 2006年までには、13,000エーカー（5,300ヘクタール）が栽培され、そのほとんどが暑いセントラル・ヴァレーで栽培されていました。 カリフォルニアワイン業界におけるその歴史の大半において、この品種はバルクワインやジャグワインのブレンドに匿名で使用できる「主力品種」と見なされていた。 シュナンの自然な酸味と、さまざまな甘さのワインに適応する能力は、大量生産されるブレンドにおいて、コロンバールやシャルドネと理想的なブレンド相手となったのである。 サクラメント・ヴァレーのクラークスバーグAVAの生産者が、質の高いヴァラエタル・シュナン・ブランを専門とするようになったのは、21世紀に入ってからである。これらの生産者のシュナン・ブランは、特徴的なムスク・メロンのアロマを示す傾向があり、熟成の可能性を持っている。
シュナン・ブランはアメリカ全土で栽培されているが、最も多く植えられているアメリカのブドウ栽培地域は、カリフォルニア州のクラークスバーグ、ナパヴァレー、メンドシーノのAVA、ワシントン州のヤキマとコロンビアヴァレーのワイン産地、テキサス州のハイプレインズAVAである。 2012年、ワシントンのシュナンは200エーカー（81ha）であったが、テキサスでは300エーカー（120ha）であった。
シュナン・ブランの栽培があるアメリカの他の州には、ニューヨーク、ミズーリ、ウィスコンシン、ミネソタ、アリゾナ、ニューメキシコ、メリーランド、ノースカロライナ、バージニア、アイダホ、コロラドおよびテキサスが含まれる。 1990年、オレゴン州には44エーカー（18ヘクタール）のシュナン・ブランが植えられていたが、2001年までに事実上すべてが根こそぎにされ、いくつかの孤立した植え込みだけが残っている。 オーストラリアのシュナンは、タスマニア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ヴィクトリア州、南オーストラリア州、および西オーストラリア州のスワン・ヴァレーとマーガレット・リヴァーで栽培されています。 ワイン専門家のジェームズ・ハリデイ氏は、オーストラリアのシュナン・ブランのスタイルを、フルーツサラダの香りが際立つ「トゥッティ・フルッティ」（tutti-frutti）と表現しています。 しかし、西オーストラリア州で生産されるワインは、より批判的な注目を浴びています。 2008年、オーストラリアではシュナン・ブランの栽培面積は1,586エーカー（642ha）でした。
ニュージーランドでは、2004年までに栽培面積は250エーカー（100ha）弱に減少しました。 2008年までには、その数は124エーカー（50ヘクタール）にまで減少しました。 主に北島で栽培され、ニュージーランドのシュナン・ブランのいくつかの例は、ロワール・ヴァレーのシュナンの甘いデザート・スタイルと好対照をなしている。 歴史的にこの品種は、大量生産されるブレンドにおいて、ミュラー・トゥルガウとのブレンドパートナーとして使用されてきました。 ニュージーランドのシュナン・ブランの成功が、この品種の栽培に興味を持たせるきっかけとなりました。 しかし、オズ・クラークなどの専門家が指摘するように、ニュージーランドのシャルドネとソーヴィニヨン・ブランの価値が高いままである限り、プレミアムシュナン・ブランの生産を追求する経済的理由はほとんどないのである。 この品種は、主に大量生産される白のブレンドに使用されていました。 メキシコでは、アグアスカリエンテス、バハカリフォルニア、コアウイラが主な産地である。 2008年、アルゼンチンには7,186エーカー（2,908ヘクタール）のシュナン・ブランがあり、そのほとんどがメンドーサのワイン産地で、ブラジル、チリ、ウルグアイにはそれぞれ74エーカー（30ヘクタール）、188エーカー（76ヘクタール）、17エーカー（6.9ヘクタール）が植えられている。 カナダでは、ブリティッシュコロンビア州のオカナガンのワイン産地と、オンタリオ州でシュナン・ブランが栽培されている。 スペインのワイン産地、主にカタルーニャ地方にもシュナン・ブランの栽培が見られる。 2015年、このブドウの栽培面積は112ヘクタール（280エーカー）であった。 しかし、2006年のDNA分析により、ガリシア、アレラ、ペネデスのワイン産地で栽培されているアグデロ種が、実はシュナン・ブランであることが判明したため、この数は増加する可能性があります。 また、インドやタイの熱帯ワイン産地では、この品種が限定的に栽培されている。