Cuando se trata de comer antes de un día ajetreado en la escuela o el trabajo, un desayuno para llevar es justo lo que se necesita. Más aún si ese desayuno tiene pocos ingredientes. Nuestra receta de imitación de Toaster Strudel cumple con ambos requisitos. Es una forma rápida y dulce de empezar el día.
Por qué es importante cocinar con los niños
Cocinar con tus hijos es una forma excelente de introducirles en las habilidades básicas de la cocina, como leer y seguir una receta. Participar en la elaboración de su propia comida da a los niños un sentido de propiedad y orgullo, y es más probable que se coman el producto final si también han ayudado a elaborarlo.
Habilidades que sus hijos necesitarán para esta receta
Esta sencilla receta requiere el uso de medidas de tazas y cucharadas. Tus hijos necesitarán destreza para cogerlas.
Cómo hacer una copia del Toaster Strudel
Esta receta de Toaster Strudel da muchas oportunidades para que los niños colaboren. Descubre qué otras tareas pueden hacer los niños en la cocina.
Ingredientes
- 1 tubo (8 onzas) de panecillos refrigerados
- 1 taza de relleno de pastel de cereza
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 a 2 cucharadas de leche
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el horno
Precalentar el horno a 375°F.
Paso 2: Preparar la masa
Abrir con cuidado el tubo de rollos de media luna. Desenrolle la masa y sepárela en cuatro rectángulos. Poner los rectángulos en una bandeja de horno sin engrasar. Presiona con los dedos las líneas de puntos que separan cada rectángulo. Quieres sellar las perforaciones y crear una capa uniforme de masa.
Trabajo de niño: Los dedos pequeños harán un gran trabajo presionando las líneas de puntos y las perforaciones.
Paso 3: Añadir el relleno
Colocar 1/4 de taza de relleno de tarta en la mitad de cada rectángulo de masa. Deje aproximadamente 1/2 pulgada de espacio alrededor del borde de la masa para que el relleno no se filtre cuando se hornee.
Trabajo de niño: Extender el relleno de la tarta. Es posible que tenga que vigilar el borde de 1/2 pulgada.
Paso 4: Doblar y ondular
Para cada strudel, doble la masa sobre el relleno. Utilice los dedos para pellizcar los bordes de la masa para sellarlos. Si lo desea, puede utilizar las púas de un tenedor para unir los bordes de la masa y hacer un bonito dibujo.
Trabajo de niños: Los niños pellizcan con los dedos o sellan los bordes con un tenedor.
Paso 5: Hornear
Coloca los strudels en el horno y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados. Saque del horno y coloque la bandeja en una rejilla para que se enfríen.
Paso 6: Decoración
Mientras los strudels se enfrían, prepare el glaseado. Coloque el azúcar de repostería en un bol pequeño. Agregue suficiente leche para lograr una consistencia de llovizna-no debe ser líquida, pero tampoco debe ser demasiado espesa. Utilice un tenedor para rociar el glaseado sobre los strudels.
Trabajo de niño: ¡Decorar! Haz que los strudels de la tostadora sean aún más divertidos añadiendo unas gotas de colorante alimentario al glaseado. ¿Y a qué niño no le gustarían unas coloridas virutas por encima?
Estos strudels se sirven mejor calientes. Guarde las sobras (si las hay) en un recipiente hermético en el frigorífico.
Hágalo usted mismo
Después de dominar la receta básica, es hora de experimentar. Pregunta a tus hijos qué rellenos les gustaría probar. Hay muchas opciones a la hora de elegir un relleno para tu strudel casero. Cualquier tipo de relleno afrutado, como el de cereza, manzana, arándanos o melocotón, servirá. También puede ser muy sencillo y utilizar el relleno de una tarta de lata. (Eso es lo que pide nuestra receta.) Unas cuantas cucharadas de mantequilla de chocolate y avellanas, mantequilla de cacahuete o queso crema serían también deliciosas opciones de relleno.
