Tudjuk, hogy csábító lehet a kényeztetés és a túlevés. Egy tábla csokoládé itt, egy hamburger ott – mi a baj?
Míg időnként egy kis kényeztetés nem baj, az egészségtelen ételek rendszeres fogyasztása számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a szívbetegségeket, a stroke-ot és a 2-es típusú cukorbetegséget.
Az NHS azt tanácsolja, hogy egy egészséges, kiegyensúlyozott étrend keretében egy embernek naponta körülbelül 10 500kJ-ra (2500Kcal) van szüksége a testsúlya megtartásához. Egy nő esetében ez a szám körülbelül 8400kJ (2000Kcal) naponta.
Ha nem rajong a réparudakért és a zellerért, íme néhány egészségesebb alternatíva néhány egészségtelen ételre. Az egyiket a másikra cserélve ugyanolyan dolgokat fogyaszthatsz továbbra is, miközben az egészségednek is jót teszel.
Itt van 10 egészséges alternatívája az egészségtelen ételeknek:
Csokoládé / étcsokoládé
Ha ügyelsz arra, hogy tej- vagy fehér csokoládé helyett bio étcsokoládét fogyassz, meglátod, hogy ez sokkal jobb neked. Az étcsokoládé valójában igen tápláló, és rostot, vasat, magnéziumot, rezet, káliumot, foszfort, cinket és szelént tartalmaz – ezek mind jót tesznek neked. Tele van antioxidánsokkal is, amelyek segítenek fiatalon tartani.
Csipsz / Édesburgonya szeletek
Itt az ideje, hogy kidobja a chipsboltos chipset, és valami egészségesebbet és – merjük kimondani – finomabbat válasszon. Az édesburgonya magas béta-karotin-tartalommal rendelkezik, és bizonyítottan növeli az A-vitamin szintjét a vérünkben. Tele vannak B6-, C- és D-vitaminnal is. A B6-vitamin segíthet csökkenteni a degeneratív betegségek és a szívroham szintjét.
Jégkrém / fagyasztott joghurt
A fagylalt lényegében felvert, fagyasztott zsír és cukor. A fagyasztott joghurtban mindkettő sokkal kevesebb van, és probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítik emésztőrendszerünket. Azonban még mindig elég magas a kalóriatartalma, és minden egészségügyi előnyt kivágunk belőle, ha olvasztott karamellával vonjuk be. Próbálja meg friss gyümölcsökkel vagy dióval párosítva édes és ízletes desszert helyettesítésére.
Fogyókúrát fontolgat?
Lehetőségek megtekintése
Sör / szeszes ital vagy bor
Itt egy ijesztő tény: heti öt korsó sör elfogyasztása egy év alatt 44 200 kcal-t jelent, ami megegyezik 221 fánk elfogyasztásával. Egy korsó sör körülbelül 180 kalóriát tartalmazhat, míg egy adag szeszes ital mindössze 61 kalóriát. Ha ezt egy szódavízzel és egy kis friss lime-lével párosítod, máris kevésbé hizlaló alternatívát kapsz. Még a vörösbor is kevesebb kalóriát tartalmaz, 159 kalóriát egy pohár, és antioxidánsokat is tartalmaz.
Burger / Csirkeburger
A szokásos hamburgeredben körülbelül 350 kalória lehet. Ha azonban ezt egy grillezett csirkemellre cserélnéd, mindössze 220 kalória lenne – és ez egy nagy, 150 g-os csirkedarabra vonatkozik.
Vaj / Margarin
Míg a vaj és a margarin egészségügyi előnyeiről szóló viták gyakran felhozzák a margarinban lévő különféle adalékanyagokat, egy jó minőségű, olívaolajos kenőcs megvásárlásával és sütéskor való használatával a süteményeket légiesen könnyűvé teheti, és egy kicsit egészségesebbé is.
Pizza / Pitta zsebek
A réteges sajt, a vastag tészta és a sós kolbász mind finom, de nem túl egészséges. Ahelyett, hogy pizzát rendelnél, miért ne készítenél házilag pitta zsebeket. Használjon felmelegített, teljes kiőrlésű pitta kenyereket, és töltse meg őket fűszeres csirkével és salátával, hogy egészségesebb vacsorát kapjon.
Csipsz / Popcorn
A csipsz tele van sóval és telített zsírral, és mivel gyakran tálban teszik ki, nehéz megítélni, hogy mennyit eszik belőle. Cserélje ki őket enyhén sózott vagy sima pattogatott kukoricára az egészségesebb nassolás érdekében. Jó ötlet, ha sima pattogatott kukoricát vásárolsz, és magad főzöd meg, így le tudod mérni, hogy mennyi sót szeretnél hozzáadni. A popcorn emellett tele van antioxidánsokkal, tele van rosttal, és alacsony a kalóriatartalma.
Édességek / aszalt gyümölcsök
A legtöbbünk édesszájú, de a magas cukortartalmú édességeknek alig van tápértéke. Cserélje ki őket egészségesebb aszalt gyümölcsökre, például mangóra, almára vagy cseresznyére. Ha szuperegészséges alternatívát szeretne, próbálja ki az aszalt goji bogyókat, amelyek tele vannak tápanyagokkal.
Torta / banánkenyér
A legtöbb sütemény nem különösebben egészséges, de ha olyan opciót szeretne, amelynek van némi előnye, próbálja ki a teljes kiőrlésű, bio banánkenyeret. Tele van rostokkal, a teljes kiőrlésű búza pedig káliumot, magnéziumot és cinket tartalmaz.