Sappiamo che può essere allettante indulgere nei dolci e mangiare troppo. Una barretta di cioccolato qui, un hamburger là – che male c’è?
Mentre non c’è nessun problema con un po’ di indulgenza di tanto in tanto, mangiare regolarmente cibo non sano può causare una serie di problemi di salute, tra cui condizioni cardiache, ictus e diabete di tipo 2.
Il NHS consiglia che all’interno di una dieta sana ed equilibrata, un uomo ha bisogno di circa 10.500kJ (2.500Kcal) al giorno per mantenere il suo peso. Per una donna, questa cifra è di circa 8.400kJ (2.000Kcal) al giorno.
Se non sei un fan dei bastoncini di carota e del sedano, ecco alcune alternative più sane ad alcuni cibi malsani. Sostituire l’uno con l’altro può permetterti di continuare a mangiare lo stesso tipo di cose, mentre fai un favore alla tua salute.
Ecco le nostre 10 alternative sane a cibi malsani:
Cioccolato / Cioccolato fondente
Se ti assicuri di mangiare cioccolato fondente organico invece di quello al latte o bianco, scoprirai che è molto meglio per te. Il cioccolato fondente è in realtà molto nutriente e contiene fibre, ferro, magnesio, rame, potassio, fosforo, zinco e selenio – tutti elementi che fanno bene. È anche pieno di antiossidanti, che aiutano a mantenerti giovane.
Chips / Cunei di patate dolci
È ora di buttare via le patatine del negozio e optare per qualcosa di più sano e, osiamo dirlo, più gustoso. Le patate dolci hanno alti livelli di beta-carotene ed è stato dimostrato che aumentano i livelli di vitamina A nel nostro sangue. Sono anche piene di vitamine B6, C e D. La vitamina B6 può aiutare a ridurre i livelli di malattie degenerative e attacchi di cuore.
Il gelato / frozen yogurt
Il gelato è essenzialmente grasso e zucchero zangolato e congelato. Lo yogurt congelato è molto più basso in entrambi e contiene probiotici per aiutare il nostro sistema digestivo. Tuttavia, è ancora abbastanza alto in calorie e si taglia ogni beneficio per la salute se si va a coprirlo di caramelle mou fuse. Prova ad abbinarla con frutta fresca o noci come dolce e gustoso sostituto del tuo dessert.
Considerando un trattamento per la perdita di peso?
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Birra / liquori o vino
Ecco un fatto spaventoso – bere cinque pinte di birra a settimana aggiunge fino a 44.200kcal in un anno o lo stesso che mangiare 221 ciambelle. Una pinta di birra può avere circa 180 calorie, mentre una singola misura di alcolici ha solo 61 calorie. Abbinando una soda e del succo di lime fresco si ottiene un’alternativa meno grassa. Anche il vino rosso ha meno calorie, con 159 a bicchiere, e include antiossidanti.
Burger / Hamburger di pollo
Il tuo hamburger standard può avere circa 350 calorie. Tuttavia, se lo si sostituisse con un petto di pollo alla griglia, sarebbero solo 220 calorie – e questo per un grande pezzo di pollo da 150g.
Burro / Margarina
Mentre i dibattiti sui benefici per la salute del burro rispetto alla margarina spesso mettono in evidenza i vari additivi presenti nella margarina, comprando un olio d’oliva di buona qualità da spalmare e usandolo quando cucini, puoi rendere i tuoi cupcake leggeri come l’aria, oltre ad essere un po’ più sani.
Pizza / Tasche Pitta
Strati di formaggio, pasta spessa e salsicce salate sono tutti gustosi ma non molto sani. Invece di ordinare una pizza, perché non fare delle tasche di pitta fatte in casa. Usa del pane pitta integrale riscaldato e riempilo con pollo piccante e insalata per una cena più sana.
Crisps / Popcorn
I crisps sono pieni di sale e grassi saturi e, dato che sono spesso messi in una ciotola, è difficile valutare quanto ne stai mangiando. Sostituiscili con popcorn leggermente salati o semplici per uno spuntino più sano. È una buona idea comprare popcorn semplici e cucinarli da soli, così puoi misurare quanto sale vuoi aggiungere. Il popcorn è anche pieno di antiossidanti, ricco di fibre e povero di calorie.
Dolci / frutta secca
La maggior parte di noi è golosa di dolci, ma i dolci ad alto contenuto di zucchero hanno poco o nessun valore nutrizionale. Sostituiscili con frutta secca più sana come mango, mela o ciliegia. Per un’alternativa super sana, prova le bacche di goji essiccate, che sono piene di nutrienti.
Cake / Banana Bread
La maggior parte delle torte non sono particolarmente salutari, ma se vuoi un’opzione che abbia qualche beneficio prova un pane di banana integrale e biologico. È pieno di fibre e il grano intero contiene potassio, magnesio e zinco.