Onko mitään parempaa kuin browniet ja suklaakeksit peitettynä dekadentilla suklaasiirapilla? Tämä (yllättävän helppo!) Brownie Cookie Dough Cake -kakku on takuulla näyttävä! Jos rakastat kakkua, muista käydä tutustumassa 50 maailman parasta kakkureseptiä -julkaisuuni!
Brownie-keksitaikinakakku
Tämän kakun valmistamiseen tarvitset:
2 laatikkoa Brownie Mixiä (tai voit kolminkertaistaa tämän kotitekoisen brownie-reseptin)
kookie-taikinakuorrutetta (alla)
4 kuppia suklaalastuja (voi olla maito- tai puolittainmakeaa suklaata)
1 kuppi minisuklaalastuja
pieni offset-spatula
kakkuteline
How to Make Brownie Cookie Dough Cake Cake
Aloita valmistamalla brownie-sekoitukset laatikon ohjeiden mukaan. (Tai tee itse tehtyjä brownieita.) Laita 2 kuppia brownie-taikinaa jokaiseen 8 tuuman pyöreään kakkuvuokaan, yhteensä kolme vuokaa. (Valmistellakseni vuoat päällystin ne reilusti GOOP:lla, laitoin sitten pergamenttiympyrän pohjalle ja lisäsin sitten lisää GOOP:ia.)
Anna brownieiden jäähtyä ja poista sitten vuoasta.
Valmistele sillä välin, kun brownie on paistumassa, keksi Cookie Dough Frosting.
How to Assemble a Brownie Cookie Dough Cake
Asettele kakkuvuokapöydän päälle miljoona kerroksen verran brownieja. Peitä noin 1/2 kupillista keksitaikinakuorrutetta käyttäen pientä offsetlastaa. Ripottele päälle 1/2 kupillista minisuklaalastuja. Lisää seuraava kerros brownieta, peitä 1/2 kupillista keksitaikinakuorrutetta ja sitten 1/2 kupillista minisuklaalastuja. Aseta viimeinen kerros brownieta päälle ja peitä koko kakku lopulla keksitaikinakuorrutteella.
Painele nyt suklaalastuja kakun sivuille ja yläosaan. Täytä niin paljon kuin mahdollista.
Ripottele 1 kupillinen suklaasiirappia (voit käyttää myös suklaaganachea) koko kakun päälle. Jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoilemaan.
Onko mitään parempaa kuin dekadentilla suklaasiirapilla kuorrutetut browniet ja suklaakeksit? Tämä (yllättävän helppo!) Brownie Cookie Dough Cake -kakku on takuulla show-stopper!
- 1 1/2kuppia vaaleanruskeaa sokeria
- 1kuppia(2 tikkua tai 226g) voita, huoneenlämmössä huoneenlämmössä
- 1 1/2kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2tl.McCormick® Vanilla Extract
- 1cup täysmaitoa
-
Vatkaa ruskeaa sokeria ja voita keskenään seisovassa tehosekoittimessa (tai sauvasekoittimessa) keskinopeudella tasaiseksi ja kermaiseksi.
-
Lisää jauhot ja vaniljauute kermavaahtoon, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
-
Taivuta tehosekoitin matalalla nopeudella ja lisää maito vähän kerrallaan, kunnes se on täysin sekoittunut joukkoon.
-
Brownie-keksitorttua varten minisuklaastippejä lisätään kuorrutuksen päälle. Voit myös lisätä 1 kupillinen minisuklaalastuja suoraan kuorrutteeseen.
-
JOS ET HALUA KÄYTTÄÄ jauhoja pussista, laita ne vain tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille ja paista 350 asteessa 10 minuuttia.
Reseptivideo
BROWNIE-RESEPTI: https://iambaker.net/homemade-brownie-mix/
Tuplaan tämän reseptin tätä kakkua varten.