Lær hvordan du laver og tilpasser din egen varme te latte-drik lavet på bare fem minutter! Nyd et glas til et øjeblik af lyksalighed eller del en kop med andre.
Helligdage handler om at tilbringe kvalitetstid sammen med venner og familie! En af de bedste måder at nyde tiden sammen på er at snuppe en varm kop te, nogle lækkerier og bare slappe af. Jeg har en behagelig fem-minutters te-latte-drik, der er den helt rigtige løsning til at hjælpe dig med at finde lidt zen.
Dette er især en sjov opskriftside, når du har gæster på besøg, så de kan skabe og tilpasse deres egen varme drik. Jeg vil vise dig, hvordan du kan lave forskellige opskrifter og inkorporere nogle lækre toppings, som du kan kombinere sammen med din te. Få gang i kedlen, og lad os komme i gang med at brygge!
Hvornår har du sidst holdt et teselskab? Udover at tage mine yndlingstøjdyr og dukker og samle dem omkring bordet som fantasifuldt barn, er det alt for længe siden. Lad os komme tilbage til de gode gamle dage og skabe en sjov voksenversion!
Sådan laver du te-latte
The er et glimrende alternativ til kaffe, fordi der er så mange smagsvarianter at vælge imellem. Det er koncentreret gennemtrængt te kombineret med opvarmet skummende mælk for at få en silkeagtig og tilfredsstillende drik. Her er nogle vigtige tips til at lave en fantastisk te-latte:
Theevalg
Alle teer kan bruges som løsblade, portionsanrettede poser eller pulvere som matcha. Hvis du ønsker en kraftigere smag, anbefales stærkt aromatiserede teer som chai, mate, rooibos eller andre sorte teer. Kamille eller andre urteteer vil være meget afslappende, og det er rart at have en koffeinfri mulighed.
Du skal bruge omkring to eller tre gange den mængde te, der passer til et 8-ounce glas. Jeg bruger et forhold på 2 teposer, ¼ kop vand til at trække og ¾ kop mælk. Hvis du bruger løsbladet te, skal du placere dem i en infuser for at mindske rodet.
Steeping
Differente typer te kan kræve forskellige steep times. Urteteer kan have brug for ca. 5-6 minutter til at trække, mens hvid, grøn og sort te kan have en varighed på mellem 1-5 minutter. Tjek anvisningerne på den tevariant, du køber, for at finde specifikke tider.
Mælk
Det, der gør te-latte endnu mere uimodståelig, er tilføjelsen af cremet mælk og luftigt skum. Du kan bruge den mælk, du har lyst til; det er rart at have en mælkefri løsning til rådighed, f.eks. mandel-, cashew-, soja- eller kokosmælk til gæsterne. Jeg kan varmt anbefale en håndholdt mælkeskummer, så du kan skabe det lækreste skum på få sekunder, direkte i dit glas!
Du kan tage din tebar til det næste niveau med lækre tilføjelser og toppings. Hakkede nødder, karamelsauce, honning, flydende stevia, barberet chokolade, kanel, kakaopulver eller krystalliseret ingefær er nogle sjove muligheder.
Hvad enten du leder efter et øjebliks ro, har brug for en lille pause fra det kolde vejr eller ønsker at hygge dig med dine kære, så sørg for at piske en beroligende varm kop te!
Hvilken te vil du vælge til at lave den perfekte latte? Sørg for at nyde Tim Tam-kiks til din velsmagende drik!
Hvilken vandtemperatur skal du bruge til at trække te?
For at optimere smagen af din te er det nyttigt at forstå, hvilken temperatur du skal bruge til at trække forskellige teer. Delikate blade som hvid og grøn te bør trække i vand under kogepunktet på 170 til 185°F for at undgå at brænde sig fast, hvilket resulterer i bitre noter. Oolongteer skal have et middelhøjt kogepunkt på 180 til 190°F. Mere robuste urteteer som sort te og urtete kan bruge fuldt kogt vand ved 208 til 212°F. Et digitalt termometer hjælper med at måle vandets temperatur, eller du kan holde øje med, hvor hurtigt boblerne bryder op i overfladen, når vandet opvarmes, for at lave en forudsigelse. (Kilde: www.twoleavestea.com)
Pin denne opskrift for at gemme den til senere
Pin This
Blissful Five Minute Tea Latte
Ingredienser
- ▢ 8 poser te
- ▢ 1 kop vand
- ▢ 3 kopper mælk
- ▢ sødemiddel, valgfrit
Instruktioner
-
Kog 1 kop vand op.
-
Det varme vand skal trække 8 teposer i 5 minutter, eller i henhold til teanvisningen. Dette giver en koncentreret te til latte’erne.
-
Varm mælk i en mellemstor gryde, mælken skal være tæt på at koge, men ikke hurtigt kogende. Hvis du har en mælkeskummer, kan du bruge den til at skabe skum til latte’erne.
-
I 4 store krus tilsættes ¼ kop te-koncentrat, ¾ kop mælk og skum, hvis du har det.
-
Tilsæt evt. sødemiddel og toppings.
Udstyr
Noter
- Te-varianter: Chai, rooibos, sort te, kamille, grøn te, løsblade eller 4 teskefulde matcha-pulver eller din yndlingsteesort.
- Mælkeerstatninger: soja-, mandel-, cashew-, kokos- eller rismælk.
- Sødestoffer: honning, ahornsirup, agave, stevia.
- Toppingsforslag: Kanel, muskatnød, nødder, chokoladespåner, ingefær i krystalliseret form, karamel, smeltet chokolade.
Vil du gemme denne opskrift?
Opret en konto og gem nemt dit yndlingsindhold, så du aldrig glemmer en opskrift igen.
Register nu
Afprøvet denne opskrift?
Tag @jessica_gavin på Instagram. Jeg vil elske at se, hvordan den bliver!
Tag @jessica_gavin