Danés de cereza de la noche a la mañana
Estos panecillos con sus centros rellenos de cereza se derriten en la boca y se conservan bien, sin descongelar, en el congelador. -Leann Sauder, Tremont, Illinois
Pinzas de oso de almendra
Esta receta de pinzas de oso es absolutamente deliciosa y se derrite en la boca. Es imposible resistirse a la delicada masa, al rico relleno de almendras y a las bonitas tapas en abanico espolvoreadas con azúcar y almendras. Hace años, cuando trabajaba en una panadería, hacía delicias como ésta. -Aneta Kish, La Crosse, Wisconsin
Strudel de manzana alemán
Este magnífico strudel tiene justo lo que apetece en esta época del año: finas capas de corteza hojaldrada y muchas manzanas jugosas. -Darlene Brenden, Salem, Oregón
Double Nut Baklava
Puede llevar algo de tiempo hacer esta rica y mantecosa delicia, pero merece la pena el esfuerzo. La mezcla de coco, pacanas y nueces de macadamia es irresistible. -Kari Kelley, Plains, Montana
Tartas de manzana de tamaño reducido
Estos pequeños bocados son divertidos para los niños. Simplemente envuelva tiras de pastelería alrededor de trozos de manzana y agite un poco de azúcar de canela. Después, hornéelos y vea cómo desaparecen. -Sabor de la cocina casera
Pastel de frambuesas y ruibarbo
El «pastel de plancha» es un pastel horneado en un molde de gelatina y cortado en planchas como una galleta de barra, o una barra de pastel, si lo prefiere. Mi abuelo era panadero profesional y servía trozos de tarta a sus clientes en aquella época. Aquí está mi versión, con ruibarbo y magníficas frambuesas rojas. -Jeanne Ambrose, Milwaukee, Wisconsin
Tarta de pera y almendra
Nunca había visto una «tarta sin molde» hasta que mi hija trajo esta maravillosa receta de tarta de pera y almendra de un programa de intercambio del Rotary Club en Bélgica. Sigue siendo la favorita de la familia después de todos estos años. -Sherry LaMay, Capitán, Nuevo México
Kolachkes de helado
Estos pasteles dulces tienen raíces polacas y checas y también pueden escribirse «kolaches». Suelen estar rellenos de semillas de amapola, frutos secos, mermelada o una mezcla de frutas trituradas. El helado es un giro único en los kolachkes tradicionales, y lo más sencillo es utilizar un cortador de galletas cuadrado para cortar la masa. -Diane Turner, Brunswick, Ohio
Deliciosas trenzas de almendra
Similar a una media luna de almendra, este pastel de café es ligero y hojaldrado con un rico centro de almendra. Es tan versátil que puedes servirlo como postre, desayuno o brunch. Sabrá como si estuviera hecho desde cero en una panadería, pero el hojaldre envasado hace que la receta sea rápida y fácil. -Gina Idone, Staten Island, Nueva York
Pastel de Manzana
¡Esta receta es un éxito! La corteza es tan escamosa y el relleno seguro que gustará a todo el mundo. -Salem Cross Inn, West Brookfield, Massachusetts
Rollos de pacana
Esta receta es deliciosa y seguro que se convertirá en la favorita de su familia. Las pacanas las hacen tan ricas.-Lee B. Roberts, Racine, Wisconsin
Strawberry Bliss
Le encantará esta corteza de hojaldre casera cubierta con una capa de pudín suave que tiene un toque de sabor a fresa. Este postre necesita enfriarse durante al menos una hora, por lo que es un plato fabuloso para preparar con antelación. -Candace Richter, Stevens Point, Wisconsin
Higos asados con miel en hojaldre
¡Creé esta receta para un concurso nacional de miel y gané el tercer puesto! Me emocioné, y usted también lo hará cuando pruebe estos sabrosos pero elegantes postres. -Kelly Williams, Forked River, Nueva Jersey
Pastel de chocolate y nueces al bourbon
