Une estimation approximative équivaut à environ ¼ tasse – ½ tasse de DE (AKA Terre Diatomée ou Aide au Filtre) pour chaque 1 gallon de sirop que vous filtrez. La quantité exacte dépend de la quantité d’impuretés dans votre sirop.
Il est préférable d’aller lourd sur le DE au début afin que vous puissiez construire une belle couche à l’intérieur de la presse. Sans le DE, vos filtres se boucheront trop rapidement. Dans un bol séparé, mélangez suffisamment de DE et de boue pour créer environ 1/2 gallon de « boue ». (Remarque : si la boue est aussi épaisse qu’un blizzard de Dairy Queen, le filtre-presse aura du mal à l’aspirer et elle bouchera le tuyau d’entrée. Assurez-vous qu’elle est encore liquide pour qu’elle puisse s’écouler facilement dans la presse). Lorsque vous êtes prêt à commencer, introduisez la bouillie dans la presse avant d’introduire le reste de votre sirop afin de développer un beau corps de DE sur les papiers filtres.
Nous vous recommandons de lire « Concepts de base » dans le manuel d’utilisation du filtre-presse. Cela expliquera pourquoi la quantité de DE doit varier en fonction de la quantité d’impuretés dans votre sirop.
Produits de filtre-presse de Smoky Lake
Ce post a été utile?
.