I modsætning til dyrkning af en enkelt afgrøde på en mark i vegetationssæsonen, der betragtes som monokultur, indebærer et polyculture-afgrødeproduktionssystem dyrkning af flere afgrøder samtidig eller i et sædskifte.
Dette landbrugssystem er mere arbejdskrævende end monokultur og har en tendens til at være mere praktisk for bedriftsforvaltningen og gavnligt for jordbunden og miljøet. Derudover er der mange fordele forbundet med et polykultur-system i forhold til monokultur:
- Bedre udnyttelse af næringsstoffer – næringsstoffer, der ikke udnyttes af én afgrøde, vil være til gavn for en anden afgrøde i sædskiftet
- Bedre udnyttelse af jorden – jorden udnyttes året rundt
- Stabile udbytter – udbyttet trues ikke så let af ugunstige vejr- og miljøforhold
- Mindre areal- og vandforbrug – der kan dyrkes flere afgrøder på en enkelt landbrugsjord, hvoraf det er meget lettere at styre vandingen
- Højere modstandsdygtighed over for skadedyr – planter, der dyrkes tæt på hinanden, er mere modstandsdygtige over for skadedyr
- Bedre jordbundsegenskaber – dyrkning af forskellige afgrøder på samme jord forbedrer jordbundsegenskaberne, hvilket gør den mere egnet til produktion af afgrøder
- Kontrol af jorderosion
- Øget biodiversitet – dyrkning af forskellige planter på samme jord øger den lokale biodiversitet
- Opfylder fødevarebehovet – et polykulturelt system kræver mindre jord for at producere flere fødevarer
Polykulturel planteproduktion minimerer risici og giver stabile og kvalitetsmæssige udbytter. Der er få måder at implementere et polyculture-system i landbruget på:
Multiple cropping
Multiple cropping er det landbrugssystem, hvor landmænd dyrker to eller flere afgrøder på den samme mark i løbet af et kalenderår. Agerafgrøder, grøntsager, fiber- eller foderafgrøder dyrkes gentagne gange efter hinanden. Efter at hovedafgrøden er høstet, bliver den normalt efterfulgt af plantning af den næste, og sådan fortsætter det, indtil året er omme.
Flere afgrøder er den mest almindelige landbrugspraksis for småbønder. Denne form for dyrkning udnytter jord, vand og gødning effektivt, hvilket resulterer i flere afgrøder og en mere rentabel landbrugsproduktion.
Intercropping
Intercropping er en form for flerdobbelte afgrøder, hvor to eller flere afgrøder samtidig optager den samme mark. I dette system plantes en ekstra afgrøde på de uudnyttede pladser i hele den vigtigste afgrøde på marken. Ved at dyrke mellemafgrøder kan landmanden dyrke mere end én type afgrøde på det samme stykke jord og på samme tid. Der plantes mindst to typer afgrøder, og det kan ske på en organiseret eller uorganiseret måde.
Intercropping kaldes normalt et agroforestry-system på grund af det faktum, at der plantes små afgrøder under højere afgrøder. F.eks. dyrkes ananas eller bananer i krydsdyrkning med dadel- eller kokospalmer.
Afgrøderotation
Afgrøderotation er et system, hvor man dyrker forskellige afgrøder efter hinanden på den samme mark. Sædskifte er til gavn for både jorden og planten. Generelt skaber det bedre vækstbetingelser for planterne og giver dermed et højere udbytte af høj kvalitet og beskytter samtidig miljøet.
Der er mange grunde til, at landbrugerne bør inddrage sædskifte i deres afgrødeproduktion:
- reducerer risikoen for angreb af skadedyr og sygdomme
- bedre udnyttelse af jordens næringsstoffer; forskellige afgrøder tager forskellige næringsstoffer fra jorden, hvilket påvirker jordens frugtbarhed
- alternative kilder til kvælstof i jorden
- bedre balance mellem de forskellige afgrøders krav til frugtbarhed for at undgå overdreven udtømning af jordens næringsstoffer
- lettelse af ukrudtsbekæmpelse
- forbedring af jorden frugtbarhed
- reduceret jorderosion
- reduceret risiko for forurening af vand med landbrugskemikalier
- bevaret biodiversitet
Med henblik på at skaffe tilstrækkeligt med fødevarer til den voksende befolkning, skal der tages hensyn til et par aspekter; tilgængeligt landbrugsareal, landbrugsteknologi og afgrødeproduktionssystemet. Da en stor del af verdens dyrkbare jord allerede er i planteproduktion, ligger den eneste løsning i det rette valg af et planteproduktionssystem, f.eks. polykultur, samt den anvendte landbrugsteknologi, f.eks. præcise maskiner, droner, afgrødesensorer, intelligent vanding og moderne software til forvaltning af landbruget.
Landmænd praktiserer polyculture-afgrødeproduktion for at minimere produktionsrisici og i sidste ende sikre en stabil indkomst- og ernæringskilde og samtidig maksimere det økonomiske og energimæssige udbytte ved hjælp af primært lokal landbrugsteknologi.
Vær en del af dem, der forvalter bæredygtigt landbrug for at sikre et bedre levebrød til de kommende generationer.
TRY NU
gratis