Cuando mi prometido me preparó por primera vez este pastel de chocolate y nueces al bourbon, declaré que era el mejor pastel de la historia. El chocolate cremoso se combina con las nueces crujientes en un relleno estupendo y pegajoso. No nos cansamos de esta receta inspirada en la tarta de chocolate y nueces al bourbon del Derby de Kentucky. -Tanya Taylor, Cary, Carolina del Norte
Pastel de ciruelas azucaradas
Gracias a la masa filo comprada en la tienda, este pastel es más fácil de hacer de lo que parece. Sírvalo no sólo para el desayuno, sino también como postre con una bola de helado. -Johnna Johnson, Scottsdale, Arizona
Tarta de melocotón y arándanos
Esta tarta fácil de preparar es una de las favoritas de la familia, recién sacada del horno o a temperatura ambiente con una bola de helado de vainilla. -James Schend, Editor, Taste of Home
Galette de limón y nueces
Este postre de hojaldre y mantequilla tiene un relleno de fruta, nueces, coco y canela. ¡Hay mucho que amar! Para que resulte aún más atractivo, ponle nata montada azucarada a cada ración. -Ellen Kozak, Milwaukee, Wisconsin
Tarta de ciruelas alemana
La corteza mantecosa de esta delicia rellena de fruta se deshace en la boca. Se pueden sustituir las ciruelas por manzanas o melocotones en rodajas con muy buenos resultados. También he utilizado esta corteza con arándanos. -Helga Schlape, Florham Park, Nueva Jersey
State Fair Cream Puffs
La Asociación de Panaderos de Wisconsin ha servido esta receta de cream puff en nuestra feria estatal desde 1924. -Ruth Jungbluth, Dodgeville, Wisconsin
Copas de mousse de chocolate y avellanas
Tres de mis alimentos favoritos -chocolate, avellanas y hojaldre- se unen para crear un postre impresionante. Adórnelos con un chorrito de chocolate derretido y espolvoreando nueces picadas. -Roxanne Chan, Albany, California
Árbol de hojaldre de crema de menta
Una torre de hojaldres con sabor a crema de menta constituye un espectacular centro de mesa para los postres. Los invitados tendrán esta suntuosa pirámide deconstruida en un abrir y cerrar de ojos. -Agnes Ward, Stratford, Ontario
Tarta de filo de frutas a la parrilla
Esta tarta fue un éxito en el baby shower de mi amiga. Me recuerda a una macedonia de frutas que hacía mi madre con crema de queso y chantilly. A todo el mundo le encantó la corteza hojaldrada, y los colores brillantes la convierten en una bonita adición a cualquier comida. -Laura McAllister, Morganton, Carolina del Norte
Choclava de naranja y almendra
Una vuelta de tuerca al clásico baklava, esta receta añade chocolate semidulce al relleno de nueces y rocía aún más por encima. Los regalos de Navidad nunca han sido tan deliciosos. -Nella Parker, Hersey, MI
Eclaires de crema de plátano
Para sorprender a mi familia amante del plátano, preparé este postre para una reunión, en la que destacó entre la comida habitual. Estas delicias especiales son dignas de verse y deliciosas. -Ruby Williams, Bogalusa, Luisiana
Pasteles de mano de Nutella
¡Estos pasteles de mano de Nutella de tamaño pequeño hechos con hojaldre son demasiado buenos para guardarlos!
Pasteles de crema de melocotón
En un día caluroso, nos apetece algo ligero, aireado y fresco. Nada dice más verano que los bollos de crema rellenos de melocotón y nata montada. -Angela Benedict, Dunbar, West Virginia
Palmiers
Sólo se necesitan dos ingredientes para hacer estos impresionantes pero fáciles pasteles franceses, que a menudo se llaman hojas de palmera. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
Pasteles de chocolate con frambuesas
Este postre chocolatoso y hojaldrado es una de mis recetas favoritas para presumir porque tiene una presentación espectacular. ¿Y lo mejor? Es sorprendentemente fácil y rápido de hacer. -Anneliese Deising, Plymouth, Michigan